nikuljПоваренок 7 уровня

14 мая 2008, 15:17
5790031

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
Хлеб (батон) — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Укроп
Соль
Перец черный
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Перец болгарский — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин второе обед

Вкусы: нежный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5659/]Котлеты "Ласточкино гнездо"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5659/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/21/51388_88237-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Ингредиенты: Фарш мясной, Хлеб, Чеснок, Укроп, Соль, Перец черный, Яйцо куриное, Майонез, Кетчуп, Лук репчатый, Помидор, Сыр твердый, Перец болгарский.
Тэги: ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/5659/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Котлеты Ласточкино гнездо" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/21/51388_88237-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/5659/">Котлеты "Ласточкино гнездо"</a>
</div>
<br>
<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!</div>
<div style="padding:3px 0">
<strong>Рецепты:</strong>
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238">Блюда из фарша</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239">Горячие блюда из мясного фарша</a>
</nobr>
<br>
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a>.
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Тэги:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>.
</div>
<br>
<br>
<div>
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/5659/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты: Фарш мясной, Хлеб, Чеснок, Укроп, Соль, Перец черный, Яйцо куриное, Майонез, Кетчуп, Лук репчатый, Помидор, Сыр твердый, Перец болгарский.

Тэги: ужин, второе, обед.

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

28 декабря 2008 года Неуловимая #

Да, и правда жаль, что фотки не все могут выкладывать. Гнездо получилось очень вкусным, сочным. Все гости оценили.
Спасибо, Вика!

От меня балл в зачет.

29 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Огромное спасибо, а я к сожалению не знаю как обратится по имени, очень рада, что понравились!!!!

27 декабря 2008 года ElGringo #

Это просто замечательно! Спасибо за рецепт! Жаль, чт не могу пока выложить фотки. Хотя, они вкус передать не смогут. Спасибо.

29 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Огромное спасибо за отзыв!!!!!

27 декабря 2008 года ElGringo #

Какая прелесть! Все ингридиенты купил, пойду сделаю на ночь глядя...
Огромное спасибо

Всех с наступающим!!!

29 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

И Вас с наступающим!!!!

27 декабря 2008 года ElGringo #

Какая прелесть! Все ингридиенты купил, пойду сделаю на ночь глядя...
Огромное спасибо

Всех с наступающим!!!

29 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

На здоровье!!!!

26 декабря 2008 года Анк #

очень вкусненько

,обязательно попробую

26 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

На здоровье!!!

26 декабря 2008 года Лена1705 #

Очень красиво и вкусно.

26 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо!!!

23 декабря 2008 года irinak1 #

если сыр потереть на тёрке а не куском положить по моему симпатичней получается...

24 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Это не принципиально, как захотите, я кладу кусочком, видите на фото, он не сползает и красиво держится, но иногда и тру...

22 декабря 2008 года хабиба3 #

очень красиво и вкусно..

22 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

22 декабря 2008 года хабиба3 #

очень красиво и вкусно..

22 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо!!

21 декабря 2008 года мара deleted #

так симпатично получилось, вкусно тоже.

22 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Рада, что понравилось!!!!

19 декабря 2008 года лето1 #

моя девочка не ест лука,но в этих котлетках ела с удовольствием и очень понравился всем этот рецепт

19 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось!! Лук в них получается вкусненький!! спасибо за отзыв!!

18 декабря 2008 года Пч-лка #

Здравствуйте! Выглядит очень аппетитно, хочу приготовить!

Спасибо за рецепт!
У меня возник вопросик...

почитала отзывы, никто не спрашивает, а мне вот кое-что неясно... Я просто только начинаю учиться готовить, к сожалению, учить некому, поэтому с удовольствием читаю ваши рецепты и обучаюсь на них. Я немного не поняла, на какое время нужно замачивать батон (овсяные хлопья) в молоке или в воде? Возможно, вопрос глупый, но я ещё только учусь....

))))))) А за рецепт ещё раз спасибо!

18 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

К сожалению не знаю Вашего имени(я Вика), но всегда с удовольствием помогу всем чем смогу и отвечу на любые вопросы. Батон замачивается буквально на пару минут в теплом молоке, потом его нужно перекрутить через мясорубку, овсяные хлопья - в зависимости от вида - есть такие которые просто заливаются кипятком и они уже готовы, а есть такие , которые нужно проварить пару минут почти до готовности, об этом пишут на самой упаковке.Если что непонятно, спрашивайте, с удовольствием отвечу!!!!

18 декабря 2008 года Алефтинка #

На Новый год обязательно приготовлю!!!!!

18 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Буду рада, если рецептик пригодится!!

17 декабря 2008 года oksik26 #

Spasibo,ocen vkusno. Tolko ja luka ne liubliu,tak vmesto nego polozila siriji narezannije shampinjoni.

18 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Очень рада, что понравились. А с начинкой конечно можно экспериментировать!!!

16 декабря 2008 года СашаДаша #

вау.... сколько отзывов и выложенных фото!!! Это наверно самое популярное блюдо!

я тоже попробую

18 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Сашуль, получается , что да! Я всем очень благодарна, что попробовали и оценили. И ты обязательно приготовь, это мои самые любимые котлетки!!!!

11 декабря 2008 года Хомячок #

Клааааасссс!!!!!!!

Жаль нельзя с картинки свистнуть кусочек

12 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

С радостью бы угостила.. да вот через монитор пока не придумали..

12 декабря 2008 года Хомячок #

Это упущение с их стороны, что еще не придумали

))

13 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Это точно!!!

13 декабря 2008 года Хомячок #

10 декабря 2008 года xsenia #

Сегодня я добралась до ваших котлеток и тут же пошла готовить)))очень вкусно..))А муж просил от него лично спасибо)))Очень нам понравились..фотоотчет повесила)

11 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

И ко мне на ты!!!

11 декабря 2008 года xsenia #

Договорились)))

11 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

↑Ответ для xsenia

Забыла написать, вышли очень симпатишные!!!

11 декабря 2008 года xsenia #

Спасибо)))главное вкусные)))Я прочитав рецепт уже догадывалась об этом...))

12 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!!

10 декабря 2008 года xsenia #

11 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Очень рада, что пришлись по душе!!! Спасибо принимается, на здоровье!!!

3 декабря 2008 года sergey-112 #

сделал

Была в восторге,а как приготовить то что ниже на картинках,так много всего вкусного))))Думал это рецепты,а оказалось только картинки

3 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

3 декабря 2008 года sergey-112 #

сделал

3 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ВКонтакте

Facebook

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!