• 13 августа 2009, 1:41
  • 91853

Перец, фаршированный рисом и мясным фаршем

Рецепт: Перец, фаршированный рисом и мясным фаршем

Перец фаршированный рисом и фаршем. Не претендую на оригинальность, но с таким складом, вроде-бы, не было. Одно из моих любимых блюд. Всегда красиво и вкусно получается.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Перец, фаршированный рисом и мясным фаршем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1224.1 ккал
белки
32.2 г
жиры
11.1 г
углеводы
130.8 г
100 г блюда
ккал
45.7 ккал
белки
1.2 г
жиры
0.4 г
углеводы
4.9 г

Рецепт «Перец, фаршированный рисом и мясным фаршем»:

  • Ингредиенты.

  • Сварить рис до полуготовности.

  • Лук мелко нарезать.

  • Морковь натереть на терке.

  • Морковь и лук обжарить на растительном масле.

  • Добавить томат-пасту и еще немножко прожарить.

  • В посудину уложить рис, фарш и жареную морковь с луком. Добавить приправу, соль, перец и хорошо перемешать.

  • Перец промыть, срезать верхушки, очистить от семян.

  • Перец нафаршировать фаршем. Уложить перец в кастрюлю, залить соленой водой и добавить 2 ст. л. растительного масла. Варить 40-50 минут до готовности.

  • Приукрасить зеленью. Подавать горячим. Можно полить сметаной или соусом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перец, фаршированный рисом и мясным фаршем
Рецепт: Перец, фаршированный рисом и мясным фаршем

Перец фаршированный рисом и фаршем. Не претендую на оригинальность, но с таким складом, вроде-бы, не было. Одно из моих любимых блюд. Всегда красиво и вкусно получается.

Ингредиенты для «Перец, фаршированный рисом и мясным фаршем»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Перец, фаршированный рисом и мясным фаршем» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
оч вкусно!
Благодарю!
просто вкуснятина!!!! на данный момент единственное блюдо которым я могу объесться на столько, чтоб не встать))) а муж не любит - глупенький))
Огромное спасибо!!! Тоже люблю перчик!!!
а я заливаю все соусом из лука, моркови, соуса и сметаны в большом количестве тогда гораздо вкусней чем просто водой. Спасибо что напомнили, давно не готовила, побегу делать как раз есть перец в холодильнике
На здоровье!
Ответ для Slui
Присылайте фото
Очень красивый цветок! Большое спасибо!
А мы всегда тушим! Прикольно, что у тебя варится1 Уверена, вкусно!
Танечка, большое спасибо!
БЕЛЯКОВА, спасибо за советы.
Ну такой аппетитный.....!!!!!!
Благодарю!
фаршированный перец всегда вкусно! А я фаршированный перец сначала обжариваю со всех сторон,потом укладываю в утятницу и добавляю такую же зажарочку ...получается еще вкуснее.
Интересненько!
вкусные мега-перцы
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт! Сколько воды нужно, чтобы отварить рис до полуготовности, скажем, для данного рецепта? И сколько воды нужно для самого перца?
Попробую ответить(автор вродебы вам не ответила), ну на 0.5 л риса воды берется в 3 раза больше.Вот и считайте.А для самого перца, чтобы верхние перцы не плавали, там будет кипеть, да плюс еще маргарин, сметанка, томат.Закипит на газу и на тихий огонь в духовочку-сказка....
Ответ для Ксю-ксю2
За меня уже всё ответили
Попробуйте рис не отваривать,а положить сырым-тогда он пропитывается всеми соками блюда.За время тушения он успевает провариться и время экономиться.
Интересно, попробую!
Сырым тоже ложу, только место сверху перца оставьте, а то рис разбухнет и "вылезет".А соки впитает-да...+++
Хорошо!
Ириша, вкуснятнинка, особенно обожаю со сметанкой!!!
Большое спасибо!
Вкусно!
Благодарю!
Вкусный перчик.
Проверено! Благодарю!
++++++++++++
Ириша, замечательный перец получился, забрал ан заметку! Спасибо
На здоровье! Очень рада, что понравился рецептик!
Очень вкусно,люблю фаршированный перец!
Благодарю!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки