Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!
nikuljПоваренок 7 уровня
- 14 мая 2008, 15:17
- 6081437
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:
- Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
- Хлеб (батон) — 3 ломт.
- Чеснок — 3 зуб.
- Укроп
- Соль
- Перец черный
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез
- Кетчуп
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор (большой) — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Перец болгарский — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:
К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.
Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 апреля 2013 года Сапогова #
8 апреля 2013 года levania #
7 апреля 2013 года enigma5 #
5 апреля 2013 года dc-10 #
4 апреля 2013 года Cristen #
А потом......ну слов нет все в восторге!!! Спасибо вам !
31 марта 2013 года Елена-13 #
30 марта 2013 года Alihan #
30 марта 2013 года ГЕОРГИЙ РЫБАКОВ #
28 марта 2013 года Annabela27 #
22 марта 2013 года Lorik1979 #
19 марта 2013 года ТатьянаФ #
18 марта 2013 года Ksenka13 #
11 марта 2013 года Zhanna58 #
Спасибо за рецепт!
8 марта 2013 года Katusti #
6 марта 2013 года Мишуткина Мама #
Кроме необычности рецепта и вкусных прогнозов подкупает, что не надо стоять у плиты.
Руки свободны для новых подвигов
3 марта 2013 года JeSeKi # (модератор)
25 февраля 2013 года Schatzi-Mausi deleted #
23 февраля 2013 года Оксана Миколайчук deleted #
21 февраля 2013 года Zhanna58 #
17 февраля 2013 года Albinah #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: