• 18 мая 2016, 9:55
  • 4036

Диетические куриные ежики с ширатаки

Рецепт: Диетические куриные ежики с ширатаки

Не увидела на сайте рецепты с Ширатаки, а ведь это отличный диетический продукт. Ширатаки - это низкокалорийный продукт из водорослей с калорийностью всего 9 ккал ) Ширатаки бывают в виде макарон и риса) для приготовления ёжиков необходимо будет взять именно риса Ширатаки

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Диетические куриные ежики с ширатаки»:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2673.5 ккал
белки
301.9 г
жиры
43 г
углеводы
268.7 г
Порции
ккал
178.2 ккал
белки
20.1 г
жиры
2.9 г
углеводы
17.9 г
100 г блюда
ккал
131.7 ккал
белки
14.9 г
жиры
2.1 г
углеводы
13.2 г

Рецепт «Диетические куриные ежики с ширатаки»:

  • Филе грудки кладём в Чашу комбайна

  • Измельчаем до состояния фарша

  • Измельчаем луковицу

  • Добавляем в фарш. А вот и наш рис)

  • Промываем Ширатаки и заливаем кипятком на 5 минут

  • Сливаем лишнюю воду и добавляем к фаршу

  • Добавляем любимые специи) у меня хмели-сунели) и соль по вкусу

  • Хорошо перемешиваем

  • Формируем шарики и выкладываем в форму для запекания

  • Готовим соус. Смешиваем кефир, яйца и томатную пасту, посолите по вкусу

  • Заливаем соусом ежики и ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40.

  • Вот такие красавчики у нас получаются )



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Диетические куриные ежики с ширатаки
Рецепт: Диетические куриные ежики с ширатаки

Не увидела на сайте рецепты с Ширатаки, а ведь это отличный диетический продукт. Ширатаки - это низкокалорийный продукт из водорослей с калорийностью всего 9 ккал ) Ширатаки бывают в виде макарон и риса) для приготовления ёжиков необходимо будет взять именно риса Ширатаки

Ингредиенты для «Диетические куриные ежики с ширатаки»:

Другие варианты рецепта

167

Тефтели

Фотографии «Диетические куриные ежики с ширатаки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Интересный рецепт! Ширатаки изготовлены из коньяковой муки, получаемой путем измельчения до состояния порошка клубней растения коньяку. Не знаю, почему отнесли его к водорослям, но продукт действительно очень низкокалорийный. Пробовала использовать лапшу Ширатаки с креветками и получилось вкусно, поэтому, думаю, что эти тефтели получатся тоже вкусными и сытными Риса ширатаки пока не видела.
Спасибо за рецепт! Соус мне не понравился, я его счищала ложкой с тефтелек ( благо легко от них отходит ), но сами ежики получились вкусными. Буду готовить еще.
Сууупер! Спасибо! Не знала о таком водорослевом рисе! Надеюсь он не имеет никакого вкуса сам по себе!
После приготовления по ощущениям он как-то по-особенному прощупывается в фарше, или как обычный переваренный рис?
У меня не из водрослей, а из муки конжак ( коньяку ). Сейчас много информации об этом продукте в интернете. Сам по себе при вскрытии упаковки имеет немного специфический запах, который уходит после промывания и замачивания в кипятке ( варке ). На вкус похож на резину ( на мой взгляд ) Такая, плотная пружинистая субстанция. На рис не похож. В фарше ощущается маленькими плотными как бы прорезиненными шариками. Необычно. Долго чувствуешь себя сытым. Продукт довольно дорогой, на вкус странный ( кому - то нравится, кому- то - нет ). Но низкокаллорийный и насыщающий. Готовить советуют с соусами, тк именно они и придают какой- то вкус. Сам рис, как и другие продукты из конжака, скорее нейтральные, пресные, отдаленно напоминают фунчозу.
А где вы покупаете ширатаки?
На сайтах, посвященных ЗОЖу и им подобных, в крупных супермаркетах.
Как интересно) Прямо голубчики) Надо будет попробовать
Спасибо за рецепт! Забрала в КК , приготовлю и заценим с мужем Ваш рецепт
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки