Простой рецепт вкусного блюда!
Малена-2016Поваренок 1 уровня
- 27 февраля 2016, 12:15
- 5613
Тефтели "Ежики" в томатном соусе
![Рецепт: Тефтели "Ежики" в томатном соусе](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/27/15/1469747_16727-710x550x.jpg "Рецепт: Тефтели "Ежики" в томатном соусе")
Ингредиенты для «Тефтели "Ежики" в томатном соусе»:
- Фарш куриный — 500 г
- Рис — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Горчица — 1/2 ч. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (для обвалки) — 100 г
- Вода — 500 мл
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Приправа (по вкусу) — 1 ч. л.
- Лист лавровый (по желанию) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2166.3 ккал |
белки
139.8 г |
жиры
98 г |
углеводы
181.1 г |
| Порции | |||
| ккал 144.4 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 12.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.4 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 12.1 г |
Рецепт «Тефтели "Ежики" в томатном соусе»:
1. Режем мелко лук
2. Рис отвариваем до полуготовности
3. К фаршу добавляем лук, яйцо, приправы, соль, рис. Тщательно перемешиваем
4. Формируем тефтели, обваливаем в муке, выкладываем на сковороду с маслом.
5. На среднем огне жарим 2 минуты.
6. Заливаем водой, добавляем томатную пасту, горчицу, соевый соус, лавровый лист по желанию, приправы и соль по вкусу
7. Даем закипеть, убавляем огонь, закрываем крышкой и тушим 15-20 минут
2. Рис отвариваем до полуготовности
3. К фаршу добавляем лук, яйцо, приправы, соль, рис. Тщательно перемешиваем
4. Формируем тефтели, обваливаем в муке, выкладываем на сковороду с маслом.
5. На среднем огне жарим 2 минуты.
6. Заливаем водой, добавляем томатную пасту, горчицу, соевый соус, лавровый лист по желанию, приправы и соль по вкусу
7. Даем закипеть, убавляем огонь, закрываем крышкой и тушим 15-20 минут
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 февраля 2016 года khris n2011 #
28 февраля 2016 года Малена-2016 # (автор рецепта)
28 февраля 2016 года yulya-m11 #
28 февраля 2016 года Малена-2016 # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года qwerrty121 #
27 февраля 2016 года Малена-2016 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: