Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 5789044

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Викуля,у тебя тоже комп.глючит? :roll:
Аллочка, так в тот день глючил, что даже вирус поймал....
Викуля пробовала написать ответ,почему-то комп глючит. Сегодня готовила по своему рецепту,который только выставила.Кстати это мой первый рецепт с фото,сестра на время оставила свой фотик.Остался фарш и я приготовила твои "гнездышки". Очень вкусно.Правда я не помнила точно рецепт,а комп был занят сыном и вместо лука положила кусочки маринованых баклажан. Тоже вкусно получилось.Спасибо за рецепт.
Ответ для Alefniunia
Аллочка, думаю и баклажанчиками вкусно...
Викуля,одно то,сколько я пробиралась сквозь комментарии,чтобы написать свой,о многом говорит.Очень вкусно выглядят,а название просто греет мне душу.Ведь я родом из Крыма. Подставляй ладошки +++++++++++++++.
Аллочка, спасибо огромное! Именно в Крыму я их попробывала, скопировала как смогла!!
На здоровье!!
Вот это вкуснотища!!!!!! Спасибо за рецепт.
Увидела Ваше фото, такие румяные...А сверху был сыр??? Вам понравилось???
Это точно!!!
Выглядит да и на вкус мне кажется просто супер. Мне кажется, что про обычные (жаренные) котлеты можно забыть +
Поделитесь впечатлениями!!
На фото очень красиво и аппетитно!Завтра буду готовить своим мужикам.
И получилось просто класс, по фото вижу!!!
Женечка можно на ты, если не против!!! Тем более живем почти рядом, я и в Киеве 10 лет прожила!!!А котлетки действительно супер!! Я вот сегодня с утреца сделала твой английский салатик, и так размечталась об Англии, что даже сварганила новенькие котлетки на овсяночную тему!!!Так что спасибо и тебе!!
Эти котлетки - бомба! Потрясающе вкусные и красивые! Большое спасибо Вам, Викуля!
Очень рада, что Вам понравилось!!!
Спасибо за рецепт! Недавно приготовила, получилось обалденно! Воспользовалась советом - добавила овсяных хлопьев вместо батона, мясо получилось очень нежное, лук и помидорки пропеклись хорошо! Вкуснотища! :P :P :P
Я очень рада, что Вам понравилось!!!Вдвойне приятно, что уже написали действительно попробывав!!! :P :P :P Просто котлеты оставляйте в прошлом, можете воспользоваться еще моими рецептами котлет не менее вкусными "Мои фирменные котлетки" и "Куку-руку", а если есть маленькие детки или хотите порадовать любимого "Котлетки для вашей детки" тоже понравяться!!!Еще раз спасибо за отзыв!!!
сначала приготовила,потом пишу отзыв....
Ну просто нету слов!!!
Прощайте,просто котлетки!!!спасибо
:lol: :lol: :lol:
Спасибо!!
очень оригинально)+
На здоровье!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook