Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 5789044

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Рецепт прекрасный, но никак не соглашусь, что это альтернатива классическим котлетам - для меня это нечто большее, чем просто котлеты, почти праздничное блюдо Вместо майонеза кладу сметану и сыр с выраженным вкусом, получается очень вкусно! Спасибо большое автору!
Очень вкусно, но при условии, что фарш домашний, а помидоры и сыр не безвкусные.
Это правда чудесные котлеты и все за столом уплетали за обе щёки спасибо Вам за рецепт
Юлечка, хорошо, что напомнила мне про этот рецепт - давно он у меня в КК, а все никак не соберусь! Придумала - к 8 марта приготовлю!!! Очень нарядно и празднично выглядит! Умничка!
Так приятно быть полезной друг для дружки , Галочка, готовь на здоровье : и выглядят нарядно и вкусно
Ответ для dalyjo
Юлечка, ммм, как вкусно, отличные котлетки !!!
Галочка, правда вкусно, угощайся, дорогая
Спасибо за угощение !!!
Большое спасибо за рецепт! Всей семье очень понравилось! Готовится быстро, получается вкусно! Будем готовить еще!
Такого ужина в нашей семье ждут все и всегда!
В догонку комментарию😀
Только что приготовила, получилось очень вкусно и сочно. Сейчас ни помидор ни перца нормального нет, запекала без них, только с лучком. Самая главная похвала- ребенок просил два раза добавки, при этом отодвинул в сторону любимую, запеченную гармошкой, картошку. А сезон овощей будет вообще - бомба! Спасибо! Очень просто и быстро и вкусно! Попробую фото присоединить.
Большое спасибо за этот замечательный рецепт . 100% рекомендую
Котлетки получились бесподобные .Мужа за уши невозможно было оттащить.Спасибо за рецепт.Однозначно буду готовить ещё!
Котлетки вкусные. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте, хочу тоже попробовать сделать. Но этой порции для двоих будет много. Оставшиеся готовые котлетки можно заморозить? И подогреть в следующий раз? Пожалуйста напишите ответ. Буду очень признательна!
Пожалуйста напишите ответ. Буду очень признательна!
Вы к кому обращаетесь? автора давным-давно нет на сайте. уменьшите ингры наполовину и приготовьте)
Спасибо за рецепт, очень нежные и вкусные котлетки получились
Спасибо за рецепт, всё гениальное просто! Мужу и сыну (3 года) очень понравилось
Отличный рецепт. Готовила уже не один раз. Очень нам нравится. Вкусно и сочно получаются котлетки.
Здорово! И почему я так долго держала ваш рецепт в списке ожидания?,! Так вкусно! А главное просто, легко и не надо отмывать варочную панель и стены. Майонез не использовала, в праздники был передоз от него, поэтому йогурт со специями, всё остальное по рецепту. Спасибо за рецепт!
Спасибо за идею Все в этом рецепте замечательно кроме МАЙОНЕЗА. Я поражаюсь как у нас любят холодный соус подвергать термической обработке! Ну не стоит этого делать. Тем более магазинную химическую смесь которую на этикетке почему то называют майонезом. Я заменила его смесью сметаны и горчицы - супер вкусно и главное полезно!
И правда, очень вкусные котлетки. Делала уже не раз, всегда получались вкусными, сочными и аппетитными. Как вы и сказали, про котлеты на сковороде мы тоже уже и не вспоминаем. Спасибо Вам за такой вкусный рецепт!
Очень, очень вкусные котлетки получаются! Спасибо большое за рецепт! Теперь они будут частым гостем на нашем столе) Достойны места на праздничном!
Вкуснятинка какая !
Котлеты стали любимыми делала уже ни один раз. Ну очень вкусно и сочно муж и дочь кушают с удовольствием! Спасибо за рецепт
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook