Версия для печати
  • 20 апреля 2010, 9:54
  • 1891186

Блиц-хачапури

Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Время приготовления:

Количество порций: 5


Рецепт «Блиц-хачапури»:

Продукты, которые нам нужны.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блиц-хачапури
Описание: Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
На выходных приболела и сил готовить не было, а семью кормить надо. И тут мне попался Ваш рецепт и оказался как нельзя кстати. Быстро, просто, а как вкусно! Спасибо Вам от меня и всей моей семьи. Делала все по рецепту. Прекрасно переворачивался. Фото прилагаю [x]10:40 05.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я очень-очень рада, что рецепт Вам понравился! Надеюсь, Вы уже
выздоровели. Всего самого доброго Вам и вашей семье! Приятного
аппетита!
Спасибо большое за простой и вкусный рецепт!
Пожалуйста, приятного аппетита!
Супер. Нет слов. Мой вкус. Я просто счастлива каждое утро, завтракая этой вкуснятиной!
А я счастлива читать такие приятные отзывы о своём рецепте!
Приятного аппетита Вам и вашей семье!
Людочка,привет!Я опять с фотоотчетом-тут я уже химичила,как обычно ,хотелось приготовить,но чего-то не хватало,поэтому,сыр напополам с брынзой и вместо сметаны у меня был болгарский йогурт.Получилось супер,аромат на всю квартиру,ничего не прилипло,отлично переворачивается.Еще раз огромное за суперский рецепт!
Приветик, Иришка! Очень рада, что рецепт стал на твоём столе
частым и любимым гостем! Попробую-ка и я приготовить с брынзой.
Здравствуйте. Мне понравился Ваш рецепт. Хочу его приготовить, но есть проблема: Живу в испании и здесь, чтобы купить сметану, нужно ехать в столицу провинции: там есть русско-украинские магазины. Можно ли заменить сметану на сливки или на натуральный йогурт? СПАСИБО!
И совет "поварятам": чтобы перевернуть мегаблин, нужно накрыть сковородку болшой плоской тарелкой (диаметр тарелки должен быть чуть больше диаметра сковородки), положить руку на тарелку и быстро перевернуть сковородку. Лучше это делать над раковиной. Затем, ставим тарелку под углом к сковородке, и мегаблин сползает сам. Здесь, в испании так жарят "tortilla": омлет с картошкой и луком. [x]13:17 02.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Возьмите йогурт вместо сметаны.[x]11:00 05.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Девочки вообщем от обедала я этим прекрасным творением теперь решила ещё и от ужинать!!! Просто прелесть!!!!!! Спасибо!
Спасибо Вам огромнейшее! Мне очень приятно, что рецепт произвёл на Вас
такое яркое впечатление! Приятного аппетита!
девочки а аромаааааттт мммммм..... просто блаженство!!!! пока готовлю ещё не опробовала
Прочитав отличные отзывы, решила приготовить. К сожалению нам совсем не понравилось, видимо рецепт на любителя. ПРОШУ ПРОЩЕНИЯ ЗА ОТРИЦАТЕЛЬНЫЙ КОММЕНТ.
Ничего страшного, у каждого свой вкус и право высказывать своё мнение.
Спасибо за шикарный рецепт! Я, как активная сыро-ежка, сразу учуяла вкуснятину!
Готовьте на здоровье, буду только рада.
Спасибо, сегодня попробую. Потом расскажу, что получилось.
Пробуйте, конечно, а затем делитесь впечатлениями.
Очень понравился ваш рецептик) Интересно, а с творогом получиться?
Готовить с творогом я не пробовала, но почему бы и нет?
Думаю, получатся творожники.
Девочки!!! Всё классно, конечно, но столкнулась с серьёзной проблемой! Как этот мега блин переворачивать??? Только я принимаюсь за это дело, как он начинате растекаться или разваливаться, или и то и другое вобще!
Можно разделить тесто на две части и выпекать на сковороде
меньшего диаметра. Всё обязательно получится, не сомневайтесь.
Ой, не могу устоять! Моё!!!!
В таком случае, угощайтесь!
Хороший рецепт, хачапури прекрасны в любом виде!
Спасибо огромное, Вы правы, хачапури получаются очень вкусными.
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК..
Забирайте и готовьте, буду рада.
быстро и вкусно Отличный вариант спасибо Люда вам ++++
На здоровье, Машенька! Обязательно попробуйте приготовить!
Спасибо Вам за рецепт! Попробовал, на самом деле очень просто и вкусно.
Только я бы еще заметил, что в зависимости от того, насколько соленый сыр, можно добавить еще и немножко соли, а то у меня маасдам был ну совсем несоленый... но это уже мелочи
Пожалуйста! Очень приятно, что рецепт не разочаровал! Спасибо за
такой подробный комментарий!
На ужин эта еда мне показалось неудобоваримой пищей. И чего метать бисер?
Здесь, наверное, все безрукие, что такое хвалят?
У меня была одна знакомая хохлуша. Готовила много, быстро и с энтузиазмом. Но плохо.[x]19:32 10.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Не буду Вас убеждать в обратном.
Ответ для korvet66
)полностью с Вами согласна....
Вкусно ) ) )
Спасибо, лепешечки, действительно очень вкусны.
Спасибо за рецепт! Сегодня буду делать второй раз. Переворачивать и правда трудно, но наверное, можно сделать его какими-нибудь оладушками, тогда проблем не будет. И чеснок точно нужен (если не с утра есть) Добавила фото.
Вот, сделала оладушками, переворачивать удобнее. Фото прилагаю. Хотя, если хочется удивить гостей, то одним большим "пирогом" эстетичнее
Я очень рада, что рецепт Вам понравился и всё получилось.
Спасибо за отчёт. Замечательные фото. Для гостей, конечно,
лучше подать одним большим пирогом.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook