Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 5787949

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Делала уже много раз, но только сейчас удалось сфотографировать- быстро съедаются ) Спасибо за рецепт!!!!
Большое спасибо за рецепт!Любимый был в восторге!теперь готовим это блюдо вместе)
Готовила и лепешки из фарша и отбитое мясо по этому рецепту, получается очень вкусно. СПАСИБО!
Приготовила, было очень вкусно , но.. мало. Спасибо за рецепт.
Надо попробовать
Спасибо за очень вкусное блюдо))))))
Супер замена поднадоевших котлеток! Утащила в КК
сыр не горит? время выпечки и температура ..многовато
Красиво и необычно. Спасибо
Очень-очень вкусное блюдо, готовила на праздничный стол, все были в восторге.
ооочень вкусно!!! спасибо огромное!!! все кто у меня попробывали котлетки звонили потом и просили рецептик... на новый год у многих на столе были ласточкины гнезда)))
Просто объедение
спосибо!!!!!!! очень вкусно и готовится быстро!!!!
Спасибо за рецепт. Котлетки объедение.
замечательные котлетки, спасибо за рецепт! +++
Котлетки замечательные! Спасибо за рецепт)
Спасибо за рецепт, забираю к себе в КК Посмотрев фото, если сыр плохо растекается, можно яйцо или два +майонез+ложка раст.масла,хорошо взбить и добавить в смесь натёртый сыр, я так делаю -получается вкуснее Лучок можно меленько порезать и обжарить тогда будет ещё вкуснее Ещё для вкуса и красоты украсить сверху порезанными кружками оливками (3-4 кружочка) и в духовку.
Ох и вкусняшка наверное.Надо будет сделать
спасибо за рецепт! правда, брала не фарш, а хорошо отбитое мяско, сложенное в несколько раз. вкусно!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook