Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.
beautiful womanПоваренок 7 уровня
- 20 апреля 2010, 9:54
- 2106888
Блиц-хачапури
Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:
- Сыр твердый (тертый) — 200 г
- Укроп (зелень) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1362.6 ккал |
белки
68.8 г |
жиры
92 г |
углеводы
63.6 г |
| Порции | |||
| ккал 272.5 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 12.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.7 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Блиц-хачапури»:
-
Продукты, которые нам нужны.
-
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный. -
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами. -
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу. -
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
-
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
-
Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!
Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 сентября 2019 года svetlik 07 #
Еще иногда сосики трём к сыру штуки 2, вообще огонь получается!!! Правда, с сосиками уже не совсем хачапури, но тоже вкусно 🙂
Спасибо за рецептик)
8 сентября 2019 года svetlik 07 #
Еще иногда сосики трём к сыру штуки 2, вообще огонь получается!!! Правда, с сосиками уже не совсем хачапури, но тоже вкусно 🙂
Спасибо за рецептик)
8 сентября 2019 года svetlik 07 #
Еще иногда сосики трём к сыру штуки 2, вообще огонь получается!!! Правда, с сосиками уже не совсем хачапури, но тоже вкусно 🙂
Спасибо за рецептик)
8 сентября 2019 года svetlik 07 #
Еще иногда сосики трём к сыру штуки 2, вообще огонь получается!!! Правда, с сосиками уже не совсем хачапури, но тоже вкусно 🙂
Спасибо за рецептик)
23 сентября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
21 августа 2019 года Карапуз2016 #
Только расход сыра не маленький
21 августа 2019 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
14 августа 2019 года zizya #
[+5]15 августа 2019 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
15 июля 2019 года janed72 #
15 августа 2019 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
15 июля 2019 года janed72 #
Автору спасибо за рецепт
З.Ы. я еще в хачапури добавляю сушеный чеснок, очень вкусно получается.
15 июля 2019 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
13 июля 2019 года Виктория Зверева #
Я приготовила целой лепешкой. Единственное, было сложно переворачивать, в итоге получилось не очень красивое блюдо, но это никак не отразилось на вкусе. Вкус обалденный
Пробовала еще моя подруга и она сразу сказала, что по вкусу напоминает хачапури. Я ей ответила, что рецепт называется и так "Блиц-хачапури"
Но дети и муж сказали, что по вкусу напоминает запеканку
Спасибо за рецепт
13 июля 2019 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
8 июля 2019 года Свет-нок #
12 июля 2019 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
23 июня 2019 года ev bik88 #
13 июля 2019 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
23 июня 2019 года ev bik88 #
25 мая 2019 года WindSurf #
12 мая 2019 года Ольга2601 #
29 апреля 2019 года goulnara82 #
25 апреля 2019 года hitech89 #
[+4]25 апреля 2019 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
4 апреля 2019 года zab andrew #
[+4]Ещё раз, спасибо за рецепт... Единственно я бы уточнил нагрев.. Если жарить то или контролировать состояние нижней части, или на среднем огне.. Лайфхак по переворачиванию-потряхивайте то на чем жарите, ну и масло не жалейте, а если не уверены с переворачиванию, то накройте тарелкой и переворачивает вместе, а с неё уже обратно..
5 апреля 2019 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
31 марта 2019 года kactanka #
2 марта 2019 года лисенок52 #
вопрос по рецепту3 марта 2019 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
2 марта 2019 года лисенок52 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: