Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 5785667

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Сегодня приготовила)Получилось довольно вкусно и сочно)Но это больше для повседневной кухни, а не для гостей.
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо за рецептик! Даже у меня получилось семейство оценило.... и съело подавала все это с печеной в фольге картошечкой - красота!!![x]09:22 07.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо,отличный рецепт!Приготовила все по рецепту,очень вкусно!намного лучше чем просто котлетки на сковороде пожарить,не такие жирные выходят
О как все просто и очень вкусненько.Забрала в КК
вот спасибо делала и с отбивной свининой и с отбивной грудкой, а фарш что то новенькое.. спасибо
Просто вкусно красиво Вам+!!!
Рецепт супер, сегодня делала на ужин, действительно быстро и очень вкусно! Место майонеза использовала сметану, так как майонез в готовке вообще использую редко. Еще раз спасибо!
Спасибо за рецепт,получилось нежно,сочно и вкусно
Безумно вкусно!!!! Готовила со сметанкой вместо майонеза, т.к. дома маленькие дети - получилось очень вкусно, даже маленькому гурману понравилось)))) Скоро мой ДР. Обязательно сделаю именно их))) Спасибо!!!!!!!!!!!
Приготовила сегодня. Ооооочень вкусно! Не ожидала даже. Буду готовить на свой ДР. Единственное не поняла пока какой гарнир подавать. Муж говорит, что картофель фри подойдет. А мне кажется, что это самостоятельное блюдо, т.к. на котлете получается целый слой сочных овощей - лук, помидор, болг.перец. Готовила строго по рецепту (только укроп добавила не в фарш, а посыпала им котлеты первым слоем) все получилось исключительно! СПАСИБО!
Очень хороший рецептик! Вкусняшка!
Помоему это очень вкусно, обязательно попробую Спасибо!
Спасибо за рецепт!!!
Такие "котлетки" мы уже давно готовим)))
Теперь и мы будем готовить!
одно слово - НЯМ! Советую всем.
Приготовила на ужин, муж потом еще неделю просил готовить только это блюдо. Очень понравилось! Спасибо!
Делала мужу на день рождения. Всем очень понравилось, а главное свекрови . Спасибо за рецепт
Сделала!Красиво как!А так же и вкусно!!!Гости были в восторге!
Четко, класное блюдо
всё гениальное просто ))) замечательный рецепт!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook