Версия для печати
  • 20 апреля 2010, 9:54
  • 1950090

Блиц-хачапури

Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1362.6 ккал
белки
68.8 г
жиры
92 г
углеводы
63.6 г
Порции
ккал
272.5 ккал
белки
13.8 г
жиры
18.4 г
углеводы
12.7 г
100 г блюда
ккал
194.7 ккал
белки
9.8 г
жиры
13.1 г
углеводы
9.1 г

Рецепт «Блиц-хачапури»:

Продукты, которые нам нужны.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блиц-хачапури
Описание: Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48
Приготовила вчера, буквально за пять минут!!! Вкусно и быстро!!!
До чего приятно, что рецепт понравился. Спасибо Вам от всей души.
Спасибочки!!!! В пятницу неожиданно нагрянули гости, а я им хачапури!!!!! Супер вкусно и быстро!!!! Хорошо что я его увидела, а вам спасибо что заманили!!
Надеюсь, ваши гости остались довольны.
Мало того, остались довольны и попросили этот рецепт , поэтому ещё три семьи откушали предложенную вами вкусняшку и будут готовить дальше!!!
Спасибо Вам от всей души!
Спасибо огромное за рецепт!!! Такая вкусняшечка получается-я-я-я-я-!!!!!!!
Это Вам огромная благодарность за то, что приготовили Хачапури.
Огромнейшее спасибо,за чудесный рецепт) дома все пальчики облизали)
дома все пальчики облизали)
Это наивысшая для меня похвала. Спасибо Вам огромнейшее.
Обалденные хачапури! Сама уже готовила несколько раз и на работе разрекламировала! Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам огромнейшее! Мне безумно приятно!
Получилось очееееееееееень вкусно, мужу понравилось попросил еще завтра приготовить) Чтобы хачапури не разломалось отрезала напополам и только потом переворачивала. Спасибо за вкуснятину)
Спасибо за вкуснятину)
Пожалуйста! И приятного аппетита!
Вкусно! Действительно npосто и легко! Мужу очень nонpавилось! Сnасибо Вам огpомное!!!
Ах, как приятно читать такие восторженные комментарии! Спасибо Вам от всей души!
Очень вкусно. Мне в остывшем виде больше понравилось.
Спасибо Вам огромное! Без сомненья, и в холодном виде блюдо остаётся вкусным.
Очень вкусные хачапури!!!
Спасибо Вам огромное!
Наконец-то собралась приготовить и не пожалела! Очень вкусно и нежно
Спасибо Вам! Вы меня очень порадовали!!
Пошла смотреть! Спасибо ещё раз, Ириш!
Изумительно вкусно!!!! От укропа в хачапури вообще балдю! Все получилось отлично! Спасибо огромное за рецепт!
Иришка, солнышко! Спасибо тебе огромнейшее, за то, что приготовила "Хачапури" Чудесный отчёт! Мне безумно приятно!
Очень вкусно получилось!!!!
Вот и здорово! Спасибо Вам!
Жаль не могу фото добавить ((
Ничего страшного, не расстраивайтесь, главное - блюдо понравилось.
Очень-очень вкусный рецептик. первый раз не было твердого сыра - делала с моцареллой - очень нежно, а на второй приноровилась переворачивать броском
Спасибо Вам огромнейшее! Вы всё сделали в лучшем виде! А моцареллу добавить - это отличная идея! Здорово!
Вот, только что перевернула! Готовлю уже не в первый раз. Потрясающе вкусно и просто!))
Спасибо Вам огромнейшее за такую высокую оценку блюда и прелестный отчёт!
Супер
Спасибо Вам огромнейшее!
Первый раз делал - немного передержал на огне и жена сказала, что много укропа (не любит она его), учел все это. Второй раз взял сыра чуть больше (граммов 300), укропа граммов 70, урезал время готовки на каждой стороне минуты по 1,5, сыр уже ложил "Витязь". Подал на стол (ДР было у меня), жена сказала, что уже лучше, а гости единогласно похвалили. Когда я его ел, то он в основном творогом приятно отдавал. Рецепт оч. хороший, быстрый и вообще удобный
Спасибо за ваши старания в приготовлении и импровизацию. Это здорово!
А у меня не получилось стала переворачивать и блинчик развалился
По всей вероятности Вы рано перевернули хачапури, или готовили блюдо на слишком большом огне, когда масса не успела как следует схватиться, перевернуть её в таком случае, будет весьма проблематично, лепёшка просто развалится и второй момент - можете разделись массу на две части и пожарить их на сковороде меньшего диаметра, вот увидите, всё у Вас получится самым наилучшим образом.
Главное условие - не делайте огонь слишком большим и не спешите переворачивать лепешку, пока она хорошенько не зарумянится с одной стороны и обязательно жарьте первую сторону под крышкой. На одну сторону уходит не менее шести минут приготовления. Удачи!
Рецепт,просто выручалочка!Прошлый раз добавляля ветчину,а еще делала с мойвой-очень вкусно всегда получается,как-будто каждый раз новые лепешки.Муж их называет ленивый пирог!Спасибо!
Вы просто - кладезь замечательных идей! Спасибо Вам огромнейшее!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook