• 20 апреля 2010, 9:54
  • 1990968

Блиц-хачапури

Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1362.6 ккал
белки
68.8 г
жиры
92 г
углеводы
63.6 г
Порции
ккал
272.5 ккал
белки
13.8 г
жиры
18.4 г
углеводы
12.7 г
100 г блюда
ккал
194.7 ккал
белки
9.8 г
жиры
13.1 г
углеводы
9.1 г

Рецепт «Блиц-хачапури»:

Продукты, которые нам нужны.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блиц-хачапури
Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49
Спасибо за рецепт Вам

1. Да, он из тех, которые наскоро и в очень экстремальн нехватке времени выручить ДЕЙСТВИТЕЛЬНО МОГУТ. Это правда.
2. Только вот одним изделием ... не получалось. Никак. Скорее, драничками.
3. Кинза не портит вкус, и это правда.
4. Муж, на удивление, больше 4 штучек не съел: специфические всё равно какие-то,мол... очень на любителя...очень, что с кинзой, что без неё...
вообще, сами по себе.
а вот мы с подружкой - объедались
а вот мы с подружкой - объедались
Так ведь это здорово!
Отличный рецепт, спасибо.
Я еще добавила в тесто помидоры, маслины и среднеземноморскую смесь трав, получились хачапури-итальяно. Только с мукой переборщила, но для первого раза хорошо. Муж в восторге, буду делать еще.
Ай да молодец! Отличная задумка добавить помидоры, маслины и прованские травы! Здорово!
Спасибо! Получились красивые и вкусные, а затрат минимум(и сил, и денег!)
Вам спасибо!
вкусные, а затрат минимум(и сил, и денег!)
Полностью с вами согласна!
у меня получились тонкие оладушки...
Ничего страшного, надеюсь, что вкус не разочаровал?
ну как вам сказать мужу не понравилось вообще.... а для меня вкус сыра особо не почувствовала....на любителя...
Всяко бывает, значит не ваше. На вкус и цвет товарища нет.
это точно)
быстро, просто и ОЧЕНЬ вксуно
Вы совершенно правы! Так и есть! Спасибо, что не прошли мимо
Спасибо, что оценили.
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Мне приятно, что блюдо Вам понравилось.
великолепный рецепт, спасибо!
И Вам спасибо!
Одним большим блином сделать не получилось, как ниже писал автор-пришлось делать небольшими в два этапа.
Я люблю все сырное, а вот муж не в восторге-говорит все по отдельности ему: и сыр, и сметану.
все по отдельности ему
Ну ничего страшного, вкусы у всех разные.
Вкусно, Спасибо! Здесь можно эксперементировать без конца..я лук добавила, правда заранее потушила, чтобы не хрустел..кому то может и вкуснее будет если смешать сразу, (на любителя), завтра попробую с помидорами (мелко порезать), а на счет переворачивания..если сковорода с толстым дном, да еще не подгарайка, широкой лопаткой, как ладонь..НОРМАЛЬНО, без проблем.
широкой лопаткой, как ладонь..НОРМАЛЬНО, без проблем.
Полностью с Вами согласна И спасибо за Ваши эксперименты.
Прочитав комментарии не рискнула зажаривать хачапури целиком, получились такие маленькие хачаладушки Муж съел всю тарелкку, а потом спросил: что за драники такие, непривычные на вкус? Нам понравилось! Спасибо за идею вкусного завтрака!
Вам спасибо, что рискнули и приготовили маленькие драники, которые похожи на хачаладушки
Спасибо за позитив!
Очень вкусно !!! пыталась перевернуть не получилось, поэтому пришла к выводу стряпать как оладьями
Вы просто умничка!
Очень быстро готовится Вкуснятина Большое спасибо за рецепт
И Вам спасибо, что приготовили!
очень вкусно и быстро! спасибо!
Вам спасибо, что заглянули и оценили рецепт.
Готовила этот Блиц-хачапури уже три раза. Всё никак руки не доходили прокоментировать. А тут почитала, что пишут другие поварята, и решила тоже высказаться. Хачапури получаются вкусные, по-крайней мере мои родные и друзья ели с удовольствием. Рецепт замечателен тем, что оставляет простор для фантазии по использованию сыра и зелени, что есть под рукой, то и добавим. Выпекала на сковороде диаметром в 28 см. С переворачиванием проблем не возникало, я ничего не резала, а просто следовала инструкциям в рецепте. Так что дерзайте и у вас всё получится! Автору всяческие благодарности и похвала!
Спасибо Вам огромнейшее за содержательный комментарий и поддержку! Готовьте в удовольствие!
Сделали все как написано, все получилось) "Вкус спицифичский (с)"))))))Спасибо огромное) Взяли в семейные рецепты)
Взяли в семейные рецепты)
И этому факту я безмерно рада!
Рецепт действительно классс , просто и вкусно!!! Только я еще туда добавляю побольше кинзы!!!
Только я еще туда добавляю побольше кинзы!!!
Добавляйте и Вы не пожалеете! Спасибо, что не прошли мимо!
Спасибо,я его даже на завтрак в День Рождения Сестры приготовил,она была в восторге
Здорово! Спасибо, что подарили сестре минуты радости и приготовили хачапури.
У меня также не получилось перевернуть целиком, пришлось разделить на 2 половинки, но тем не менее получилось вкусно, и ушло очень быстро. Обязательно буду готовить еще!
У меня также не получилось перевернуть целиком
Ничего страшного, со временем научитесь переворачивать, либо можно печь хачапури на сковороде меньшего диаметра, разделив тесто на две части.
Спасибо за рецептик!!!
Пожалуйста! Готовьте!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5721 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки