Это самый обычный наполеон, но с тыквой. Самый обычный заварной крем, но с бананом. Сочетания в торте тыквы и банана дает неожиданно вкусный результат. Попробуйте и не пожалеете.
vorobyshekПоваренок 6 уровня
- 3 октября 2011, 11:56
- 12730
Тыквенный торт "Наполеон" с банановым кремом
Ингредиенты для «Тыквенный торт "Наполеон" с банановым кремом»:
- Тыква — 100 г
- Маргарин — 100 г
- Вода — 0.5 стак.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (+ 3 ст.л. в крем) — 3.5 стак.
- Молоко (в крем) — 450 мл
- Сахар (в крем) — 8 ст. л.
- Желток яичный (в крем) — 1 шт
- Банан (в крем) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3561.3 ккал |
белки
72.9 г |
жиры
77.5 г |
углеводы
678.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.7 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Тыквенный торт "Наполеон" с банановым кремом»:
-
Сварить тыкву в подсоленной воде до мягкости.
-
Слить с тыквы воду, измельчить до однородности.
Добавить растопленный маргарин, воду и муку. -
Замесить тесто, разделить на 9 частей и поставить в морозильник на 30 минут.
-
Теперь пора печь коржи. Для этого каждый шарик теста раскатываем, как можно тоньше и прокалываем вилкой. Печь в предварительно разогретой духовке при температуре 220 градусов 10 минут. Я пекла по 2 коржа сразу, так быстрее. Когда все коржи испекутся и остынут, края у них обрезать. Один корж и обрезанные края измельчить в крошку.
-
Тем временем приготовить КРЕМ. Желток растереть с сахаром, добавить измельченный блендером банан и 350 мл молока. Затем добавить остальные 100 мл молока, в которых мы хорошо размешали муку, чтобы не было комочков. Ставим на медленный огонь и помешиваем, НЕ ДОВОДЯ ДО КИПЕНИЯ! Крем варить до средней густоты - и не жидкий, и не сильно густой. Дать ему остыть.
-
Смазать остальные коржи кремом, не забывая хорошо промазать бока. Готовый торт посыпать сверху и по бокам крошкой, поставить в холод на 5 часов, а лучше на ночь.
-
Приятного аппетита! ; -)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 октября 2011 года G-manlala #
4 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)
4 октября 2011 года KAKTEE #
5 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)
4 октября 2011 года G-manlala #
вопрос по рецепту4 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)
вопрос по рецепту4 октября 2011 года G-manlala #
вопрос по рецепту4 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)
4 октября 2011 года татьяна_германовна #
вопрос по рецепту4 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)
вопрос по рецепту4 октября 2011 года Navigator #
4 октября 2011 года мисс #
3 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)
3 октября 2011 года Демоника #
3 октября 2011 года barska #
3 октября 2011 года KOLO #
3 октября 2011 года Водолейкина #
3 октября 2011 года Маша0404 #
3 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)
3 октября 2011 года Ната 69 #
3 октября 2011 года белошвейка #
3 октября 2011 года Инга16 #
3 октября 2011 года swetik-semizwetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: