Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!
nikuljПоваренок 7 уровня
- 14 мая 2008, 15:17
- 6080962
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:
- Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
- Хлеб (батон) — 3 ломт.
- Чеснок — 3 зуб.
- Укроп
- Соль
- Перец черный
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез
- Кетчуп
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор (большой) — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Перец болгарский — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:
К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.
Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 августа 2008 года Dasha4 #
7 августа 2008 года nikulj # (автор рецепта)
7 августа 2008 года Арина #
Получилось ОЧЕНЬ вкусно, просто изумительно!!! Жаль, нельзя еще плюсик поставить, но я "поставлю" своё фото Л.гнезда :oops:
7 августа 2008 года nikulj # (автор рецепта)
6 августа 2008 года blumella deleted #
6 августа 2008 года nikulj # (автор рецепта)
6 августа 2008 года Арина #
6 августа 2008 года nikulj # (автор рецепта)
5 августа 2008 года Valary #
6 августа 2008 года nikulj # (автор рецепта)
3 августа 2008 года Ketti-lis #
6 августа 2008 года nikulj # (автор рецепта)
1 августа 2008 года свет13 #
6 августа 2008 года nikulj # (автор рецепта)
26 июля 2008 года blumella deleted #
6 августа 2008 года nikulj # (автор рецепта)
6 августа 2008 года blumella deleted #
6 августа 2008 года nikulj # (автор рецепта)
22 июля 2008 года Irinats #
6 августа 2008 года nikulj # (автор рецепта)
21 июля 2008 года Сашар #
6 августа 2008 года nikulj # (автор рецепта)
14 июля 2008 года Nata_lia #
6 августа 2008 года nikulj # (автор рецепта)
8 июля 2008 года safronkam #
6 августа 2008 года nikulj # (автор рецепта)
2 июля 2008 года Alefniunia #
6 августа 2008 года nikulj # (автор рецепта)
2 июля 2008 года Alefniunia #
2 июля 2008 года nikulj # (автор рецепта)
6 августа 2008 года nikulj # (автор рецепта)
2 июля 2008 года Alefniunia #
2 июля 2008 года nikulj # (автор рецепта)
2 июля 2008 года Alefniunia #
24 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
24 июня 2008 года kiska #
6 августа 2008 года nikulj # (автор рецепта)
23 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
22 июня 2008 года jannet #
13 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: