Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!
nikuljПоваренок 7 уровня
- 14 мая 2008, 15:17
- 6754184
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:
- Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
- Хлеб (батон) — 3 ломт.
- Чеснок — 3 зуб.
- Укроп
- Соль
- Перец черный
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез
- Кетчуп
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор (большой) — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Перец болгарский — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1432.5 ккал |
белки
49.5 г |
жиры
31.4 г |
углеводы
95 г |
| Порции | |||
| ккал 238.8 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 15.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.7 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:
-
К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень. -
Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин. -
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 апреля 2017 года leno4ek4 #
23 июня 2017 года annadochklavdii #
29 марта 2017 года Михеева0412 #
20 марта 2017 года Мама Маришкина #
23 июня 2017 года annadochklavdii #
23 июня 2017 года annadochklavdii #
наш минздрав(израиль) предупреждает что мясо нужно есть только один раз в месяц.
орехи овощи воду крупы хлеб из цельного зерна и дганим не знаю как на русском каждый день, а мясо раз в месяц.
вот из всей таблицы, что каждый день можно есть, раз в два три дня, каждую неделю, раз в две недели, мясо стоит на последнем месте.
причем только говядина.
баранину зачастую едят раз в год, на праздник песах, а свинина считается самым вредным с точки зрения здоровья мясом.
Это я к тому, что если вы за здоровое питание, то кетчуп с майонезом, ну это такая мелочь по сравнению с мясом, да и кетчуп, он полезен, даже если с магазина, но натуральный, где большой процент помидоров, итальяшки тому подтверждение, относительно здоровая нация с их любовью к пице и макаронным изделиям(паста), куда они добавляют большое колличество кетчупа
18 марта 2017 года mihals 81 #
13 марта 2017 года adana2006 #
10 марта 2017 года natacha makarova1975 #
2 марта 2017 года dalyjo #
[+5]2 марта 2017 года Galiniya #
2 марта 2017 года dalyjo #
3 марта 2017 года felix032 #
3 марта 2017 года dalyjo #
3 марта 2017 года felix032 #
16 февраля 2017 года svb14 #
9 февраля 2017 года mumsia #
[+5]8 февраля 2017 года elenapl22 #
[+5]8 февраля 2017 года elenapl22 #
7 февраля 2017 года karinukas88 #
6 февраля 2017 года svetik5552 #
4 февраля 2017 года НатусикАВК #
28 января 2017 года shinara rayssova #
вопрос по рецепту8 февраля 2017 года специалист # (модератор)
18 января 2017 года generalova2011 #
17 января 2017 года Fiery rariance #
15 января 2017 года manila65 #
[+5]13 января 2017 года блю перл #
[+5]11 января 2017 года Самофалова Лариса #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: