Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 5789044

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Спасибо Вам огромное за такой замечательный рецепт! Быстро и ооочень вкусно! Данное блюдо теперь одно из любимых.
Это было просто объеденье. Такой вкусноты я давно не ела. Спасибо Вам за рецептик
Восхитительные котлетки! Ярко, сочно и так просто! До чего же вкусные, объедение!!! С приятной кислинкой помидорчика мммм.... вкуснятина! Спасибо за чудесный рецепт!
Все гениальное просто, но мы об этом забываем, ведь фактически мясо по-французски, только с фаршем, ну и кетчуп! Замечательно, сочно и вкусно, у меня фарш куриный, спасибо за рецепт)))
Уже больше года не делаю обычных котлет - только по вашему рецепту. Не кладу перец и майонез. И сыр кладу минут за 10 до готовности. Почему то горит антисанкционный сыр. Лук чаще всего рублю помельче и насыпаю на каждую котлетку, так кажется лучше пропекается и сочнее. Вкусно. Быстро. И не надо стоять со сковородкой. Спасибо наиогромнейшее
Спасибо! Очень вкусные котлетки, перца пока что не было, но и без него супер! Украсят любой праздничный стол!
В очередной раз закупили мясо на несколько порций!!!Как всегда перекручиваем все на мясорубку и в морозитель по пакетам(по 0,5кг),а затем достаем и готовим вкуснейшие котлетки "Ласточкино гнездо"!!!От обычных котлет, после приготовления по этому рецепту,отказались!Делаем из свинины,со сладким перцем и без,всегда очень вкусно! Рекомендую всем !Еще раз огромное спасибо автору за рецепт!!!
А я сразу лепешками морожу))))
Спасибо.Обязательно попробую1
Понравились котлетки .Интереснее чем обычные на сковороде и полезнее тоже. Буду готовить ещё не раз!
Вот это рейтинг , нереальный, значит, зацепил рецепт!



Получилось не так красиво, как вкусно!
Ну, конечно, это очень вкусные котлеты !.. Гарантирован хороший результат, который всей семье нравится. Очень сочно, живописно и аппетитно. Улетают махом. Спасибо большое за рецепт.
соблазнительное фото-тоже буду готовить!!!
Спасибо, Катерина ! Это того стоит, точно-точно, честное пионерское.
я уже поняла. впечатляет! а рейтинг какой у рецепта!!!
Должно быть, потому что достаточно просто, из более- менее дешёвых продуктов... и вкуснооо.
Большое-большое спасибо))) Интересный рецепт для котлет и, на мой взгляд, более полезный , чем обычные жаренные. С тех пор, как увидела Ваш рецепт еще ни разу не готовила обычные котлеты, только по Вашему рецепту))) Муж (он у меня "разбалован" ресторанами и ест далеко не все) оценил котлеты на "очень хорошо")))
Готовим постоянно,очень вкусно.Еще раз спасибо за рецепт!
Делаю уже несколько лет лет по вашему рецепту, а спасибо так и не сказала . Просто обожаю Ваши "гнездышки"! СПАСИБО!
Спасибо большое за рецепт! Замечательный! Добавила куриного фарша в котлетки, стали ещё вкуснее))
Спасибо за очень замечательный рецептик
Очень вкусно. Сегодня приготовил,семья в восторге
Очень вкусно получилось Буду теперь готовить постоянно)
Делала без перца, лук предварительно обжарила, и сыр на мелкой терке натерла Вкуснотища! Спасибо за рецептик
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook