Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

TanyaПоваренок 5 уровня

25 июня 2009, 21:49
15854

Мясные ежики

Просто и вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные ежики»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2923.3 ккал	белки 198.4 г	жиры 175.6 г	углеводы 146.2 г
Порции
ккал 584.7 ккал	белки 39.7 г	жиры 35.1 г	углеводы 29.2 г
100 г блюда
ккал 191.1 ккал	белки 13 г	жиры 11.5 г	углеводы 9.6 г

Рецепт «Мясные ежики»:

Из мяса, лука (1 головка), чеснока сделать фарш. В фарш добавить рис.
Из моркови и второй луковицы сделать поджарку.
Когда поджарка подзолотится в неё добавить лавровый лист, томатную пасту, базилик.
В готовую поджарку добавить 1 стакан воды. Из фарша делаем шарики-ёжики. Потом все ёжики заливаем ещё водой, так, чтобы почти покрыть их водой. Попробовать на соль, добавить если надо.
Тушим 40-50 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: нежный мясной морковный рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28336/]Мясные ежики[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28336/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/17/1782/178274.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Просто и вкусно!!!

Ингредиенты: Свинина, Говядина, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Рис, Соль, Перец черный, Базилик, Томатная паста.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные ежики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1782/178274.jpg" alt="Рецепт: Мясные ежики" title="Рецепт: Мясные ежики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто и вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные ежики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/28336/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные ежики

Просто и вкусно!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные ежики»:

Свинина Говядина Морковь Лук репчатый Чеснок Рис Соль Перец черный Базилик Томатная паста

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5848

Тефтели "Любимые"

665
5848
809414

3266

Мясные ежики в сметане с томатами

109
3266
217290

1841

Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные"

101
1841
308017

1399

Мясные ёжики

79
1399
163096

1249

Тефтели "Ежики в тумане"

139
1249
205396

1106

Тефтели в сливочно-грибном соусе

136
1106
99110

778

Мясные ёжики

19
778
27452

771

Тефтели из индейки и адыгейского сыра

80
771
38593

574

Тефтели в соусе

168
574
105381

434

Мясные ежики в духовке

49
434
183394

428

Тефтели с творогом и кабачком

110
428
29954

425

Тефтели в соусе из сладкого перца

63
425
36617

404

Мясные ёжики в мультиварке

38
404
74284

368

Тефтели аппетитные

83
368
53759

324

Вкуснейшие "Лысые ёжики" из фарша

20
324
56335

318

Ежики с соусом "Бешамель"

29
318
75850

294

Мясные ёжики

28
294
88945

283

Мясные ежики

68
283
15341

282

Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе

75
282
24616

261

Тефтели в сырно-сливочном соусе

50
261
45900

251

Детские тефтельки

31
251
43495

250

Мясные ёжики в сметанном соусе

3
250
4068

250

Тефтели в заливке

53
250
31412

244

Тефтели с ананасами

71
244
14645

243

Тефтели мясные

22
243
44155

238

Мясные ёжики в томатно-яблочном соусе

53
238
18133

232

Куриные тефтели в грибном соусе

36
232
18793

229

Мясные ёжики в духовке

27
229
116709

228

Тефтели с пармезаном и печёные овощи

60
228
10044

226

Спагетти с тефтельками под острым томатным соусом

36
226
35771

225

Ежики мясные диетические

39
225
29853

220

Тефтели с "секретом"

26
220
21253

218

Рисовые тефтели в томатно-сметанном соусе

72
218
37607

216

Тефтели в сливочно-ореховом соусе

43
216
8370

207

Тефтели на пару

17
207
50407

200

Куриные тефтельки с овощным ассорти в горшочке

56
200
17161

196

Тефтели в итальянском стиле

62
196
7785

193

Тефтели выходного дня

82
193
18422

188

Говяжьи тефтельки с помидорами черри

26
188
7424

178

Шведские тефтельки

18
178
9904

176

Тефтели по-испански в овощном соусе

165
176
7046

167

Тефтели

41
167
11888

166

Пикантные тефтели в томатном соусе

26
166
19035

165

Мясные ёжики в сметанном соусе

23
165
123929

160

Диетические куриные ежики с ширатаки

9
160
3341

155

Тефтели от Карлсона

63
155
14132

142

Тефтели "беззаботные"

32
142
11043

141

Тефтели "Детсадовские"

37
141
11017

140

Тефтели на баклажановой "подушке"

44
140
7134

129

Тефтели в томатном соусе

2
129
87048

125

Мясные ежики в кастрюле

21
125
77323

124

Мясные ежики в сметане

51
124
40789

121

Тефтели "Дуэт"

70
121
68790

118

Мясные тефтели-ёжики

39
118
25833

118

Тефтели с зеленью

23
118
8669

117

Тефтели в томате "Ждем в гости Винни-пуха"

28
117
24278

116

Куриные тефтели с фасолью

49
116
19747

116

Тефтели с грибной начинкой под грибным соусом бешамель

36
116
6252

114

Тефтели "Нежные"

12
114
26927

114

Тефтели с секретом

67
114
13921

112

Куриные тефтели по-мексикански

25
112
10401

112

Мясные тефтели в сливочно-сырно-грибном соусе

7
112
21699

110

Тефтели "В красном"

71
110
11021

109

Тефтели в сметанно-томатном соусе

3
109
21475

104

Печеночно-мясные ежики

73
104
13641

103

Тефтели в баклажанном соусе

65
103
7800

102

Тефтельки "Нежные"

20
102
10951

101

Тефтели с фетой и чили

25
101
9881

Легкие тефтели с курицей и геркулесом

44
96
6860

Тефтели в остро-сладком соусе"Жаркие чувства"

77
96
10645

Мои ароматные тефтельки

45
92
13082

Тефтельки

11
92
6822

Тефтели по-мексикански

26
88
9384

Тефтельки с ананасом

55
88
17164

Тефтели в кисло-сладком соусе

37
87
9350

Мясные "Ежики"

57
84
25400

Тефтельки с сюрпризом

30
79
9201

Тефтели "Нежные"

22
74
8551

Тефтели и картофельное пюре с зеленью

15
72
14831

Мясные ежики с соусом

16
68
40012

Воздушные тефтельки в пикантной подливе "По-восточному"

11
68
9571

Тефтели "на подушке"

13
65
5423

Ежики под морковкой

34
47
8214

Тефтели "Ежики" в томатном соусе

6
34
4941

Тефтели "Ежики"

24
13
13708

Показать все варианты рецепта (85)

Попробуйте приготовить вместе

1172

Салат "Нежный кальмар" с яблоком

121
1172
179442

3866

Ролл "Филадельфия"

97
3866
656292

389

Торт "Искушение"

123
389
28485

Фотографии «Мясные ежики» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

19 сентября 2020 года Людмила Козеева #

[+5]

Вкуснотища! Маловато воды добавила .Готовила в духовке и вода вся впиталась.Безусловно,очень вкусно! Спасибо большое!

28 апреля 2020 года Antonina9 #

[+5]

Замечательный несложный и вкусный рецепт! Чеснок и базилик - прекрасное сочетание в тефтельках. Пойду наверное ещё съем

1 апреля 2018 года fialkaXY #

[+5]

Очень вкусно! Спасибо!

4 февраля 2017 года svetlanka237 #

А рис сырой добавлять?

25 декабря 2015 года Поглотитовый Шкатулк #

Было так вкусно..
пытаясь оттащить от ёжиков, оторвали ухи, а потом я лопнул и ёжики раскатились...
одно радует: было беззумно вкусно...

11 июня 2012 года Солнечная лазурь #

Какие красивые! Мой мужчина очень любит рис, обязательно ему таких ежиков сделаю!) только не могу понять-они идут как гарнир или как основное блюдо? Что с ними подавать-то)

26 мая 2011 года Екатерина_Ахметова #

делала без риса!!! Муж просто был доволен!очень!спасибо!

27 июня 2009 года Инночка07 #

Спасибо, забрала

27 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года Lill #

У меня доча ёжиков обожает! Танюша, хорошенькие они у тебя получились!!!

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ЮЛЕЧКА!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года skorpion1 #

Очень вкусно!!!

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года alen4ik #

Танюш, какая вкуснота, молодец +++++++++++++++++

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО, АЛЁНУШКА!!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года Tanya-O-511 #

Люблю такую вкуснятину,Танюш спасибо,умничка!!!

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО, ТАНЮШКА!!!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года Institoris #

Отлично! Приму на вооружение. Пасиба!

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года ELMIRA-5 #

Танюшка,замечательные ёжики!!!!!+++++++

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года dog-rose # (модератор)

Отличный рецепт, Танюша

++++++++++

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО, ИРИШКА!!!!!!!

26 июня 2009 года Настюшка #

Танюшь, молодец! давно таких ёжиков не ела!!!++++++++

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО, НАСТЕНЬКА!!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года fana deleted #

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года мисс #

Очень вкусно

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года xsenia #

Отличный рецепт))))++++++

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО, НАТАШЕНЬКА!!!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года Lolia #

да, у меня тоже вопрос по поводу риса. сырой добавлять в фарш?
люблю это блюдо, но никогда сама не готовила. завтра попробую.

26 июня 2009 года мисс #

я делаю с полуварёного

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

↑Ответ для Lolia

Удалено создателем комментария

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

↑Ответ для Lolia

НЕТ, РИС НЕ НАДО ВАРИТЬ!!!!!!!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Мясные ежики

Ингредиенты для «Мясные ежики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные ежики»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясные ежики» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Рубрикатор рецептов