Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 6086849

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74
ммм.. такая вкуснятина получилась
Мой парень очень доволен, хотя ему трудно угодить. А я вот не могу попробовать, так как я - вегетарианка, но запах на кухне был чудесный
Очень вкусные гнезда! Надо бы повторить! Только с самодельным фаршем(у нас сейчас с покупным просто беда) Особенно меня, как страстного любителя Крыма, радует название Спасибо за рецепт!
Обязательно попробую приготовить. Уверена, очень вкусно! Спасибо за рецептик.
Спасибо за идею! И быстрее и вкуснее обычных,привычных котлет.Очень понравилось всей семье- мы такое любим. Спасибо!!!
Спасибо за рецепт!
Вкусняшка получилась
Я сделал половину и поучилось 6 штук, и чеснока больше добавил. Такой вкусноты я давно не делал
Очень вкусный рецепт!
Я еще добавила лук и чеснок в фарш (на 0,500 кг фарша 1,5 луковицы среднего размера, и 4 крупных зубчика чеснока), котлетки получились оочень сочные и ароматные.
Только доели, муж просит еще приготовить.
Готовлю не первый раз. Нам очень нравится. Только без болгарского перца делаю, не ем я его.
Очень вкусное блюдо! Большое спасибо за рецепт!
быстро, красиво, безумно вкусно - это блюдо займет достойное место в нашем меню
Как здОрово ! Беру и балл!
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно. Еще одно новое блюдо на праздники
И мне с мужем понравился рецепт)))Готовлю теперь постоянно))Спасибо!! Отличный аналог обычным котлеткам))
Огромное спасибо за рецепт! 20 минут и все готово. Правда, фарш у меня уже был готовым, поэтому быстро. Очень сочно и необычно.
Хорошо получилось. Майонез и кетчуп не добавляла и без них срочно и вкусно
Решила в выходной попробовать приготовить по вашему рецепту. Фарш взяла говяжий. На лепешки из фарша сразу поставила бортики из перца, а уже потом заполняла начинкой. Только майонеза сделала 1 слой. Получилось ну очень вкусно. Все домашние включая котов уже во время запекания нарезали круги около плиты. Большое спасибо за рецепт, обязательно будем пользоваться.
Очень-очень вкусно! и сын и муж,и я были в восторге,спасибо за замечательный рецепт))
Вкусно и красиво!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook