Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки
  • 20 апреля 2010, 9:54
  • 2106884

Блиц-хачапури

Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1362.6 ккал 		белки
68.8 г 		жиры
92 г 		углеводы
63.6 г
Порции
ккал
272.5 ккал		 белки
13.8 г		 жиры
18.4 г		 углеводы
12.7 г
100 г блюда
ккал
194.7 ккал		 белки
9.8 г		 жиры
13.1 г		 углеводы
9.1 г

Рецепт «Блиц-хачапури»:

  • Продукты, которые нам нужны.

  • Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
    В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

  • Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
    В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

  • Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
    массу.

  • Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
    Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
    переворачиваем и жарим без крышки.
    В общей сложности 12 минут.

  • Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

  • Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
    будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска быстро выпечка

Вкусы: сырный нежный укропный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блиц-хачапури
Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Другие варианты рецепта

21950

Блиц-хачапури

6440

Хачапури

4127

Ленивые хачапури

3018

Имеретинские хачапури

2945

Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут

2808

Хачапури от Дато

2045

Самые любимые хачапури

1800

Ленивые хачапури

1723

Хачапури с сыром

1633

Быстрая сырная лепешка

1622

Хачапури с сыром

1551

Хачапури из слоeного теста

1471

А-ля хачапури сладкие

1421

Хачапури

  • 3
  • 1421
  • 169143
1379

Ленивые хачапури

1086

Воронежские лапти

983

Абхазский ачаш

847

Хачапури

551

Ленивый хачапури на сковороде

517

Хачапури

365

Хачапури

292

Мини пицца-пирожок

277

Грузинские лепёшки с сыром "Хачапури"

262

Пирожки к супу

223

Сырные лепешки на завтрак

216

Хачапури по-молдавски

203

А-ля "Хачапури" быстрого приготовления

202

Хачапури

152

Ингушские лепешки

129

Хачапури

121

Хачапури по-черноголовски

116

Хачапури

106

Имеретинские хачапури

90

Хачапури с сыром сулугуни

62

Импровизация хачапури

54

Хачапури

52

Ленивая творожная лепешка

40

Хачапури

36

Хачапури с творожным сыром

Показать все варианты рецепта (39)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Блиц-хачапури» от приготовивших (126)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
вкусно очень! спасибо за рецепт!
Я очень рада, что рецепт понравился. Спасибо.
Спасибо огромное за рецепт!!!съели все, даже дочка,которая ну вообще не любит новаторства на кухне отсебятина:зеленый лук , соли и разрыхлителя чуток, самодельный йогурт вместо сметаны ,в Турции ее нет
Вам огромнейшая благодарность за доверие к рецепту.
Рецепт великолепный. Сметаны было мало , добавила кефира и остатки плавленого сыра, немного разрыхлителя и запекла в духовке. Ну очень вкусно.. Спасибо
Спасибо Вам за новые идеи приготовления!
Добавлю: в тесто вместо сметаны положила густую ряженку со сливками(чуть разбавленную кефиром)и немного сухих пряных трав) Результат великолепный!
Спасибо за идею.
Спасибо! Спасибо! И еще не раз спасибо! Рецепт обалденный! Вкусно, быстро, просто! Сын ел и нахваливал! Спросил:что сюда входит? Я перечислила. Он удивился:и все??? И так вкусно!!! Готовь еще!!!
Спасибо огромнейшее Вам и вашему сыну! Безумно приятно, что рецепт пришёлся по вкусу. Чудесный отчёт!
приготовила,вкусненько,спасибо за рецепт
Вам спасибо.
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно.
Вот и славно. Спасибо, что приготовили Хачапури по этому рецепту.
Людочка, буду рада видеть тебя в дневнике! https://www.povarenok.ru/blog/show/43979/
Бегу, Наташенька!
Здравствуйте! Приготовила по Вашему рецепту эту вкуснятину! Большое спасибо за такой легкий и вкусный рецептик!
Здравствуйте. Спасибо, что обратили внимание на рецепт и приготовили Хачапури.
↑Ответ для ЮльчикПро
Жаль только, что я не сделала фото.
Ничего страшного. Сделаете фото в следующий раз.
Обязательно
Наконец-то у меня руки дошли до знаменитого рецепта! Людочка, большое тебе спасибо за эту вкусность!
Танюша! Вот так удача! Спасибо тебе бесконечное за такой аппетитный фоторепортаж с места событий и приятного аппетита!
Людочка, вот и я, наконец прибежала!! У меня к тебе только одна претензия - почему ты не написала, что эта порция на одного!?? Ну очччееень вкусно!! А готовится за секунды!! Спасибо тебе огромное!
Марафонец ты мой золотой! Наташенька! Как же я рада и счастлива, что ты прибежала и отведала это блюдо! А красиво да румяно как получилось! Молодчинка! Спасибо за твоё внимание, бесконечную доброту и чудесный фото-отчёт!
У меня к тебе только одна претензия - почему ты не написала, что эта порция на одного!??
Прости, чёт не подумала об этом.
У меня к тебе только одна претензия - почему ты не написала, что эта порция на одного!??
На одного?!!!))) мы с мужем еле вдвоем осилили на завтрак)))))
Спасибо за рецепт!!!! Действительно очень-очень вкусно, необычно и, не гнушаясь тавтологии, просто супер-просто!!!!!
У меня к тебе только одна претензия - почему ты не написала, что эта порция на одного!??

На одного?!!!))) мы с мужем еле вдвоем осилили на завтрак))))
Спасибо за рецепт!!!! Действительно очень-очень вкусно, необычно и, не гнушаясь тафта логики, просто супер-просто!!!!!
↑Ответ для himerenok
Наверное, вы были не очень голодные!
это не хачапури!измените название...лепёшка сырная-звучит правдивее..
Восторг!!!! Рецепт палочка -выручалочка и правда вкусно и теплым и холодным! Уже два раз готовила!!! И готовится проще простого. Сегодня опять делать буду: детвора расхватала)))
Приятно-то как! Спасибо вам огромнейшее!
Вкуснятина ! Сделала как писали , под крышкой и на среднем огне , дождалась пока сверху ,,затуманилось ,, примерно 10 мин. , но переворачивала двумя лопаточками , т.к. уж больно сковорода большая .Всё отлично получилось , ничего не сломалось .Но прямо скажем блюдо не диетическое , зато под красное сухое вино отлично пошло Ещё можно чесночка для остроты добавить . Фото на страничке
Спасибо вам огромнейшее за то, что приготовили это блюдо и за то, что всё у вас получилось.
Спасибо за рецепт! Конечно у меня язык не повернется назвать это "хачапури" - совершенно не похоже. Но сырная лепешка вкусная. Буду готовить еще
Отличный рецепт , но у меня не получилось перевернуть лепешку и допекала в духовке, а как у Вас с этим? В чем моя ошибка?
По всей вероятности, вы поспешили с переворачиванием. Нужно дождаться, чтобы поверхность Хачапури стала матовой, пусть лепёшка хорошенько подрумянится снизу. В противном случае, перевернуть её будет очень проблематично, она просто-напросто, развалится. Готовить Хачапури непременно нужно на среднем огне. Первую сторону обязательно обжариваем под крышкой. Удачи вам!
Спасибо Вам за оперативный ответ. Очень вкусно, буду пробовать еще, но если не получится, то в духовке тоже как вариант, можно готовить, мне кажется вкус отличный. Спасибо еще раз за рецепт, быстро и очень вкусно
Конечно, можно смело выпекать хачапури в духовке. А, как вариант для жарких дней - удобней готовить это блюдо на сковороде.
Сколько штук у вас с этого объема продуктов вышло?
На сковороде диаметром 28 см, у меня получилась одна лепёшка.
Ясно. Значит,я тонкие делала
Огромное спасибо,получилось замечательно)))Я делала с брынзой)))ОООчень вкусно!!!
Просто здорово! Я рада, что всё у вас получилось.
и я по Жениной наводке вчера приготовила) оочень вкусно! сметаны не было, добавила густой кефир. может, потому и невысокие получились лепешечки... пожарила 4 штуки - небольшими наливала, болялась, что большие не перевернуться на сковороде. спасибо, Людочка, все твои рецепты - практичны и вкусны!
добавила густой кефир. может, потому и невысокие получились лепешечки... пожарила 4 штуки
Светочка, правильно поступила. Я также иногда заменяю сметану на кефир. Спасибо за доверие к рецепту и добрые слова похвалы.
Людочка, сегодня мой радостный отзыв о вкусном хачапури! Быстро, ароматно и аппетитно! Ожидания были полностью вознаграждены замечательным вкусом и солнечным видом! Спасибо за такой отличный рецепт!
Любушка, моя дорогая! Какую вкуснотищу принесла! Прелесть румяная! Спасибо тебе огромнейшее! Я счастлива, что лепёшка Хачапури пришлась тебе по вкусу.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"
Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"
Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки