Версия для печати
  • 20 апреля 2010, 9:54
  • 1891943

Блиц-хачапури

Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Время приготовления:

Количество порций: 5


Рецепт «Блиц-хачапури»:

Продукты, которые нам нужны.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блиц-хачапури
Описание: Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
Так люблю сыр! Завтра обязательно попробую хачапури.
Пробуйте,пожалуйста,это очень вкусно!
Приготовила-очень вкусно.Одной сковородкой не обошлось пришлось еще две жарить-очень понравилось.Для мужа добавляла немного колбасы не можнт он без нее.Быстро.Вкусно.Легко переворачиваеться.Спасибо за рецепт.
Очень приятно,что Вам понравился рецепт! Готовьте и радуйте
своих близких!
Вот это рецептик! Просто находка! Большущее спасибо за такую вкусняшку!
На здоровье,Эльвирочка! Очень рада видеть тебя!
Доброе утро! Вы знаете,я думаю,что лучше для этой цели смешать
майонез со сливками 1:1 т.к. с одними сливками будет очень жирно,
и сливки сладковаты,а здесь нужна кислинка. В выпечке майонез
используется,смело добавляйте майонез,пополам со сливками.
Готовьте,на здоровье!
спасибки !! буду кулебякать как вы посоветовали !!!
Пробуйте,все у Вас получится!
07:12 24.07.10 | kolu4ka # [0]
здраствуйте !!очень хочу приготовить вашу вкусняшку . но так как живу в кореи не могу купить сметану (ее здесь нет ). чем можно заменить сметану ???может майонезом?? или сливками взбитыми (несладкими )?? посоветуйте плиз
+++++++
Спасибо,что оценили!
Класно!!
Очень приятно,что рецепт понравился!
Готовила уже несколько раз, настоящая палочка-выручалочка! Даже перед работой вполне успеваю. Переворачивается без проблем, и с такой аппетитной корочкой! СПАСИБО!!!
На здоровье,очень приятно,что рецепт Вам понравился!
++++++++++++++++++++++++++++++++++!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Приятно,что рецепт пришелся по вкусу! Спасибо,что
заглянули!
У меня жидкий блин получился , развалилися соответственно. Грешу на 15% сметану жидкую. Но все равно вкусно. Подожду когда остынет. beautiful woman - вы какой жирности сметану брали?
Сметана у меня 20% жирности,но у разных производителей,одинаковый
процент жирности с абсолютно не одинаковой консистенцией сметаны.
Вы муки добавляли две ложки с большой горкой,как указано в рецепте?
Честно говоря,я не сталкивалась с проблемой,когда масса получалась
жидкой.Возможно Вы готовили на большом огне,без крышки,когда блин
быстро зарумянился,но не успел проготовиться и хорошо схватиться?
Я постаралась написать Вам возможные причины того,почему блин может
получиться жидким.Очень хотелось бы,чтобы все у Вас получилось!
Готовьте в радость!
Благодарю Сегодня с утра - пила чай - остатки лепешки остыли и загустели - ням-ням. Жарила сначала с крышкой а потом без. Муку брала 2 ст.л. с горкой, думаю дело в сметане , она мне сразу подозрительно жидкой показалась.
Ну слава Богу,что получилось все как надо!
Людочка, прелесть!!! Так быстро!! Уверена, очень вкусно!!!! Забрала, спасибо огромнейшее!!!
Женечка,готовится просто моментально и невероятно вкусно!
Не разочаруешься!
Вот это рецепт! Готовится мигом, съедается еще быстрее!
Сразу записал
Это точно,съедается вмиг! Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт. Шкварчит уже блюдо на сковороде. Завтрак будет вкусный.
Рада,что понравился рецепт! Приятного аппетита!
Соблазнилась. Приготовила. Разочаровалась. С хачапури ничего общего, больше похоже на омлет с большим количеством укропа. Перевернуть не удалось, лепешка развалилась, так и дожаривалась комками.
Очень обидно,что у Вас не получилось!Даже не знаю,как Вас
утешить! Вы первая ,кому рецепт не понравился,но на вкус и
цвет,товарища нет! Приношу свои извенения!
Мне тоже понравился Ваш рецептик! Хочу попробовать и зажарить и запечь. Больше люблю запекать, чем жарить - сунул в духовку и не надо стоять над ним, и не такое жирное получается...
Пробуйте,на здоровье!Спасибо,что заглянули!
Очень вкусно)))а можно хачапури испечь в духовке?спасибо))
Вы знаете,лично я не пробовала,но многие девочки пекли!
Я думаю:а почему бы и не испечь? Эксперементируйте,на
здоровье!
Спасибо за оперативность!)))попробую обязательно!!))
Пробуйте,на здоровье!
Любителям вкусно и быстро поесть, то есть нам! Прекрасное блюдо на утро и на ужин. Забираю бес сомнений, тем более сыр мааздам у нас в семье любимчик
Уверена,попробовав приготовить |||хачапури||| единажды,-эта
закуска обязательно Вас покорит навсегда!
Забирайте,на здоровье!
СПАСИБО!!! Сегодня попробовала, м-м-м-м... СУПЕР!!! Просто и ОЧЕНЬ вкусно!!! Теперь буду часто готовить
Рада,что рецепт пришелся по вкусу!Готовьте и радуйте
своих близких!
тоже хочу попробовать обязательно сделаю!!! спасибо!!!
Пробуйте,на здоровье! Уверена,не разочаруетесь!
spasibo...poprobuem esh4e raz budu starazza, tak ho4ezza kak u vas na kartinke
Готовьте,пожалуйста,у Вас все получиться!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook