• 2 сентября 2009, 0:14
  • 14678

Торт "Наполеон"

Рецепт: Торт "Наполеон"

Самый любимый торт в нашей семье на протяжении нескольких поколений, нигде такого не пробовала, да и здесь в рецептах не нашла. "Школьная пора" наступила, моя дочка пошла в 7 класс!

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт "Наполеон"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
9065.4 ккал
белки
197.9 г
жиры
282.5 г
углеводы
1438.4 г
100 г блюда
ккал
251.1 ккал
белки
5.5 г
жиры
7.8 г
углеводы
39.8 г


Рецепт «Торт "Наполеон"»:

Растопить маргарин

добавляем яйца, сметану, соду, гашеную, муку и замешиваем тесто.

Раскатываем листы, вилкой делаем дырочки, чтобы листы не раздувались, выпекаем в духовке 5-7минут (я раскатывала на кондитерской бумаге, использую несколько раз).Из данного состава ингредиентов получается один большой торт или 2 круглых, стандартных. Я обычно делаю 2, так как съедается очень быстро, а так вроде бы продляешь удовольствие.

Готовим крем: взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку. Затем заливаем молоко, горячее, но не кипящее и продолжаем варить крем около 5 минут до готовности.

в остывший крем добавляем ванилин.

смазываем листы кремом, всего получается 15 листов, т.е. по 7 листов на торт и 1 лист измельчить чтобы посыпать сверху

ну вот и готов "Наполеон", приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Наполеон"
Описание: Самый любимый торт в нашей семье на протяжении нескольких поколений, нигде такого не пробовала, да и здесь в рецептах не нашла. "Школьная пора" наступила, моя дочка пошла в 7 класс!
Тэги: десерт.


Другие варианты рецепта

114

Наполеон

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Светулёчек, спасибо, что помогли восстановить давно потерянный рецепт - именно так готовила "Наполеон" моя прабабушка.
Пожалуйста! Видимо в то время многие так готовили, но не все передали свои рецепты
Рецепт-то передали, а вот тетрадь с рецептами умудрились куда-то засунуть во время очередного ремонта и уже лет 5 никто найти не может((( Еще раз спасибо!
Сода в "Наполеоне"? Ну это прям открытие какое-то
Открытие когда 1 раз, а тут уже 100 лет так готовят!
укажите кол-во ингридиентов на 1 торт???? рецептик класс ++++++++
на 1 тортик (круглый) на листы: 2 яйца, 150гр маргарина, 100гр сметаны, 3,5 стакана муки, сода гашенная. на крем: 2 яйца, 2-3 ложки столовой муки, 500мл молока, стакан сахара, ванили 1/2 чайной ложки. Приятного аппетита!
Вкусный тортик!
Спасибо!
мммммммммммм........ням!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!!!
Спасибо большое!!!
Тортик безусловно вкусный,но я несколько раз прочитала и рецепт,и комменты и не нашла сколько муки идёт в тесто и сколько в крем,уточните пожалуйста...
Конечно в тесто написала 7 стаканов, а в крем 4 столовые ложки, спасибо.
Обожаю Наполеончики! Спасибо за рецептик!
Спасибо за оценку!
Вкусно!
Спасибо!
Торт из детства!..... Утащила! Спасибо за рецепт!++++++++++++++

анимации бесплатно
И вам спасибочки!
Вкуснотищща!!!!
Спасибо!!!
Спасибочки!!!
Спасибо большое!
Классный тортик! Действительно похож на советский самопек. Здорово! Спасибо, за воспомининания о детстве, ну и за рецепт, конечно.
Вам спасибо за оценку моей работы!
Замечательный тортик!
Большое спасибо.
отличный наполеон,так бы сейчас кусочек и сташила
Спасибо!
Я за рецепт ,просто и доступно!
Спасибо!
Мне тоже нравится такой "Наполеон" и я тоже не любитель обрезать у него края по трафарету. Так что вам - 5+!
Спасибо!
заинтриговали прям совсем,забрала рецепт себе, а Вам плюсик взамен оставила.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4613 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки