Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 5787947

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
сегодня приготовила. Не ожидала, честно говоря, что из таких простых продуктов такое вкусное блюдо получится. ОООООООООчень вкусно. Спасибо за рецепт!!!!!
Прекрасный рецепт! Мне тоже надоели обычные котлеты, а это и выглядит празднично, и прост в приготовлении!
Очень вкусно, спасибо за рецепт
Часто попадался на глаза Ваш рецепт, ведь он же бесспорный лидер по баллам во многих подрубриках на сайте. Но меня смущало,что все просто, как котлеты, только в духовке. Семья не любит экспериментов, считает, что котлеты должны оставаться котлетами...И сегодня я все же рискнула. Сынишке, думала, если что, повыбираю лук, мужу сниму сыр (вредные и балованные они у меня). Но все было съедено ими в оригинале на Ура! Спасибо огромное за такой простой, быстрый и объеденно вкусный рецептик
невероятно вкусно!!! готовила 38 мин, получилось 15 шт, сыр у меня какой то попался , вообще не расплавился , но вкус от этого не пострадал
Решила приготовить к приходу гостей. Все были просто в восторге. Сама не ожидала,что так вкусно получится.
Вкусно очень-мой двухлетний гурман оценил
нереально вкусно! Мы теперь готовим только такие котлетки. Их и гостям подать - оригинально.
Очень вкусненько получилось
Искала, чтобы новенького приготовить из фарша - и наткнулась на этот рецепт. Сделала, попробовала - мммм...вкуснятина!!!! всем рекомендую!!!
А я в инете вычитала "ласточкины гнезда", где в середину вбивается яйцо и запекается в духовке, поэтому такое название. Я делала такие на Новый год. Но Ваш рецептик мне больше понравился. Овощами и сыром. Обожаю такое сочетание. Спасибо, в ближайшее время буду готовить.
Это тАк вкусно,тАк вкусно,что только облизать тарелку!
Спасибо за рецепт!
Отличный рецепт! Очень вкусно. Боялась, что лук будет вареный. Но оказалось все очень вкусно!! Буду готовить в дальнейшем точно))
Вкусно. Будем готовить еще
Какая прелесть!!!
Приготовила "гнёзда" на обед, правда, без кетчупа и майонез клала только на лук. Запекала в новой сковородке (кухонной системе 6 в 1) "Flavorchef" (в духовке, думаю, получилось бы лучше, но пока у нас старая электроплита с кошмарной духовкой: неравномерный подогрев + бешеный расход электроэнергии ). Вкусно и сочно, только чеснок в фарше нам с мужем показался лишним, но, как говорится, на вкус и цвет... Спасибо автору!
Частенько хочется котлет, но лень жарить а тут никаких сковородок не надо)) очень, очень нежные "котлетки", мягкие, сочные, нарядные! В общем, отличная идея и сказочный рецепт! Мы с мч в восторге! Идею взяла себе на заметку теперь я буду чаще готовить разные котлетки спасибо! пс. А фарш я купила готовый - и никаких заморочек
спасибо за рецепт, немного "шапку" переделала (вышло почти мясо по-французски), всем понравилось, будем готовить!!!
Спасибо за рецепт, очень вкусно!
Позволила себе чуть изменить его ☺️
В место хлеба, картошка(натертая на терке)
Перец болгарский, майонез и кетчуп не стала добавлять )
Спасибо за рецепт , мужу очень понравились .
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook