Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 6087366

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74
Спасибо за рецепт! Обязательно стряпаю! выглядит аппетитно)
Благодарим от всей семьи)) немного пофантазировала и в фарш добавила вместо хлебного мякиша капусту, перетертую блендером, очень сочно и вкусно))
Спасибо за вкусный рецепт,а главный мясоед сказал: "Рецепт надо оставить."
Достойная замена котлетам! Нам очень понравилось)
Вполне достойно праздничного стола!!! Вкуууусненько!!!))))
Мы заценили всей семьей) спасибо за вкусненький рецепт))
Сегодня приготовила котлетки по Вашему рецепту. Правда в фарш я добавила немного разбухшей манки (вместо хлеба/батона) и немного измельчённого обжаренного лука. Плюс колечки лука для выкладывания на фарш пассеровала. И делала без болгарского перца, т.к. в наличии его тоже не оказалось. Получилось очень вкусно и весьма симпатично! Спасибо большое за чудесный рецепт, обязательно буду готовить ещё!
Спасибо за рецепт, вкусно и просто!
Спасибо за отличный рецепт! Очень вкусные котлетки и не надо стоять у сковороды
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт. Все легко,быстро и вкусно!!! Вот мой фотоотчет https://www.povarenok.ru/photo/44923/
Рецепт отменный, все удалось. Единственное: лук резала кубиками и предварительно мариновала. Немного переборщила с кетчупом, но это ничуть не повлияло на вкус. В следующий раз буду аккуратнее. Автору великая благодарность.
Попробовала первый раз и сразу по Вашему комментарию с маринованным луком теперь так и буду делать.
Здорово) Спасибо
Ооочень вкусно получилось! Спасибо за отличный рецептик!!!!!
Простой рецепт, замечательное вкусное блюдо! Частенько готовлю, нам очень нравится! Спасибо за рецепт)))
Я приготовила, все получилось, моим понравилось. Но в следующий раз попробую сделать без майонеза и кетчупа. Только фарш, овощи и сыр. Как по мне, сильно эти соусы забивают вкус.
А я с куриного фарша делала,получилось очень нежно и вкусно! Спасибо за рецептик
Мясо получилось сочное, лук совсем не хрустел. Вот только сыр подвел(( кучкой так и остался
спасибо большое, вкуснячий рецепт! лук пассеровала предварительно на сковороде, побоялась что хрустеть будет в готовом блюде. помидора не оказалось, не добавляла поэтому. тем не менее очень вкусно, муж в восторге!
Безусловно - это вкусно, сочно, ароматно! Спасибо за вкусный рецепт!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook