Поиск по ингредиентам
Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 6082232

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин второе обед

Вкусы: нежный сочный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74
Вкусные и сочные. Мои мужчины оценили, как волшебные))) Большое спасибо!
Готовила на день рождения дочери. Закружилась и не сделала фото и очень жалею об этом. Очень вкусно и празднично! Всем очень понравилось!
Супер рецепт! Очень вкусно, сытно, нехлопотно. Уже очень много раз готовила, большое спасибо!
Отличный рецепт,очень сочные и вкусные получились,только я я в этот раз делала без перца,в следующий раз попробую с перчиком))спасибо за рецепт!
Замечательный рецепт . Но я люблю импровизировать и всегда вношу свое новшество в рецепт . Фарш взяла свинину -говядину , в него добавила тертый кабачек . лук . соль и ложечку манки . В гнездыщко положила отварную цветную капусту . предварительно смазанную майонезом и обвалянную в тертом сыре. Гнездышко слегка смазала маонезом .
Замечательные котлеты! Готовила уже много раз, рецепт у нас капитально прописался. Муж не любит болгарский перец в обработанном виде, поэтому, как правило, эти котлетки готовлю без перца (собственно, как и на фото), но вкусно получается в любом случае. Особенно мне нравится, как получается лук, кладу его прям хорошей такой горстью
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо Вам за рецепт. Вчера приготовила, очень вкусно!!!! Муж остался доволен.
Замечательный рецепт!!! Быстро, просто, вкусно, сытно и красиво!!! Спасибо большое за рецепт!
Изумительные гнездышки - нарядные, сочные, вкуснейшие! Спасибо большое за чудесный рецепт и обычный, будничный, но такой праздничный ужин! Буду готовить обязательно!
Очень вкусные котлеты получаются!! Готовлю второй раз, в первый не добавляла майонез, кетчуп и болгарский перец(про майонез и кетчуп забыла, а болгарский перец не люблю), во второй раз не было помидорки, смешала томатную пасту со сметаной, добавила зелень, смазала этим котлеты, сверху лук и сыр, тоже очень вкусно!
Большое спасибо за рецепт! Больше котлеты не жарю, только так готовлю!
Отличный рецепт, прекрасная альтернатива котлетам, и гораздо полезнее и сочнее, всем домашним очень понравилось данное блюдо, такое и в быту делать легко, и на праздничный стол поставить не стыдно, благодарность автору!
Отличный рецепт, прекрасная альтернатива котлетам, и гораздо полезнее и сочнее, всем домашним очень понравилось данное блюдо, такое и в быту делать легко, и на праздничный стол поставить не стыдно, благодарность автору!
А у меня котлета получилась сухой, хотя все по рецепту делала
Готовлю Ваши котлетки уже в четвёртый раз. Если бы они бы они были невкусные разве готовила бы я их так часто?! Все домашние их обожают. Спасибо большое!
Спасибо огромное за рецепт, котлетки изумительные. Правда фарш делала без яиц. Все очень просто, доступно и вкусно.
Большое спасибо за рецепт потрясающего блюда! Готовила сама неоднократно и научила маму
Что особенно радует в рецепте, что при небольшом изменении результат ну завсегда хороший! Я, например, не кладу лук и перец, но получается тааак вкусно))))

p.s. даже не знаю, будут ли мои домачадцы кушать обычные котлеты))))

В общем большое Вам человеческое спасибо!
супер .получилось с первого раза. Вместо майонеза положил сметану.
готовила для гостей. Все оценили и спросили рецепт. Сочно и вкусно. Спасибо.
Фарш у меня из грудки индейки, хлебом и яйцами не забивала, у меня вариант лайт, готовила в формочках для кексов, очень вкусно и сочно! Спасибо!
Большое спасибо за рецепт. Всегда считала что котлеты в духовке будут сухие, безвкусны и мужу уж точно не придутся по душе! Но все в точности наоборот! Очень сочно, вкусно и легко в приготовлении.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook