Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 5785667

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Нашла Ваш рецепт ооочень давно, лет так пять назад. Теперь это моя палочка-выручалочка! Застолье, а еда заканчивается?-Ласточкино гнездо! и вкусно, и красиво, а главное очень быстро! Столько хвалебных отзывов насобирала за это блюдо! С течением времени рецепт изменился, я потеряла откуда взяла его, поэтому теперь готовлю без батона (однажды забыла, и как-то пошло так), болгарский перец тоже благополучно был забыт. Но вкус такой же изумительный. И вот случайно наткнулась на Ваш рецепт снова, и теперь уж не могу не сказать огромное Спасибо за этот рецепт!!!!
Отличные котлеты! Спасибо!
Очень, очень, очень вкусно!!!!Забрала в КК.
спасибо за рецепт. приготовила и получилось вкусно!
котлетки ))))
Яркое и вкусное блюдо! Спасибо!!!!

Супер котлетки! Я делала из куриного фарша, время приготовления 15 мин. в заранее разогретой духовке! Промазывала саму котлетку и сверху уже смешанными кетчупом с майонезом!
Семья в восторге! Нежные и вкусные! Спасибо за рецепт!
Дети наверное в восторге от таких котлет. Обязательно для своих приготовлю! Люблю когда они едят с аппетитом, горящими глазами и приговаривая "Ох, как же это вкусно!"
а обязательно их на бумагу выкладывать?
P. S. оооооооочень начинающий поваренок
конечно нет ))) можно и просто на противень. У меня, например, бешеная духовка - шпарит ужасно поэтому я на противень коврик силиконовый стелю.
Спасибо за рецепт замечательных котлет!
Ой) забыла примять, забыла кетчуп ) посмотрим что получитсястоят в духовке)
Очень-очень вкусные котлетки. Хорошее сочетание укропа и чеснока в фарше. Скоро зима,при отсутствии помидор и перца, все равно буду делать эти котлетки. Быстро и очень вкусно. Отличный рецепт. Спасибо автору !!!
Домашние в восторге!!! Быстро, вкусно) Обязательно буду готовить) Спасибо за рецепт!
спасибо за рецепт!!!! приготовила вчера! вместо майонеза сметану смешала с томатной пастой, очень вкусно вышло!!
Сегодня приготовила котлетки-вкусно! Всем рекомендую!
супер!! очень быстрый и вкусный ужин!
Быстро,вкусно,полезно(не жареное).
Сын сказал "Это самые вкусные котлеты, всегда теперь так готовь".
Восхитительные котлетки! Очень вкусно!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook