Версия для печати
  • 20 апреля 2010, 9:54
  • 1851052

Блиц-хачапури

Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Время приготовления:

Количество порций: 5


Рецепт «Блиц-хачапури»:

Продукты, которые нам нужны.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блиц-хачапури
Описание: Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46
Для меня оказалось жирновато, да еще и с утра! Проблемно перевернулось, немного сломала один край, но на другой стороне выровняла.
Вкусы у всех разные, конечно. Если блюдо оказалось для вас жирновато, то можно перенести его дегустацию на более позднее время.
У меня есь похожий рецепт. Тольк я добавляю вместо сыра твердого, творог. ПОпробую теперь Ваш.
Готовьте, надеюсь не разочаруетесь.
У меня есь похожий рецепт. Тольк я добавляю вместо сыра твердого, творог. ПОпробую теперь Ваш.
Пробуйте, конечно
я думала что хачапури готовят в духовке
Это быстрый рецепт "хачапури", он готовится на сковороде.
Очень просто и вкусно Спасибо
Замечательно, я рада!
Всё получилось!!! Вкуснятина Спасибо!
Ну вот и здорово!
Попробовала ваш рецепт, перевернуть не получилось. Пришлось допекать в духовке. Расскажите как сделать что бы получилось.
Если перевернуть лепёшку не получается, тому есть одна причина: Вы готовили блюдо на слишком большом огне, когда масса не успела как следует схватиться, перевернуть её в таком случае будет проблематично, лепёшка просто развалится и второй момент - можете разделись массу на две части и пожарить их на сковороде меньшего диаметра, вот увидите, всё у Вас получится самым наилучшим образом.
Главное условие - не делайте огонь слишком большим и не спешите переворачивать лепешку, на одну сторону уходит не менее шести минут приготовления. Удачи!
Спасибо буду пробовать.
Пробуйте, пожалуйста!
Спасибо за рецепт! Делала с майонезом. Вкусно, очень біьстро
Я очень рада, что рецепт понравился. Спасибо, что приготовили))
Неожиданно гостья нарисовалась Я в шоке чем угостить!? Ваш рецепт, который был у меня в КК ...быстренько намесила и Первый раз делала и отлично Спасибо Вам огромное
Спасибо Вам огромнейшее! Надеюсь, ваша гостья осталась довольна))
Очень довольна, гостья моя А мужу не очень повезло, мало ему осталось Сегодня приготовлю специально к его приходу, пусть наслаждается Вам всех благ
Вы такая позитивная! Спасибо Вам за это!
приготовила хачапури по вашему рецепту. очень быстро и вкусно. не стала рисковать и пока поджаривался пирог на одной стороне, разогрела вторую сковороду и благополучно перевернула на неё хачапури. все удалось. спасибо за рецепт. буду готовить часто.
Вы умница, и всё сделали правильно!
Я вот тоже такое Чудо хочу!))скажите пожалуйста,а сметану любую можно брать,например,магазинную? жирность значения не имеет?
Конечно, сметану берите магазинную, процент жирности не больше двадцати, иначе блюдо получится маслянистым.
СПАСИБО!!!
Вам спасибо!
Приготовлю своему брату, он любитель всего этого
Приготовьте, надеюсь он оценит ваши старания!
Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Вот и славно!
Пеку второй день подрят муж весь в восторге спасибо Вам за этот рецептик
Вам спасибо за доверие к рецепту!
Огромное спасибо за рецепт, очень вкусно!!!!!!
Пожалуйста! Готовьте и радуйте своих близких!
не помню оставляла я раньше комментарий или нет, поэтому напишу сейчас; очень вкусно; делаю часто и это один из моих любимых завтраков; экспериментировала с разными сырами, вкуснее всего с обычным типа российского; вместо сметаны кладу йогурт и ложку сливок; пробовала добавить кефир и соду, так вообще сырный пирог на сковороде получился.....
спасибо за такой вкусный рецепт, уже два года он прописался в моем меню и останется уже навсегда!!!! при выпечке проблем не возникает, так как делаю два отдельных блина на маленькой сковороде!!!!!
Марина, спасибо Вам за прелестный отчёт и за подробный комментарий! Приятно, что блюдо понравилось!
спасибо Вам за потрясающий рецепт!!!!!!!!!
И Вам спасибо! Приятного аппетита!
ну не отстаю от других у кого руки не из того места,развалился,ну пока жарится на второй стороне,унюхала и раскушала-ребята,этто нечто!!!!вкусно,нежно,сочно,ароматно.Думаю надо печь в 2 захода тогда не развалится__))))))
Спасибо Вам за такой позитивный комментарий!
Ой спасибо!Прочитала,побежала приготовила,половинку съела и....балдею!Вторую половинку не ем- пока терпения хватает,но долго не продержусь!!!!!Всё получилось,жарила пол-рецепта(только на одно лицо-своё ),на маленькой сковородке,без зелени,всё отлично перевернулось!Спасибо-вкусно очень,делать быстро,прощай фигура!!!
Вы так весело всё рассказали, что и мне захотелось прочитать, побежать, приготовить, съесть половинку
и балдеть! Спасибо Вам огромнейшее, за позитив!
izvinite-xotela napisat’ so smetanoi problema..
Я поняла, не переживайте!
Spasibo ogromnoe za rezeptik!!
moim detkam ponravitsia!!vot s problemoi v Italii problema,nu da ladno -budem vykrucivat’sia!!i variantov massa-poprobuem s pomidorkami i s vetcinoi.no potom-snacala original.nizkii poklon,xoziauchka!!
inna
Инна, Вам огромное спасибо за такой теплый комментарий! Отличная идея добавить томаты и ветчину!
Вы правы, вариантов всяких добавок великое множество.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook