Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 6274572

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1432.5 ккал
белки
49.5 г
жиры
31.4 г
углеводы
95 г
Порции
ккал
238.8 ккал
белки
8.3 г
жиры
5.2 г
углеводы
15.8 г
100 г блюда
ккал
113.7 ккал
белки
3.9 г
жиры
2.5 г
углеводы
7.5 г


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74
я пригатовила
быстро и очень вкусно
спасибо
Только что достала из духовки и не смотря на поздний час решила попробовать. Очень вкусно!Готовиться очень просто и быстро. Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт!!! Вкус потрясающий! Готовила уже раз 5)) И просто на ужин семье, и на праздничный стол. Лук дает необыкновенный вкус, поэтому режу потолще его))
Котлетки супер,готовлю теперь постоянно!
Красота!!! Альтернатива котлеткам!!!
готовила - семья оценила на отлично. рецепт подойдет и на праздничный стол.
Хороший рецепт! Всей семье понравилось, так что будем готовить и дальше!
Спасибо за рецепт!!!Очень вкусно получилось! Давно искала такой рецепт,не люблю жарить на сковороде много масла впитывают котлетки! А тут такая красота!Теперь только так и буду делать!
Очень вкусные!!! Очень нежные!!! Уже много раз готовила и еще буду готовить и готовить))) Спасибо за рецепт
И я хочу поблагодарить Вас за рецептик первый раз приготовила эти котлетки мужу на 23е, ооочень понравились)) теперь периодически готовлю. класс!))
Вот попался на глаза ваш рецептик и решила сказать спасибо! Еще в прошлом году (когда не была зарег. на поваренке) готовила по этому рецепту несколько раз, да что там, прошлым летом эти вкусные котлетки стали у меня хитом Вам большое спасибо!
Добрый день! Замечательный рецептик, очень хочу приготовить сегодня, но нет под рукой помидоров((, можно без них или чем нибудь их заменить?
Можно и без них, просто немного вкус будет другой..можно пробовать и другие овощи..
Приготовила первую партию - получилось очень вкусно, моим мальчикам понравилось, спасибо за рецепт. НО! Есть вопрос. Я перестраховалась и выкладывала на пергамент, смазанный подсолнечным маслом. Котлетки к нему прилипли, было сложно аккуратно отдереть( Завтра сделаю вторую партию, наверное, пергамент использовать не стану - не прилипают ли котлетки к противню?
Нет, просто смазывайте маслом.
О да, спасибо) Без пергамента на противне ничего не прилипло) Всё замечательно) Муж, уплетая котлетки,сказал, что теперь такие будем практиковать регулярно))
Вот и хорошо, летом у нас они тоже частенько!!
спасибо за рецепт, очень вкусно, буду готовить еще
очень вкусный рецепт!!!
Готоваила по этому рецепту в прошлом году. Очень понравились котлетки! Вот сейчас вспомнила, нашла, буду снова готовить! Спасибо!
Очень интересный рецептик!Спасибо!
Хорошая и легкая идея, только я приготовлю не с кетчупоп а домашним соусом, так больше пользы.
Рецепт - супер!!! Очень быстро и вкусно, сегодня своим приготовила. им очень понравилось
Спасибо за этот чудесный рецепт!!!
Сегодня приготовила по случаю Дня Победы, так всем поколениям понравилось. Буду готовить теперь постоянно.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook