Поиск по ингредиентам
Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 5787949

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин второе обед

Вкусы: нежный сочный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
готовила много раз,по моему опыту даное блюдо почему то больше нравится мужчинам достойная альтернатива приевшимся котлетам
Вкусно. Просто. Празднично.
ООчень вкусные котлетки получились. Спасибо за рецепт!!! Буду теперь делать и такой вариант котлет!!! Домашние смели все котлеты мгновенно))
Вкусные, сочные котлеты получаются. Спасибо большое!
Спасибо . Теперь это мои любимые котлеты
Замечательное блюдо!! А я добавила поджаренные грибочки, тоже получилось очень вкусно и сочно!!!
Я не делала котлетки, а просто выложила фарш в формочку.
Очень вкусно!
Очень вкусно!
Фарш казался жидким. Боялась что котлетки разлезутся и добавила мануи. В итоге получились жестковаты, но все равно очень акцсные. Спасибо, за рецептик
Вкусные и сочные. Мои мужчины оценили, как волшебные))) Большое спасибо!
Готовила на день рождения дочери. Закружилась и не сделала фото и очень жалею об этом. Очень вкусно и празднично! Всем очень понравилось!
Супер рецепт! Очень вкусно, сытно, нехлопотно. Уже очень много раз готовила, большое спасибо!
Отличный рецепт,очень сочные и вкусные получились,только я я в этот раз делала без перца,в следующий раз попробую с перчиком))спасибо за рецепт!
Замечательный рецепт . Но я люблю импровизировать и всегда вношу свое новшество в рецепт . Фарш взяла свинину -говядину , в него добавила тертый кабачек . лук . соль и ложечку манки . В гнездыщко положила отварную цветную капусту . предварительно смазанную майонезом и обвалянную в тертом сыре. Гнездышко слегка смазала маонезом .
Замечательные котлеты! Готовила уже много раз, рецепт у нас капитально прописался. Муж не любит болгарский перец в обработанном виде, поэтому, как правило, эти котлетки готовлю без перца (собственно, как и на фото), но вкусно получается в любом случае. Особенно мне нравится, как получается лук, кладу его прям хорошей такой горстью
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо Вам за рецепт. Вчера приготовила, очень вкусно!!!! Муж остался доволен.
Замечательный рецепт!!! Быстро, просто, вкусно, сытно и красиво!!! Спасибо большое за рецепт!
Изумительные гнездышки - нарядные, сочные, вкуснейшие! Спасибо большое за чудесный рецепт и обычный, будничный, но такой праздничный ужин! Буду готовить обязательно!
Очень вкусные котлеты получаются!! Готовлю второй раз, в первый не добавляла майонез, кетчуп и болгарский перец(про майонез и кетчуп забыла, а болгарский перец не люблю), во второй раз не было помидорки, смешала томатную пасту со сметаной, добавила зелень, смазала этим котлеты, сверху лук и сыр, тоже очень вкусно!
Большое спасибо за рецепт! Больше котлеты не жарю, только так готовлю!
Отличный рецепт, прекрасная альтернатива котлетам, и гораздо полезнее и сочнее, всем домашним очень понравилось данное блюдо, такое и в быту делать легко, и на праздничный стол поставить не стыдно, благодарность автору!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook