Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 6293243

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1432.5 ккал
белки
49.5 г
жиры
31.4 г
углеводы
95 г
Порции
ккал
238.8 ккал
белки
8.3 г
жиры
5.2 г
углеводы
15.8 г
100 г блюда
ккал
113.7 ккал
белки
3.9 г
жиры
2.5 г
углеводы
7.5 г

Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75
Спасибо большое, мы на Новый Год делали, даже дочка ела (а её у нас очень трудно заставить кушать)!!!!
Любушка, очень рада, что понравились!!!
Быстро и просто! Люблю такие рецепты!
И я люблю, чтоб без заморочек!!
какое шикарное блюдо,100+
какое шикарное блюдо,100+
Спасибо огромное!!!
Отличные Гнёзда!!!Сколько у вас в рецептах вкуснятины!!!!++++
Катюша, очень рада, что понравились мои рецепты!!
Вика, и мне очень приятно с тобой познакомиться. Спасибо! С наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!!
Спасибо!!!
Меня Аня зовут
Анечка, очень рада знакомству, с наступающим!!!
Клёвый рецептик, обязательно сегодня сделаю!!!
Оля, на здоровье!!!
Да, и правда жаль, что фотки не все могут выкладывать. Гнездо получилось очень вкусным, сочным. Все гости оценили.
Спасибо, Вика!
От меня балл в зачет.
Огромное спасибо, а я к сожалению не знаю как обратится по имени, очень рада, что понравились!!!!
Это просто замечательно! Спасибо за рецепт! Жаль, чт не могу пока выложить фотки. Хотя, они вкус передать не смогут. Спасибо.
Огромное спасибо за отзыв!!!!!
Какая прелесть! Все ингридиенты купил, пойду сделаю на ночь глядя...
Огромное спасибо
Всех с наступающим!!!

И Вас с наступающим!!!!
Какая прелесть! Все ингридиенты купил, пойду сделаю на ночь глядя...
Огромное спасибо
Всех с наступающим!!!

На здоровье!!!!
очень вкусненько ,обязательно попробую
На здоровье!!!
Очень красиво и вкусно.
Спасибо!!!
если сыр потереть на тёрке а не куском положить по моему симпатичней получается...
Это не принципиально, как захотите, я кладу кусочком, видите на фото, он не сползает и красиво держится, но иногда и тру...
очень красиво и вкусно..
очень красиво и вкусно..
Спасибо!!
так симпатично получилось, вкусно тоже.
Рада, что понравилось!!!!
моя девочка не ест лука,но в этих котлетках ела с удовольствием и очень понравился всем этот рецепт
Очень рада, что понравилось!! Лук в них получается вкусненький!! спасибо за отзыв!!
Здравствуйте! Выглядит очень аппетитно, хочу приготовить! Спасибо за рецепт!
У меня возник вопросик... почитала отзывы, никто не спрашивает, а мне вот кое-что неясно... Я просто только начинаю учиться готовить, к сожалению, учить некому, поэтому с удовольствием читаю ваши рецепты и обучаюсь на них. Я немного не поняла, на какое время нужно замачивать батон (овсяные хлопья) в молоке или в воде? Возможно, вопрос глупый, но я ещё только учусь.... ))))))) А за рецепт ещё раз спасибо!
К сожалению не знаю Вашего имени(я Вика), но всегда с удовольствием помогу всем чем смогу и отвечу на любые вопросы. Батон замачивается буквально на пару минут в теплом молоке, потом его нужно перекрутить через мясорубку, овсяные хлопья - в зависимости от вида - есть такие которые просто заливаются кипятком и они уже готовы, а есть такие , которые нужно проварить пару минут почти до готовности, об этом пишут на самой упаковке.Если что непонятно, спрашивайте, с удовольствием отвечу!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook