Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.
beautiful womanПоваренок 7 уровня
- 20 апреля 2010, 9:54
- 2106894
Блиц-хачапури
Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:
- Сыр твердый (тертый) — 200 г
- Укроп (зелень) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1362.6 ккал |
белки
68.8 г |
жиры
92 г |
углеводы
63.6 г |
| Порции | |||
| ккал 272.5 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 12.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.7 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Блиц-хачапури»:
-
Продукты, которые нам нужны.
-
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный. -
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами. -
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу. -
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
-
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
-
Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!
Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2010 года Rapsodiy #
20 апреля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
во внимание,что настоящие хачапури находятся в тесте,то здесь,
наверное,имелось в виду разновидность начинки!Но,возможно,я и
ошибаюсь.
20 апреля 2010 года Julja_lja #
20 апреля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
20 апреля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо,Rapsodiy,простите,не знаю Вашего имени.
20 апреля 2010 года Leena #
20 апреля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо,солнышко,что ты у меня в гостях!
20 апреля 2010 года Sea-green #
20 апреля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
заглянули!
20 апреля 2010 года Sea-green #
20 апреля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
20 апреля 2010 года Marinik2 #
20 апреля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо,Вам за теплые слова!
20 апреля 2010 года Ланюшка deleted #
20 апреля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
20 апреля 2010 года crazy_doll #
20 апреля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
абсолютно не проблематично!Сырная масса схватывается хорошо,
сыр не тянется,как из микроволновки,он связывается мукой и
яйцами.Я поддеваю широкой лопаточкой и легко переворачиваю.
Если ты переживаешь,что у тебя не получится перевернуть,то
раздели массу на две части и обжарь на сковороде с меньшим
диаметром!Но у меня никаких проблем не возникало.
20 апреля 2010 года Мыша в кедах 1 #
Забрала в КК.Думаю что вкуснятина необыкновенная.
Спасибо за рецепт!
20 апреля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
20 апреля 2010 года kralena1 #
20 апреля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Уверена,им очень понравится!
20 апреля 2010 года lpaprika #
20 апреля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
сомневайтесь!
20 апреля 2010 года Мама Оля #
20 апреля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
20 апреля 2010 года Молчунья #
20 апреля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
время остановиться!Танюш,приготовь,обязательно!
20 апреля 2010 года Надежда Васильевна #
20 апреля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
20 апреля 2010 года Татушка71 #
20 апреля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
конечно!На радость и с удовольствием!
20 апреля 2010 года Исида #
20 апреля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
здоровье!
20 апреля 2010 года Мария-Софья #
20 апреля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
внимание к моим рецептам!
20 апреля 2010 года леди феникс #
20 апреля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
20 апреля 2010 года lelika # (модератор)
Просто потрясающе: просто, быстро и ВКУСНО!!!
Спасибо, моя хорошая!!
20 апреля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
невероятно вкусно!
20 апреля 2010 года почемучка #
А вообще Людунь ты знаешь во что надо влюбиться
20 апреля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
что тебе пришлось по вкусу!
20 апреля 2010 года почемучка #
20 апреля 2010 года GALINA55 #
20 апреля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
20 апреля 2010 года Elvyrka #
20 апреля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: