Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

beautiful womanПоваренок 7 уровня

20 апреля 2010, 9:54
2106890

Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1362.6 ккал	белки 68.8 г	жиры 92 г	углеводы 63.6 г
Порции
ккал 272.5 ккал	белки 13.8 г	жиры 18.4 г	углеводы 12.7 г
100 г блюда
ккал 194.7 ккал	белки 9.8 г	жиры 13.1 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Блиц-хачапури»:

Продукты, которые нам нужны.
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска быстро выпечка

Вкусы: сырный нежный укропный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43683/]Блиц-хачапури[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43683/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/57/68482_37315-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт!
Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. 
Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Ингредиенты: Сыр твердый, Укроп, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Масло растительное.
Тэги: закуска, быстро, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блиц-хачапури
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/57/68482_37315-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блиц-хачапури" title="Рецепт: Блиц-хачапури"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт!
Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. 
Заходите, угощайтесь, пожалуйста.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/43683/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блиц-хачапури

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Сыр твердый Укроп Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Масло растительное

Тэги: закуска, быстро, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

21950

Блиц-хачапури

2280
21950
2051376

6440

Хачапури

443
6440
657435

4127

Ленивые хачапури

177
4127
360787

3018

Имеретинские хачапури

246
3018
252381

2945

Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут

129
2945
85250

2808

Хачапури от Дато

150
2808
350145

2045

Самые любимые хачапури

126
2045
222682

1800

Ленивые хачапури

197
1800
85327

1723

Хачапури с сыром

102
1723
64808

1633

Быстрая сырная лепешка

167
1633
147193

1622

Хачапури с сыром

85
1622
136347

1551

Хачапури из слоeного теста

163
1551
267674

1471

А-ля хачапури сладкие

56
1471
17526

1421

Хачапури

3
1421
169143

1379

Ленивые хачапури

16
1379
27443

1086

Воронежские лапти

82
1086
14907

983

Абхазский ачаш

173
983
55464

847

Хачапури

89
847
97656

551

Ленивый хачапури на сковороде

18
551
12850

517

Хачапури

18
517
5377

365

Хачапури

36
365
15646

292

Мини пицца-пирожок

101
292
9285

277

Грузинские лепёшки с сыром "Хачапури"

29
277
28464

262

Пирожки к супу

53
262
21067

223

Сырные лепешки на завтрак

0
223
2480

216

Хачапури по-молдавски

42
216
17875

203

А-ля "Хачапури" быстрого приготовления

24
203
7309

202

Хачапури

87
202
28370

152

Ингушские лепешки

38
152
25687

129

Хачапури

37
129
19579

121

Хачапури по-черноголовски

4
121
2956

116

Хачапури

35
116
9282

106

Имеретинские хачапури

4
106
2888

Хачапури с сыром сулугуни

38
90
52144

Импровизация хачапури

19
62
5643

Хачапури

37
54
13998

Ленивая творожная лепешка

Хачапури

2
40
6906

Хачапури с творожным сыром

7
36
6010

Показать все варианты рецепта (39)

Фотографии «Блиц-хачапури» от приготовивших (126)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 августа 2014 года Helllen41k #

Отличный рецепт, готовлю по выходным

4 августа 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо и приятного аппетита!

1 августа 2014 года Magicf #

вопрос по рецепту

Блиц-рецепт "Хачапури" получилось безумно вкусно я ещё добавила немного пармезана

. Спасибо большое за рецепт

3 августа 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Вам спасибо, за то, что доверились этому рецепту. А приготовив Хачапури, не разочаровались в нём.

Отличная идея добавить к блюду пармезан.

30 июля 2014 года irishka rostov #

Получилось очень вкусно, но жирновато, поэтому во второй раз вместо сметаны положила домашний йогурт и жарила на антипригарной сковороде практически без масла (капнула пару капель и растерла бумажной салфеткой). Пальчики оближешь!!!

31 июля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

жарила на антипригарной сковороде практически без масла (капнула пару капель и растерла бумажной салфеткой)

Отличная идея! Спасибо.

29 июля 2014 года Darker #

Как интересно! Есть в холодильнике все ингредиенты, пойду испробую, тем более сыр я очень люблю

29 июля 2014 года Darker #

Попробовала - вкусненько! Понравилось как в холодном, так и в горячем виде

29 июля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Darker

Почему бы и не приготовить?

30 июля 2014 года Darker #

Мужу "лаваш" так же по душе пришелся, но все таки я съела большую часть

31 июля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

И это радует

26 июля 2014 года Юля Надточий #

Если честно мне не понравилось,но как говорят у всех разные вкусы.

31 июля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Совершенно верно: вкусы у всех разные.

22 июля 2014 года ЛокОлька #

Спасибо! Очень вкусно! Правда, перевернуть даже половинку без поломки не удалось

, Зато резать не пришлось, сразу кусочками))))

22 июля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Надеюсь, эти маленькие неудобства компенсирует вкус блюда.

22 июля 2014 года Игорь Чуваев #

Просто супер!!!

22 июля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Я рада, что Вы по достоинству оценили этот рецепт!

21 июля 2014 года zoechka1988 #

конечно вкусно, но для меня все таки очень жирно. скорее подойдет мужчин кормить такими лепешками. И на яичницу с сыром смахивает, только помидор добавить

22 июля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

конечно вкусно, но для меня все таки очень жирно

Значит - это просто не ваше блюдо.

20 июля 2014 года ulsash #

Приготовила....Настоящее ,,Хачапури,, отдыхает,честное слово.Непонятно что.Лучше сделать дрожжевое тесто с начинкой сыр-кинза и испечь в духовке.

22 июля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Экспериментируйте на свой вкус.

18 июля 2014 года Rusayaya #

Спасибо за рецепт! Всей нашей семье очень понравилось

Вкусный способ избавления от залежавшегося в холодильнике сыра

20 июля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Вот и славно. Спасибо, что приготовили Хачапури.

18 июля 2014 года tvim #

Людмила! Года четыре уже готовлю этот сырный вариант лепешки. Семья по-прежнему в восторге))) Регулярно заказывает "на бис"))) Всем подругам рецепт передан. Вернулась, чтобы еще раз сказать "спасибо".

20 июля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Танюша, спасибо за доверие и пиар моему рецепту.

21 июля 2014 года tvim #

Если и пиар, то совершенно искренний! Прижился в семье рецепт, готовлю его на "автопилоте". А это о многом говорит!

21 июля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Танюш.

9 июля 2014 года alena2811 #

Очень вкусно получилось, хоть и кусочками, а не лепешкой, как у Вас. Прилипла намертво к сковородке)))) Очень сырррррный вкус и аромат на всю квартиру.

9 июля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Я рада, что рецепт пришёлся Вам по вкусу.

8 июля 2014 года alena2811 #

сразу в КК!!! утром на завтрак самое то!!!

8 июля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Вы абсолютно правы!

8 июля 2014 года Aranidarada #

спасибо! сегодня на завтрак готовила. Удобно, вкусно, быстро!!!

8 июля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ах, как приятно, что блюдо пришлось Вам по вкусу и доставило много хлопот.

8 июля 2014 года nata481 #

Сколько раз готовила, столько раз меня переполняла благодарность к Вам за такую прелесть

. Вот и сейчас - кофе, лепёшка - вкуснотища !!!

8 июля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам огромнейшее! Порадовали Вы меня!

3 июля 2014 года Kate2009 #

Спасибо за рецептик, попробую!!!

3 июля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Пробуйте обязательно.

3 июля 2014 года Людамира #

Спасибо за рецептик

3 июля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста. Готовьте.

2 июля 2014 года elfochka07 #

Большое спасибо за рецептик!) Вопрос - солить нужно и можно ли добавить соды?

2 июля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Я не солила, нам было достаточно солёности сыра. Но если Ваш сыр пресный, можно добивать соль, но очень осторожно. Соду, я не практиковала добавлять.

28 июня 2014 года caramel77 #

[+5]

Людочка, восхитительные хачапури. Очень быстро и очень вкусно.

29 июня 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Кактенька, я так рада, что рецепт приглянулся. Спасибо, что приготовила и одобрила это блюдо.

28 июня 2014 года pandorra1 #

а вот мне к сожалению не понравилось... Получилось очень очень жирно и безвкусно. Не помог ни острый соус, ни салат. В холодном виде вообще получилось несъедобно...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Блиц-хачапури

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блиц-хачапури»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Блиц-хачапури» от приготовивших (126)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Рубрикатор рецептов