Версия для печати
  • 20 апреля 2010, 9:54
  • 1850445

Блиц-хачапури

Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Время приготовления:

Количество порций: 5


Рецепт «Блиц-хачапури»:

Продукты, которые нам нужны.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блиц-хачапури
Описание: Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46
Обалденно вкусно и в горячем и в холодном виде. Мы не очень любим укроп,поэтому заменила его на тархун(я всегда в хачапури его добавляю). Отличная идея по-утилизации остатков сыра,у меня была Гауда,Эменталь,Брынза. Делала на двух средних сковородках(в смысле 2 штуки хачапури),с переворачиванием проблем не возникло.
Огромное спасибо,Людмилочка,за прекрасный и очень нужный рецепт.
Яна, отличная идея с тархуном, в следующий раз я тоже с ним попробую эти лепешки испечь.
Спасибо,Танечка
После проб и ошибок ,нам полюбилось в хачапури и в сырно-творожную не сладкую выпечку ,добавлять или тархун или затар.
Какая красота! Так быстро и так вкусно,замечательно.Я добавила немного чесночка,не представляю без него хачапури.Спасибо Люда за рецепт и отдельное спасибо Людочке Сурик за наводочку.
Мариночка, спасибо большое за внимание! Очень аппетитно получилось у тебя!!!
Так просто, быстро, сытно, ароматно и очень вкусно!
Благодарю за рецепт!
Мои укроп не любят, поэтому вместо него положила базилик. Буду готовить еще и экспериментировать с разными сырами.
Быстро и вкусно,обязательно попробую!
Очень и очень вкусно! Легко, просто, быстро и ….. сырно!!! Людочка, большое спасибо за великолепный рецепт! Давно хотела приготовить и вот час настал! Супер!!!
Людочка, шикарное исполнение рецепта! Мне тоже рецептик понравился очень!
Спасибо большое, Олечка! Как вкусно!!!
Ответ для Сурик
Вкуснятина! И как это я раньше не увидела этот рецепт!
Мариночка, спасибо большое! Вкусно!!!
Ответ для Сурик
Ну очень аппетитно!
Спасибо большое!!!
Людочка, присоединяюсь к толпе поклонников этого рецепта, очень сырррно, ароматно и невероятно вкусно. Пару кусочков осталось на завтрак и после разогрева в СВЧ они не потеряли своего вкуса и нежности. Переворачивание не вызвало у меня никаких трудностей, поскольку готовила на двойной сковороде, специально предназначенной для таких фокусов. С удовольствием буду пользоваться рецептом.
Невозможное фото!
хотелось, конечно, сделать фотоулику чб было видно тянущийся на разломе расплавленный сыр, но сумашедший аромат не дал вволю пофотографировать, так хотелось снять пробу. За 15 минут приготовить такую невероятную вкуснятину - за такой рецепт надо ставить сотню плюсов !
очень аппетитно, Оля! Уже опять хочется приготовить
спасибо Ольчик
Людочка, с удовольствием повторяю этот рецепт и рада возможности заменить старое свое не очень удачное фото на свеже-приготовленное! Очень люблю этот рецепт! Просто, быстро и очень вкусно!
Как же это вкусно! Быстро, и такой отменный результат. А с пылу с жару ум можно отъесть! Готовила уже неоднократно. Делаю оладьями. Так больше нравится. Автору респект и уважуха, как говорят тинейджеры
Не откладывая в долгий ящик и пройдясь по твоим рецептам,Людочка,быстренько сообразила хачапури.Отличный рецепт!Быстрый,вкусный,ароматный!
Ничего у меня не прилипло,все перевернулось одной лепешкой,не развалилось(многие писали,что разваливается).
Дочка танцевала в нетерпении возле плиты,вздрагивая ноздрями,как беговая лошадка,от щекочущего запаха вкуснейшей и скорой закуски!!!Прими мои искренние благодарности за такую умопомрачительную вкусняшку!!!
Рейтинг зашкаливает ! Надо готовить!
Этим рецептом пользуюсь уже несколько лет. В этот раз готовила дочка. Большое спасибо за рецепт.
Супер! люблю такие рецепты
А какой размер сковороды вы брали?
Очень вкусная идея для завтрака! Просто и быстро. Переворачивать всю лепёшку сложновато, я поделила на 4 части и каждую отдельно перевернула. Первый раз готовила, конечно, не так красиво выглядит на фото, но очень вкусно. Спасибо за рецепт!
Получилось вкусно, только были проблемы с переворачиванием лепешки, пришлось разрезать на 2 части и переворачивать, наверно, легче было бы сделать оладушки. а так очень сытно и быстро спасибо
Очень вкусно и очень сырно, спасибо за рецепт
Никакого омлета не получилось, все как в рецепте)
Спасибо большое за рецепт!!!! Очень вкусно и быстро! Но в следующий раз укропа поменьше положу... Супер рецепт!!!!!
скажите, а вместо сыра можно использовать сырный продукт? он все-таки подешевле...
В таком случае, приготовьте половину порции, т.к. за качество сырного продукта я не ручаюсь.
К сожалению не получилось перевернуть лепешку, жидкая....
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook