Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

No NameПоваренок 3 уровня

29 сентября 2012, 12:01
21192

Тефтели с "секретом"

Быстро и вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели с "секретом"»:

Яйцо куриное (1 сырое, 4 сваренных вкрутую) — 5 шт
Лук репчатый — 2 шт
Томатная паста — 3 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Зелень
Специи
Вода — 100 мл
Фарш мясной — 400 г
Рис (отварной) — 100 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1374.5 ккал	белки 50.5 г	жиры 40.3 г	углеводы 88.1 г
Порции
ккал 171.8 ккал	белки 6.3 г	жиры 5 г	углеводы 11 г
100 г блюда
ккал 121.6 ккал	белки 4.5 г	жиры 3.6 г	углеводы 7.8 г

Рецепт «Тефтели с "секретом"»:

Измельчить лук.
Добавить лук в фарш.
Добавить измельченный белок.
Добавить зелень. Подмешать сырое яйцо. Фарш посолить, поперчить. Добавить рис и всё хорошо перемешать.
Из фарша сформировать 16 лепёшек. На 8 лепёшек положить по половинке желтка (в качестве начинки можно
использовать также кусочки перца, сыра и брокколи) и накрыть остальными лепёшками. Скатать в шарики и выложить в форму.
Томатную пасту смешать со сметаной и 100 мл горячей воды. Приправить. Тефтели залить и поставить в духовку.
Запекать 30 мин при 210 градусах.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: горячее ужин обед

Вкусы: мясной душистый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68156/]Тефтели с "секретом"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68156/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012sep/29/01/8877_48166-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Быстро и вкусно.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Лук репчатый, Томатная паста, Сметана, Зелень, Специи, Вода, Фарш мясной, Рис.
Тэги: горячее, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тефтели с "секретом"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012sep/29/01/8877_48166-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тефтели с секретом" title="Рецепт: Тефтели с секретом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстро и вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тефтели с "секретом"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68156/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тефтели с "секретом"

Быстро и вкусно.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели с "секретом"»:

Яйцо куриное Лук репчатый Томатная паста Сметана Зелень Специи Вода Фарш мясной Рис

Тэги: горячее, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3995

Мясные ежики в сметане с томатами

91
2492
81869

1143

Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные"

76
1084
185343

894

Тефтели в сливочно-грибном соусе

132
894
76736

739

Тефтели из индейки и адыгейского сыра

68
633
31536

484

Тефтели в соусе из сладкого перца

61
372
32161

361

Вкуснейшие "Лысые ёжики" из фарша

20
298
51846

279

Мясные ёжики в сметанном соусе

3
240
2287

233

Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе

75
233
17433

232

Тефтели в сырно-сливочном соусе

47
232
39416

231

Тефтели с пармезаном и печёные овощи

60
209
8347

209

Спагетти с тефтельками под острым томатным соусом

36
206
33339

199

Рисовые тефтели в томатно-сметанном соусе

71
199
33721

199

"Ежики" в томатно-яблочном соусе

53
199
14192

196

Куриные тефтели в грибном соусе

35
195
16594

192

Тефтели в сливочно-ореховом соусе

43
192
5130

191

Куриные тефтельки с овощным ассорти в горшочке

56
172
15464

164

Говяжьи тефтельки с помидорами черри

26
164
6419

154

Тефтели по-испански в овощном соусе

165
151
5285

150

Пикантные тефтельки в томатном соусе

26
150
10044

144

Мясные ёжики в сметанном соусе

22
142
113702

138

Диетические куриные ежики с ширатаки

8
138
1487

125

Тефтели на баклажановой "подушке"

44
124
6171

118

Тефтели с грибной начинкой под грибным соусом бешамель

36
104
4537

103

Тефтели в томате " Ждем в гости Винни-пуха "

27
100
23087

100

Куриные тефтели по-мексикански

25
96
9142

Мясные тефтели в сливочно-сырно-грибном соусе

7
94
20191

Тефтели в остро-сладком соусе"Жаркие чувства"

77
91
9704

Тефтели в сметанно-томатном соусе

13
90
18592

Легкие тефтели с курицей и геркулесом

44
83
5324

Воздушные тефтельки в пикантной подливе "По-восточному"

11
62
8277

Тефтели "Ежики" в томатном соусе

6
32
2393

Тефтели "Ежики"

23
12
12396

Показать все варианты рецепта (83)

Попробуйте приготовить вместе

726

Салат из капусты, свёклы и моркови

37
726
13312

203

Фотографии «Тефтели с "секретом"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 февраля 2018 года ms olya1226 #

ооочень вкусное блюдо

31 октября 2014 года veronika1910 #

Очень вкусно !

24 апреля 2014 года mariana82 #

7 мая 2014 года No Name # (автор рецепта)

спасибо)))

31 октября 2013 года Жменька ИИ #

[+4]

Оригинальные, а в следующий раз сделаю с грибами.

31 октября 2013 года No Name # (автор рецепта)

Очень красивые получились, спасибо)))

30 марта 2013 года трохименко анастасия deleted #

Мне кажется вкусно...Спасибо за рецепт..Обязательно попробую

31 октября 2013 года No Name # (автор рецепта)

Пробуйте,надеюсь, вам понравится)

30 марта 2013 года Dianamary #

Тефтели такие очень люблю и делаю периодически. Только без начинки. Теперь попробую сделать с начинкой. Думаю, получится еще вкуснее. Спасибо, что подсказали...

31 октября 2013 года No Name # (автор рецепта)

СПАСИБО ЗА ОТЗЫВ)))

19 ноября 2012 года Ксюня1979 #

Браво !!!!!!! Очень вкусно!!!!!!!

31 октября 2013 года No Name # (автор рецепта)

Спасибо большое )))

9 октября 2012 года Пч-лка Дарья #

Сделала я сегодня эти тефтельки (а я бы их ежиками назвала

) Вареные яйца не добавляла,томат.пасты не было,но зато на них сверху я положила по кружочку помидорки и все сырком посыпала...Вкуснооооооо,пальчики оближешь.До этого как-то я не добавляла рис в котлеты,но теперь буду - это хороший способ есть рис не всухую и он кажется вкусным в котлетах )) Спасибо большое!!!

11 октября 2012 года No Name # (автор рецепта)

Спасибо за приятный отзыв

2 октября 2012 года л-лечка23 #

Для разнообразия отличненький рецептик!!!

4 октября 2012 года No Name # (автор рецепта)

Спасибо, надеюсь вам понравится

30 сентября 2012 года diana1616 #

Какие аппетитные тефтельки! Спасибо за рецепт!

4 октября 2012 года No Name # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий

30 сентября 2012 года tatyana-82 #

Интересная вариация тефтель. Спасибо за рецепт! Забираю

4 октября 2012 года No Name # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту

29 сентября 2012 года Bryngilda deleted #

Вкусно! Душевно так!

4 октября 2012 года No Name # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий

29 сентября 2012 года AnnaSi #

Забрала в КК! Любим мы всякие тефтельки-котлетки

спасибо!

29 сентября 2012 года No Name # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий )))

29 сентября 2012 года ДинСергевна #

Если я ничего не путаю, такие тефтели будут уже называться "зразы". И это, безусловно, очень вкусно

29 сентября 2012 года No Name # (автор рецепта)

Пусть будут зразы, я рецепт нашла под таким названием и решила его не менять

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Тефтели с "секретом"

Ингредиенты для «Тефтели с "секретом"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тефтели с "секретом"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тефтели с "секретом"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Рубрикатор рецептов