Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!
nikuljПоваренок 7 уровня
- 14 мая 2008, 15:17
- 5789044
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:
- Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
- Хлеб (батон) — 3 ломт.
- Чеснок — 3 зуб.
- Укроп
- Соль
- Перец черный
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез
- Кетчуп
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор (большой) — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Перец болгарский — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:
К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.
Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля 2016 года alin4ik best25 #
29 июня 2016 года Дарья Соболь #
27 июня 2016 года Светланка g980 #
22 июня 2016 года 13 tata #
20 июня 2016 года budja #
20 июня 2016 года Sinista #
11 июня 2016 года pretttyfly #
10 июня 2016 года zhozefina1964 #
15 июня 2016 года Соловьева Александра #
9 июня 2016 года alen4ik 24 07 #
31 мая 2016 года Вомбатик #
30 мая 2016 года Аллочка-уралочка #
28 мая 2016 года Татьяна Вербова #
Получилось не так красиво, как вкусно!
27 мая 2016 года Алина Дзагоша #
30 мая 2016 года каратистка #
30 мая 2016 года Алина Дзагоша #
30 мая 2016 года каратистка #
30 мая 2016 года Алина Дзагоша #
24 мая 2016 года merenis #
23 мая 2016 года zhozefina1964 #
19 мая 2016 года Liduxa #
17 мая 2016 года Моськонавт #
16 мая 2016 года i svetlanka #
15 мая 2016 года info slawa #
11 мая 2016 года gusechek #
Делала без перца, лук предварительно обжарила, и сыр на мелкой терке натерла
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: