Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 5789044

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Спасибо за рецепт! Вкусненько!только вместо лука я сделала другой слой: обжарила шампиньоны с луком! Очень люблю грибы!
Согласна, с грибочками будет еще вкуснее!!
Очень интересное оформление!Супер-рецепт!Беру к себе!!Вы молодчина,жду новых рецептов!!!
Спасибо огромное!!! Буду делиться всем интересным, что увижу, прочитаю или придумаю... как и делала раньше, думаю и в уже выложеных найдуться интересные...
Cпасибо за рецепт!!!Красотища-обалдеть!!!!
Вот это вкуснятина!Даж сфотать не успела! ++++
Рада, что Вам понравилось!!!
Ответ для Юника
В этот раз сфотать успели - очень красиво!!
Вот это ДАААААА! Уже 110 баллов! От меня еще один. Обязательно приготовлю!
Спасибо, Светочка!!! Попробуйте, просто и вкусно!!
Обязательно! Уже много девочек готовили, у меня тоже должно получиться. Я даже не поняла, как я на этот рецептик вышла. Не помню, что хотела посмотреть, на что-то нажала случайно, а открылся он. Это судьба! Так что, Викуся, жди от меня отчета.
Светочка, ну точно судьба... У меня тоже такое бывает, вроде и смотрю все , что интересует... а пропустишь все-равно что-то... и когда случайно найдешь готовлю в первую очереедь.... Так что жду результат!!!!
Викусь! Обязательно отчитаюсь, причем с фото. Мне наконец-то пришел фотик - приз.
Светик, жду!!! И пусть это будет не последний приз!!!
Викуся! Я летом из-за поездок на дачу мало готовлю. Но лето, к сожалению, закончилось, когда в выходные буду дома, обязательно отчитаюсь своим фото к твоему блюду.
Светулик, жду!!!
Викуся! Ты не поверишь, вчера вечером придумывала, что бы приготовить, вспомнила про твой рецепт, потом подумала, что на этой неделе еще не готовила рыбу. А уж раз такое дело, надо обязательно опробовать твои гнездышки. Сегодня ОБЯЗАТЕЛЬНО! Если не загружу сегодня фото, то завтра обязательно.
Светик, буду ждать!!! Надеюсь тебе понравится!!!
Викуся! Ты опять не поверишь! Фарш купила, все купила, а оказалось, что на завтра второго достаточно. Поэтому обязательно буду делать завтра.
Светик, это не к спеху!!
Нет, уж, раз решила, значит решила. У меня только одна проблема. Я готовлю вечером, чтобы есть на следующий день. Как ты думаешь, если я их разогрею, будет нормально или лучше в выодные готовить,чтобы сразу есть. Мне очень многие блюда нравятся, а приготовить и есть разогретые - это не то, что свежеприготовленное есть.
Светик, обещаю парочку ты слопаешь сразу, греть можно, в принципе вкус не отличается..
Ура! Хорошо, что можно греть. А вот с курочкой проблемы. Я живу с мамой, она такое просто не сможет есть, ей нужно, что попроще. Курочку сделаю, когда придут гости.
[x]10:42 20.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Teper\’ budu delat\’ tak vsegda, a to obychnye kotletki uje nadoeli.+++
Попробуйте, у меня есть еще много котлетных фантазий!!!
вика . ты в этои жизни кто.еда твое хобби .
Кто я...ну как Вам сказать.. в даный момент счастливая мамочка и любящая жена... по образованию - врач-офтальмолог. А готовить - это не хобби, это обязаность, но приятная...
Сделала вчера "гнездышки", все здорово, вкусно, муж в восторге, единственное, что внешний вид не очень получился: мясные лепешки начали подниматься, сыр плавиться и тащить за собой остальную начинку...короче, все ползло с котлет!
Просто нужно начинку немного как бы вдавить в фарш, тогда она уже никуда не денеться!!!
Спасибо за рецептик. Приготовила эти иэысканные котлетки-очень вкусно, очень понравилось мне и моему молодому человеку)) Вкусняшка! :wink:
Я очень рада!!!
Делала сегодня Ласточкино гнездо. Немного изменила рецептуру - добавила обжаренные грибы на помидоры. (Викуль, не обижайся, я просто не люблю кетчуп).
Получилось ОЧЕНЬ вкусно, просто изумительно!!! Жаль, нельзя еще плюсик поставить, но я "поставлю" своё фото Л.гнезда :oops:
Действительно получились просто шикарные!!! А эксперименты только приветствуються... Спасибо Вам за отзыв!!!
очень вкусно!
Красиво-вкусно-аппетитно!!! Лови балл!!! ++++++++++++++
Спасибо!!!
Плюсик добавила сразу как рецептик появился деляю уже четвертый раз все в восторге спасибо большое за такокой вкусный и быстрый рецептик действительно когда возиться не хочется просто супер, добаляйте все в свою кулинарную книгу
Спасибо огромное за такой теплый отзыв!!!
ко мне пришли гости не жданные, денег совсем не было, что бы бежать на рынок и покупать какие-нибудь там бараньи ноги. Как же меня выручил твой рецепт!!! Фарш валялся в морозилке, сыр и помидоры были в наличии. быстро разморозила в микроволновке, налепила, впихнула в духовку и присоединилась к компании пиво пить. Потом когда протвинь достала все ахнули!!! Смели в один момент. Спасибо огромное
Катя, очень рада, что понравилось. Действительно рецепт очень простой, но вкусный и необычный. С ним нежданные гости превратяться в желанных однозначно...
Ловите от меня 100тый балл.++++++++
Спасибо, ураа юбилейный балл!!!!
надо будет попробовать!
Конечно!!!
сдулала я гнезда ну очень просто и вкусно рецептик просто супер спасибо!
Рада, что Вам понравилось!!!
Красотища - вкуснотища! Слюнки так и текут!
Можно их быстренько приготовить и наслаждаться!!!
да, очень и очень неплохо!
Спасибо вам, очень хороший рецепт, у меня дома всем-всем понравилось. сейчас еще папа с работы прийдет, я думаю равнодушным уж точно не останется :P
И Вам спасибо за отзыв, я сама их очень люблю..
Спасибо огромное за рецептик! сын просто в восторге!!! +
Рада, что Вам понравилось и сыну!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook