• 20 апреля 2009, 19:12
  • 56184

Торт Наполеон "Экономная жена"

Рецепт: Торт Наполеон "Экономная жена"

Всеми любимый тортик... репетировала я с бисквитами на День рождения мужа, а он вот захотел Наполеон... ну что не сделаешь ради любимого.... предлагаю вам рецептик самого наипростейшего теста для Наполеона.... тортик очень легкий, нежный и безумно вкусный... к тому же тесто очень универсальное и совсем практически беззатратное...

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт Наполеон "Экономная жена"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6452.1 ккал
белки
80.1 г
жиры
236 г
углеводы
1078.4 г
Порции
ккал
1075.4 ккал
белки
13.4 г
жиры
39.3 г
углеводы
179.7 г
100 г блюда
ккал
253 ккал
белки
3.1 г
жиры
9.3 г
углеводы
42.3 г

Рецепт «Торт Наполеон "Экономная жена"»:

  • [b][color=blue]Начинать готовить тортик следует за 2-3 суток до празднования.[/b][/color]

  • ТЕСТО:
    Лучше делать вечером.
    Достаем маргарин из холодильника, даем размягчиться.

  • Режем небольшими ломтиками, наливаем воду.

  • Всыпаем муку.

  • Тесто должно быть очень липкое...мягкое...

  • Убираем тесто в пленку. Ставим в холод, на ночь.

  • КРЕМ:
    Утром начинаем варить кремушек...
    Растираем желтки с сахаром, просто вилочкой перемешать.

    Я УЖЕ ВТОРОЙ РАЗ ПЕКУ ЭТОТ ТОРТИК И В КРЕМ ДОБАВИЛА ПРОСТО 3 ЯЙЦА....ВСЕ ХОРОШО ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!

  • Добавляем размягченное сливочное масло.

  • Вливаем молоко, перемешиваем на низкой скорости.

  • Всыпаем муку, тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
    Так же можно развести муку в половине стакана смеси крема и потом влить тонкой струйкой.

  • Ставим крем на огонь и доводим до кипения...непрерывно помешивая.

  • Достаем тесто из холодильника делим на 10-12 частей.
    Один шарик берем, остальные убираем в холод. Раскатываем в очень тонкий блин, можно также потянуть блинчик руками...чем тоньше будет блин, тем лучше.
    Обрезаем по форме используя крышку или тарелку нужного диаметра.

  • Накалываем тесто вилкой, советую наколоть тесто по краям блина почаще, тогда будет удобней собирать торт, а в середине круга наколоть немного.

  • Выпекаем коржи.
    Я делала так: пока один печется на коврике, я катала другой на другом коврике, и так до конца.
    При выпечке тонких коржей коврики - просто незаменимая вещь!!!!

  • Смазываем тщательнейшим образом щедро каждый корж, оставляем один для крошки и ставим на торт вес.
    Оставляем пропитываться на сутки...если, конечно, терпения хватит))))))

  • На следующий день, когда тортик пропитается, измельчаем оставшийся корж в крошку.

  • Взбиваем сливки.
    А также сливки можно заменить взбитыми белками...ну чтоб совсем экономно!!!!
    просто я белки использовала на печенье...

  • Бока тортика смазываем кремом и посыпаем крошкой, поверхность торта украшаем.....
    и приятного чаепития....

  • Невероятно вкусный....

  • [url=https://www.povarenok.ru/images/users/20_04_09/143628.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/20_04_09/small/143628.jpg[/img][/url][url=https://www.povarenok.ru/images/users/20_04_09/143630.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/20_04_09/small/143630.jpg[/img][/url]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Наполеон "Экономная жена"
Рецепт: Торт Наполеон "Экономная жена"

Всеми любимый тортик... репетировала я с бисквитами на День рождения мужа, а он вот захотел Наполеон... ну что не сделаешь ради любимого.... предлагаю вам рецептик самого наипростейшего теста для Наполеона.... тортик очень легкий, нежный и безумно вкусный... к тому же тесто очень универсальное и совсем практически беззатратное...

Ингредиенты для «Торт Наполеон "Экономная жена"»:

Другие варианты рецепта

114

Наполеон

Фотографии «Торт Наполеон "Экономная жена"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ой, какой торт классный! Людочка, лови ++++++++++++++++++++++++++++++
Танюшик, спасибки!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вкуснота какая!!!! Люблю "Наполеончики"!!! Милочка, спасибо-рецепт, действительно, несложный и экономный, а это, сейчас, очень важно!!!!++++++++++++++++++++++++++
Спасибо огромное...пользуйтесь наздоровье!!!!!!!!!
Забрала в копилку
наздоровье!!!!!!!!!!!!!
Ой, мой любимый тортик!!! Какой красивый, так в рот и просится! ++++
Спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!
хочууууууу++++++
Светочка, угощайся!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
спасибо Нинуль!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Красотища!!! Вкуснотища!!!!!! Да супер,что и говорить!!!+++++++++++
Танюшечка, спасибо, милая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Милочка, волшебный тортик мужу приготовила, молодчина!!! ++++++++++++
Ириш...приготовила на свою голову....так ему ж понравилось...сказал еще хочет
Так это же здорово, когда муж хвалит, это ТАК приятно!
Попробую сделать.Спасибо за рецептик.
Попробуйте...я тоже в первый раз делала...очень понравилось!!!!!!!!!!!!
Заслуженные хвалилки уже прозвучали,примите и моё восхищение!Вам++++++++++++++++++++++++++++++ и спасибо!
Спасибо вам за ваши восхищения!!!!!!!!!!!!!
Вкусненький наполеончик.+++++
Спасибки!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я делаю точно такое тесто на Наполеон и ,по-моему, оно для этого торта самое лучшее.Только в холодильнике оно у меня стоит часа 2,не больше.+++++++++++
Тогда вы понимаете как это вкусно....а когда стоит дольше пузырьков тоже больше....хотя в целях экономии времени можно и немного выдержать в холоде.
Огромное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Пасиб,Танюшик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо,обажаю напалеон,попробую по вашему рецепту.ВАМ ++++++++++++++
Попробуйте ...мне очень понравился...правда печь долго...зато кушать как вкусно!!!!
Жена экономная и хозяйственная! Милочка, молодец, такую красоту сообразила!!!
спасибюо вам огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Давайте может на "ты"? Меня Юля зовут
А я Люда...очень приятно!!!!!!!!!!!!!!!!
Мила! Молодец! Тортик отличный!!+++++
Оленька, мерси!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
милочка и этот рецептик я забираю. какая же ты умничка ++++++++++
наздоровье...доченькам на радость...а давайте уже познакомимся? Я Людмила!!!!!!!!!!!!!!!
Ответ для белошвейка
Тперь знаючто вы ОЛя...еще раз очень приятно!!!!!!!!!!!!!!!!!
мне тоже очень приятно, ЛюдМила!!!
Ответ для mila87
Удалено создателем комментария
Милочка, какие же у тебя вкусные тортики!!! На последнее фото нельзя смотреть равнодушно, так бы и проглотила кусочек
Молодчинка!!! +++++++++++++++
Галечка, спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки