Версия для печати
  • 20 апреля 2010, 9:54
  • 1886625

Блиц-хачапури

Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Время приготовления:

Количество порций: 5


Рецепт «Блиц-хачапури»:

Продукты, которые нам нужны.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блиц-хачапури
Описание: Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
Спасибо. Вкусно, но у меня получилось совсем не солено, хотя делала все по рецепту. Может быть вы добавляете какой-то оч соленый сыр?
Сыр я беру в меру соленый, моей семье нравится. А Вы,
в следующий раз добавьте соль, но не много, если будете
готовить с таким же сортом сыра. Я беру для этого блюда
сорт "Мааздам", если у Вас есть в продаже такой сыр, для
сравнения попробуйте приготовить с таким сыром. Все у Вас
получится и все останутся довольны! Поверьте!
Приготовила сегодня на завтрак. И стало обидно потому что.... мне почти ничего не досталось! Успела урвать только один кусочек)) Всё смели в момент)) Придется повторять. Спасибо большое за рецепт! Действительно, очень быстро, просто, и очень-очень вкусно! На завтрк - идеально!
Очень рада, что рецепт Вас не разочаровал! Готовьте на здоровье
и радуйте себя и своих близких!
да, да, да!!!!
Спасибо, Вам огромное!
приготовила, фото прилагаю. Только думала, что сыр тянуться будет
Классное фото! Спасибо за фотоотчет! Сыр не тянется, это точно,
но все равно очень вкусно. Не правда ли?
Что-то меня заклинило?!?! А наливать тесто на сковородку с маслом холодную или горячую??????
Сковородку с растительным маслом разогреть.
Людочка, это просто нечто!!! Все быстро и уверена, что вкусно! Все продукты в холдильнике есть, так вот завтра утром и приготовлю А потом обязательно отчитаюсь ))) Спасибо спасибо спасибо!!! Забрала себе в КК. Лови +++
Машенька, этот рецепт тебе понравится, я уверена!
Спасибо, тебе, солнышко, что заглянула!
...Добавила фото!!! Спасибо!
И Вам, спасибо, что не разочаровались!
приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась
...ой!.. Чует моё сердце, что я тоже в неё влюблюСЯ!
Вы знаете, в этом, я даже ни капельки не сомневаюсь!
.. я тоже не сомневаюсь
Вот и славно, готовьте в удовольствие!
..сегодня утром забацала Вкууууусненько!!! .. вечером фотки покажу
Ага, давайте, жду фото! Очень приятно, что все у Вас получилось!
спасибочки,классный рецепт!! забираю в КК
Забирайте,на здоровье! Спасибо,Вам огромное!
ващьпэ вкусно=)я приготовил улёт=)
Очень рада,что Вам понравился рецепт!
Ну нет...Стыд и позор мне И этот чудесный рецептик я беру...Спасибо,моя хорошая!!!!!!!!!!!!!
Бери,моя золотая!Мне будет очень приятно! Леночка,попробуй,-это
очень вкусная штука!
Отличный вариант для быстрого и вкусного завтрака. Уже пару раз делала, спасибо за рецепт.
Очень рада,что рецепт приглянулся! Готовьте,на здоровье!
получилась вкуснотень! спасибо!
На здоровье! Очень приятно,что Вам понравилось!
Отлично получилосъ,и никаких проблем с переворотом!И такой он вышел пухленъкий,сырно-укропный,аппетитный-прям сейчас сам в рот запрыгнет-тут мне вспомнилисъ галушки,которые из тарелки сами скакали в рот к Городскому Голове из "Вечеров на хуторе близ Диканъки"!
Спасибо,Людашка!
Спасибо,Анюточка! Ты так красочно все описала,что и мне самой
захотелось кусочек "хачапурика". Очень приятно,что все у тебя
получилось!
Я только сегодня зарегистрировалась и одним из первых нашла Ваш рецепт и решила приготовить. Получилось и вправду потрясающе . Спасибо Вам за рецепт! Р.S. Только вот когда переворачивала, немного сломался
В следующий раз обязательно все получится! Очень приятно,
что рецепт понравился!
да, уже скушали!
Ну,слава Богу! Я рада!
завтра попробую. как раз Мааздам купила
Пробуйте, уверена, Вам понравится!
Сделала. Правда с трудом переворачивала их на сковородке.Поздно прочитала,что надо было сначала на тарелку, а потом перевернуть[x]13:56 05.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
На вкус понравилось?
Я сегодня на завтрак приготовила. Невероятно быстро! Получился мой хачапурь такой же, как на вашем фото - румяный и красивый.

Жутко боялась переворачивать его, но всё прошло отлично.

Спасибо за рецептик!
Очень приятно,что все у Вас получилось!
Не толъко забрала в КК,но еще и отделъно отпечатала,т.е. продублировала рецепт,что я делаю с особо понравившимися кушанъями!А вдруг комп вырубится?А мне вот прям невмоготу-хочу именно сейчас приготовитъ!Тут-то моя тетрадочка-выручалочка и под рукой!
Спасибо огромное,Людашенъка,буду прям завтра готовитъ!Надеюсъ,у тебя все хорошо?
Доброе утро,Анюточка! Давно тебя не было видно,я уже успела
соскучиться! У меня все нормально,спасибо! Анечка, обязательно
попробуй "Хачапури",это очень вкусно! Напишешь,как впечатления!
И я воспользовалась сегодня этим рецептом! Все домашние в восторге от вкуса, а я от скорости приготовления! Самое долгое - потереть сыр, поэтому я натёрла его ещё с вечера прямо в миску, сверху закрыла пищевой пленкой и в холодильник. Сегодня добавила в эту же миску остальные ингредиенты, перемешала быстренько, выложила в сковородку и... пошла мыть пол.
Перевернулся очень легко, хоть я и боялась этой процедуры. Корочка совершенно получилась изумительная и на вид, и на вкус.
Шикарный рецепт. Спасибо!!!
На здоровье,очень приятно,что все у Вас получилось и понравилось!
Умничка!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook