Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 5787949

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Холодным эти котлетки мне показались вкуснее, чем горячие. И есть эстетичней - не разлазятся. Классные рецепт. Спасибо
Очень вкусно и красиво!!! Все гости долго восхищались сначала внешним видом, потом потрясающим вкусом! а главное, никакой жарки и потраченного времени у плиты. пока котлетки запекались, успела 2 салатика приготовить.
Спасибо! теперь это наше обязательное праздничное блюдо.
Очень понравился рецепт, завтра еще выходной - приготовлю! Уверена, и готовые понравятся, оч люблю котлеты, но не жарить их, а угощаться. А эти ГНЕЗДА мне оч подходят. Вот и нашла повод окончательно освободить духовку от хранения сковородок, переселю их в другое место. Честно говоря, как представлю, что ее нужно освобождать от железа, так и пропускаю рецепты для духовки. Спасибо, направили меня на верное решение!
Спасибо огромное за рецепт!Это уже классика!Очень вкусно и оригинально!Гостям безумно нравится!
ммм,вкусняшка,обязательно попробую Спасибо!
Спасибо боьшое))) Получилось очень нежно, сочно и,главное, вкусно ++++++
спасибо)))очень вкусно получилось))
очень вкусно,вчера на ужин кушали,только я лучок в фарш положила а сверху просто майонез помидорку и сырок
Спасибо. Взяла на заметку.
Красиво, просто..забираю..))
даже до конца не стала читать комментарии - все в восторге!!! значит НАДО делать , спасибо за рецепт!!!
очень аппетитно ++++++
красота какая...
Красиво и очень вкусно...
Подскажите пожалуйста кто готовил,что можно постелить на противень? фольга подойдет?
Спасибо, приготовлю на день рождения - рецепт того стоит!
Супер! Для меня этот рецепт стал палочкой-выручалочкой! Так быстро, просто и вкусно, что аж обалдела Даже муж, абсолютно равнодушный к мясу оценил и втихаря сметелил половину!
СПАСИБО..Как раз то, что нужно к праздничному столу..СПАСИБО ОГРОМНОЕ))))) [x]19:48 02.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook