Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 5789156

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Я вам так скажу...За последние 2 недели готовлю это блюдо третий раз)) муж сказал, что вообще не понимает, как теперь кушать обычные котлеты)) очень вкусные! Я не люблю жаренные котлеты, он - из духовки. Не любил, вернее) спасибо , действительно вкусно и очень красиво!
Фото в альбоме)
Блюдо очень вкусное и оригинальное. Начинку положила как написано в рецепте и мелко порезанную. И так и так получилось вкусно. Спасибо Вам за рецепт! Буду часто готовить.
Спасибо огромное за рецепт!!!! Безумно вкусно!!!Просто не передать, причем с любым фаршем!! Не хлопотно- поставил в духовку и жди!!!!!!!! ( не нужно жарить,переворачивать!!! на кухне чисто!!!)Жаль , только мало! Улетают на ура!!! Еще раз спасибо, ну очень вкусно!!!
А у меня не очень получилось, фарш брала куриный, тройную норму, получилась жидкая каша. В след. раз с домашним фаршем сделаю, и без яиц и хлеба.
Готовила все по рецепту, получились вкусные гнездышки))) хочу попробовать в этот раз сыр потереть на мелкой терке. Спасибо за рецепт!!!
Муж сказал, что котлеты вкусные очень! Еще пару раз вспомнил потом какие они вкусные были. А такое бывает крайне редко. Спасибо за рецепт!
отличный рецепт
Замечательный рецепт. Котлеты получаются нежными и сочными.Еле удалось вырвать из голодных ртов последние 4 штучки для фотосессии.Пришлось дать слово, что тут же верну.Несомненно буду готовить снова.Спасибо хозяюшке.
Котлетки очень понравились мужу!А я оценила не только вкус, но и легкость приготовления. Жаль получились не такие красивые как у Вас. Рецептом буду пользоваться и дальше!
Очень вкусные котлетки. Спасибо за рецептик
это просто прелесть ведь делаешь обычные котлеты а тут такие красавицы и вкусняшки спасибо вам за ваш труд и умение
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
А у меня, к сожалению, все расплылось и поехало Вид странный, но вкусно.
Очень, очень вкусно...Слов нет...Жуём с удовольствием!
Спасибо большое за рецепт ! Котлеты , тефтели .. поприелись. Нашла Ваш рецепт , даже не думала ,:что сильно прям поменяется вкус . Ан нет. При том что забыла положить чеснок и укроп ( укроп добавила к луку ) , на удивление получилось очень вкусно и совсем не похоже на обычные котлеты ! Улетели на ура ! Еще раз спасибо !
Здоровский рецепт, правда внесла коррективы) фарш куриный, перец, сыр, лук, чеснок измельчила, добавила кетчуп и майонез и заложила в "гнездо"))) понравилось очень, но все таки обычные котлетки тоже люблю нежною любовью)))
вааааав класссс я таких вкусных котлет еще не ела. за рецепт спасибо большое. не думала что получиться, так как это первый рецепт с этого сайта. теперь только им и буду пользоваться. на других сайтах делала по рецепту, но не получалось. чесно говоря тогда у меня руки упустились для готовки, я подумала что это не мое. а подруга посоветовала этот сайт, и сказала что по этим рецептам у нее все получаеться
Приготовила ваши котлетки,Они просто объедение,даже дочка уплетала за обе щеки,Хотя мясо не особо любит буду готовить их и-Не раз,спасибо большое за рецепт
Вчера сделала. Безумно вкусно и просто готовить. Я в восторге)
Вкус издалека напоминает гамбургер. Там тоже кетчуп,лук, котлета.

Тут еще кто-то рекомендовал сразу на булочку. Стоит попробовать.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook