Я частенько готовлю торт Наполеон из готового слоеного теста. Во-первых, это занимает совсем немного времени, а во-вторых, он получается очень вкусным, слоеным, пропитанным, нежным и благодаря заварному крему - божественным!
Вкусная Еда МарияПоваренок 4 уровня
- 12 апреля 2019, 16:33
- 58662
Слоеный торт "Наполеон" с заварным кремом
Ингредиенты для «Слоеный торт "Наполеон" с заварным кремом»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 1 кг
- Молоко — 1200 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7790.2 ккал |
белки
141 г |
жиры
302.3 г |
углеводы
1119 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.8 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 10 г |
углеводы 37.2 г |
Рецепт «Слоеный торт "Наполеон" с заварным кремом»:
-
Разморозьте слоеные бездрожжевое тесто. Разрежьте его на 4 ровных части.
-
Смажьте противень растительным маслом и выложите 2 коржа. Отправьте выпекаться в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 190 градусов. Тоже самое повторите с оставшимися коржами.
-
Каждый готовый корж разделите на три части. С каждого коржа возьмите на крошку верхний и нижний слой.
-
Разомните крошки руками.
-
Для крема необходимо закипятить 1 литр молока.
-
Приготовить отдельную смесь смешав яйца, сахар, ванильный сахар, молоко и муку. Тщательно все перемешав венчиком, чтобы не было комочков.
-
В кипящее молоко нужно вылить смесь и постоянно помешивать пока заварной крем не закипит.
-
Остудите крем и преступите к собиранию торта, смазывая коржи со всех сторон. Не жалейте крема.
-
Украсьте торт со всех сторон крошкой. Торт наполеон нужно поставить в холодильник не меньше чем на 12 часов, чтобы он хорошо пропитался.
-
Всем приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2019 года liya-liako #
13 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
12 апреля 2019 года Golubi #
13 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: