Версия для печати
  • 20 апреля 2010, 9:54
  • 1885233

Блиц-хачапури

Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Время приготовления:

Количество порций: 5


Рецепт «Блиц-хачапури»:

Продукты, которые нам нужны.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блиц-хачапури
Описание: Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
Спасибо за рецепт. Я не стала полностью выливать тесто,сделала как оладьи, получилось хорошо))
Спасибо Вам! Приятно, что Вы обратили внимание на этот рецепт.
Спасибо за рецепт. Я не стала полностью выливать тесто,сделала как оладьи, получилось хорошо))
Черт знает от чего зависит - то получается отличное блюдо, то невнятное непропекаемое месиво =(
Очень вкусно и необычно, на завтрак самое то когда каша надоедает и хочется чего-то вкусненького и вредного
ПРИГОТОВИЛА Я ЭТИ БЛИЦ ХАЧАПУРИ ПОТОМУЧТО ПОЛЬСТИЛАСЬ НА КОЛ ВО ЛАЙКОВ. ВО-ПЕРВЫХ ПОЛУЧИЛИСЬ ОЧЕНЬ ЖИРНЫЕ ВО-ВТОРЫХ НЕВОЗМОЖНО ИХ БЫЛО ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ, НУ И КОНЕЧНО ДО ХАЧАПУРЕЙ ЭТО ДАЛЕКОЮ ПРОСТО ПОЛУЧИЛОСЬ СЫРНОЕ МЕСИВО. ПРОСТО НИКОГДА БОЛЬШЕ ЭТО НЕ ПРИГОТОВЛЮ.
Спасибо за рецепт! Отличные сырные лепешки получились к завтраку и, что самое главное, не хлопотно. Мужу и детям понравились. Забираю в кк.
Спасибо Вам за внимание и предоставленный отчёт! Самое главное, когда семья сыта и довольна!
Для первого раза более чем..
Ещё раз, спасибо за рецепт... Единственно я бы уточнил нагрев.. Если жарить то или контролировать состояние нижней части, или на среднем огне.. Лайфхак по переворачиванию-потряхивайте то на чем жарите, ну и масло не жалейте, а если не уверены с переворачиванию, то накройте тарелкой и переворачивает вместе, а с неё уже обратно..
Спасибо Вам огромное за доверие и прекрасный отчёт к рецепту. И отдельная благодарность за лайфхак. Относительно нагрева, в пятом пошаговом описании я указала:
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Большое спасибо за быстрый и вкусный завтрак! накормила всю семью! отличный рецепт!
Здравствуйте! А с сулугуни можно делать?
Здравствуйте! С сулугуни эту лепёшку я не готовила, но, думаю, что можно попробовать. Удачи Вам!
Здравствуйте! А с сулугуни можно делать?
Просто замечательно. Пекла в духовке. Спасибо
Приятного аппетита!
Просто замечательно. Пекла в духовке. Спасибо
Просто замечательно. Пекла в духовке. Спасибо
Просто замечательно. Пекла в духовке. Спасибо
Открою вторую сотню отчетов к твоему рецепту, Людочек! Очень вкусный хачапурик! Мне надо было срочно использовать 100 г. просроченной сметаны, поэтому готовила половину нормы. Вкусно, сытно! Очень понравился рецепт! Спасибо!
Ларочка,это очень вкусные штучки,готовлю их оладушками,обожаю! Твои такие аппетитные!
Спасибо, моя хорошая! Здорово, Юляш! А я раньше как-то не готовила
Ответ для Хлоркина
Лора, милая! Спасибо тебе огромнейшее за роскошное фото к рецепту и добрые слова похвалы! Я тронута твоим вниманием.
Спасибо, Людочек, за приятный отзыв!
Фото получилось не очень, но вкус не передать!
Мне очень приятно, что Вы оценили рецепт. Спасибо за фото.
Только что приготовила это хачапури!
Очень вкусно! Нет слов!
Почти половину сама умяла
Огромное спасибо автору за рецепт!
Вам спасибо за внимание и похвалу.
Спасибо большое за рецепт, завтра приготовлю ))
Удачи в приготовлении!
Рецепт великолепный! Готовила с небольшими отступлениями: не добавляла зелень и вместо одного большого хачапури сделала много маленьких, размером с оладушки, т.к. большой сложно мне было перевернуть, а в таком виде и кушать удобно и с собой куда-то на перекус взять. Получился очень сытный и сырный завтрак у нас! Спасибо!
Огромное Вам спасибо! Лепешечки у Вас получились просто идеальные! Спасибо ещё раз за доверие и прекрасное исполнение!
Делала по рецепту , но в духовке. Не положила зелень . Рецепт очень простой и хачапури получилось супер.
Ничего страшного, можно и без зелени, главное, что лепешечка понравилась. Спасибо Вам огромное за такой аппетитный отчёт!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook