Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!
nikuljПоваренок 7 уровня
- 14 мая 2008, 15:17
- 5789156
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:
- Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
- Хлеб (батон) — 3 ломт.
- Чеснок — 3 зуб.
- Укроп
- Соль
- Перец черный
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез
- Кетчуп
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор (большой) — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Перец болгарский — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:
К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.
Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июня 2012 года svetyle4ka_ks #
5 июня 2012 года eva273 #
3 июня 2012 года mareeika26 #
2 июня 2012 года Анюния deleted #
2 июня 2012 года Irena Paloma #
1 июня 2012 года Tide1983 #
1 июня 2012 года nikulj # (автор рецепта)
1 июня 2012 года Печенько #
1 июня 2012 года nikulj # (автор рецепта)
1 июня 2012 года Печенько #
1 июня 2012 года nikulj # (автор рецепта)
30 мая 2012 года Scromnost #
28 мая 2012 года Namyk deleted #
28 мая 2012 года pinguinn deleted #
23 мая 2012 года tanyushkar12 #
23 мая 2012 года GaLaSitnikova #
17 мая 2012 года nadyaslivochka #
9 мая 2012 года Корде #
Сегодня приготовила по случаю Дня Победы, так всем поколениям понравилось. Буду готовить теперь постоянно.
7 мая 2012 года natik77 #
28 апреля 2012 года Mar8isa deleted #
28 апреля 2012 года Clever #
26 апреля 2012 года Shahmata #
23 апреля 2012 года marions #
23 апреля 2012 года likushka1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: