Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 6086231

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74
Готовлю по вашему рецепту давно. Всем очень нравится, а особенно моей дочке "малоежке" . Ест порой пять штук за один присест. Готовлю без перца . Огромное спасибо , за рецепт.
Для котлеток использовала оставшийся от беляшей фарш. Запекала в силиконовых формочках для кексов в виде розочек - прикол! Котлетки смазала каплей томатного кетчупа, далее кусочек помидорки, снова капля, но уже майонеза, а сверху кусочки плавленого сырка "Дружба". Получилось невообразимо вкусно и аппетитно! Ну, конечно, и фарш хорош, чего там только не было, он пустил сок -и свё в этом соку!,,, Спасибо автору за идею
Очень вкусно. И главное не жареное. И плита чистая. Всем понравилось. Делала двойную порцию. Не поогадала. Спасибо огромное за рецепт.
много лет готовлю такие котлеты, результат всегда идеальный!
— Интересно, а вот есть таблетки от голода?
— Да, только они большие.
— Да ерунда, лишь бы помогали.
— Они помогают.
— А как называются?
— Котлеты.
Спасибо большое! Очень вкусно получилось
Суперские котлеты! очень нежные,вкусные!я в восторге! Спасибо огромное за рецепт!!!
Танюша, очень аппетитные котлетки у тебя получились! Мне тоже очень нравится этот рецепт!
Леночка, спасибо большое!!!
Ответ для Глушец
Танечка, замечательные котлетки!!!
Лилечка, большое спасибо!!!
Ответ для Глушец
Классные котлетки!!!
Жанночка, спасибо большое!!!
Ответ для Глушец
Чудесные, очень вкусные котлеты, Танечка!
Светочка, спасибо огромное за внимание!!!
Ответ для Глушец
Танюша, замечательные котлетки!!! Давно приглянулся рецепт, но все никак не сделаю.
Танечка, спасибо!!! приготовь,не пожалеешь
Это очень вкусно!!!!!
Спасибо за рецепт!!!!
Очень понравилось. Только держал 30 минут в духовке - мне кажется получилось суховато и чуть чуть прогорело (к протвиню прилипло). Возможно тонковато сделал.
возможно,вы ставили в недостаточно разогретую духовку,вот сок и потеряли
возможно,вы ставили в недостаточно разогретую духовку,вот сок и потеряли

но съели все на УРА
Спасибо за рецепт!Очень вкусно!
Спасибо,очень вкусно!И не сложно
Чудесные котлетки
Спасибо большое за рецепт!
Мои привиреды ели с большим удовольствием, чуть успела сама попробовать)) Очень, очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт. Получилось вкусно, сочно и даже празднично!
Ооочень вкусно и сочно!!! Спасибо за рецептик
готовила много раз,по моему опыту даное блюдо почему то больше нравится мужчинам достойная альтернатива приевшимся котлетам
Вкусно. Просто. Празднично.
ООчень вкусные котлетки получились. Спасибо за рецепт!!! Буду теперь делать и такой вариант котлет!!! Домашние смели все котлеты мгновенно))
Вкусные, сочные котлеты получаются. Спасибо большое!
Спасибо . Теперь это мои любимые котлеты
Замечательное блюдо!! А я добавила поджаренные грибочки, тоже получилось очень вкусно и сочно!!!
Я не делала котлетки, а просто выложила фарш в формочку.
Очень вкусно!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook