Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

beautiful womanПоваренок 7 уровня

20 апреля 2010, 9:54
2106884

Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1362.6 ккал	белки 68.8 г	жиры 92 г	углеводы 63.6 г
Порции
ккал 272.5 ккал	белки 13.8 г	жиры 18.4 г	углеводы 12.7 г
100 г блюда
ккал 194.7 ккал	белки 9.8 г	жиры 13.1 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Блиц-хачапури»:

Продукты, которые нам нужны.
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска быстро выпечка

Вкусы: сырный нежный укропный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43683/]Блиц-хачапури[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43683/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/57/68482_37315-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт!
Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. 
Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Ингредиенты: Сыр твердый, Укроп, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Масло растительное.
Тэги: закуска, быстро, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блиц-хачапури
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/57/68482_37315-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блиц-хачапури" title="Рецепт: Блиц-хачапури"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт!
Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. 
Заходите, угощайтесь, пожалуйста.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/43683/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блиц-хачапури

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Сыр твердый Укроп Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Масло растительное

Тэги: закуска, быстро, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

21950

Блиц-хачапури

2280
21950
2051376

6440

Хачапури

443
6440
657435

4127

Ленивые хачапури

177
4127
360787

3018

Имеретинские хачапури

246
3018
252381

2945

Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут

129
2945
85250

2808

Хачапури от Дато

150
2808
350145

2045

Самые любимые хачапури

126
2045
222682

1800

Ленивые хачапури

197
1800
85327

1723

Хачапури с сыром

102
1723
64808

1633

Быстрая сырная лепешка

167
1633
147193

1622

Хачапури с сыром

85
1622
136347

1551

Хачапури из слоeного теста

163
1551
267674

1471

А-ля хачапури сладкие

56
1471
17526

1421

Хачапури

3
1421
169143

1379

Ленивые хачапури

16
1379
27443

1086

Воронежские лапти

82
1086
14907

983

Абхазский ачаш

173
983
55464

847

Хачапури

89
847
97656

551

Ленивый хачапури на сковороде

18
551
12850

517

Хачапури

18
517
5377

365

Хачапури

36
365
15646

292

Мини пицца-пирожок

101
292
9285

277

Грузинские лепёшки с сыром "Хачапури"

29
277
28464

262

Пирожки к супу

53
262
21067

223

Сырные лепешки на завтрак

0
223
2480

216

Хачапури по-молдавски

42
216
17875

203

А-ля "Хачапури" быстрого приготовления

24
203
7309

202

Хачапури

87
202
28370

152

Ингушские лепешки

38
152
25687

129

Хачапури

37
129
19579

121

Хачапури по-черноголовски

4
121
2956

116

Хачапури

35
116
9282

106

Имеретинские хачапури

4
106
2888

Хачапури с сыром сулугуни

38
90
52144

Импровизация хачапури

19
62
5643

Хачапури

37
54
13998

Ленивая творожная лепешка

Хачапури

2
40
6906

Хачапури с творожным сыром

7
36
6010

Показать все варианты рецепта (39)

Фотографии «Блиц-хачапури» от приготовивших (126)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 июля 2012 года Veselka1 #

мне такой вариант исполнения пришелся по душе, что немаловажно, достаточно просто и вкусно, спасибо

8 июля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Вы совершенно правы! Готовить быстро, продукты практически всегда под рукой, и в результате получается очень вкусно.

19 июня 2012 года kacpik #

приготовила по вашему рецепту , очень понравилось и в холодном виде тоже, но видемо сыр был не очень соленый поэтому добавлю соль следующий раз, с переворачиванием придумала так-накрыла другой тифлоновой сковородкой и на огонь даже не добавляла туде масла и все получилось замечательно, спасибо за рецепт

19 июня 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Я очень рада, что Вы всё сделали по высшему разряду и всё у Вас получилось!

18 июня 2012 года Nikata #

вопрос по рецепту

сегодня приготовила,аромат на всю квартиру! но у меня не получилось такой аппетитной корочки, как у вас.подскажиТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, что я не так сделала? все по рецепту!

19 июня 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

вопрос по рецепту

Возможно Вы обжаривали хачапури на слишком маленьком огне, румяная корочка на изделии появляется из-за наличия в нём сыра. Какой сыр Вы использовали? У меня, да и у других девочек таких проблем не возникало.

19 июня 2012 года Nikata #

вопрос по рецепту

да, я на медленном огне сначала жарила, наверное, в этом дело. буду пробовать еще

хоть мужу и так понравилось

19 июня 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

вопрос по рецепту

Обжаривайте блюдо на среднем огне и всё будет отлично!

19 июня 2012 года Nikata #

вопрос по рецепту

спасибо за совет!

8 июня 2012 года ЕгоркаКа #

Большое спасибо за рецепт от меня и от сына! Ооочень вкусно.Жарю без масла или запекаю в духовке. Едим со свежими овощами. Пробывали и горячим и холодным. Оба варианта отличные и ребенку нравятся (а он у нас "плохоед" и привереда). Теперь всегда делаю на пикник или, пока шашлык ждем. Правда, раздаю маленькие куски, т.к. сытно.

8 июня 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста! Приятного аппетита! Ваши слова - самая наивысшая оценка!

4 июня 2012 года Алиса881 #

Очень удачный рецепт для быстрого завтрака. Лично я очень довольна тем, что получилось. Готовила в мультиварке. Спасибо большое автору!!!

4 июня 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Я также очень часто готовлю это блюдо на завтрак, очень удобно и вкусно!

4 июня 2012 года oksana-n75 #

Спасибо большое за такой рецепт, очень вкусно! Хачапури люблю, а с тестом возиться не люблю

4 июня 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам огромнейшее!

26 мая 2012 года Simona93 #

Спасибо, очень легко и вкусно

26 мая 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста! Готовьте еще!

23 мая 2012 года Namyk deleted #

Готовила много раз -это самое вкусное блюдо!!!

23 мая 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Огромнейшее Вам спасибо! Я безмерно рада, что рецепт пришёлся по вкусу!

21 мая 2012 года Macondo #

Легко, просто и вкусно!

22 мая 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Так приятно читать такие тёплые комментарии. Готовьте на здоровье!

18 мая 2012 года FCDMD #

Блюдо определёно вкуснее, когда остынет. С утра "замутил" съел. пришёл на работу, съел. Остывшее показалось интереснее. Рецепт хороший.

22 мая 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам от всей души!

11 мая 2012 года bolgpet #

Только что приготовила - ну о-о-очень вкусно!

11 мая 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Мне приятно, что рецепт Вам пришёлся по вкусу. Приятного аппетита!
Спасибо, что оценили!

4 мая 2012 года gatyli #

меня привлекают простые рецепты

,ваш один из них

4 мая 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, огромнейшее! Рецепт действительно простой и вкусный.

3 мая 2012 года нафаня и кузя #

Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно

4 мая 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

И вам спасибо, что заглянули и оценили!

30 апреля 2012 года Zhenya708 #

Вкуснотень! В холодном виде, по-моему, даже вкуснее, чем в горячем

30 апреля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Наверное, холодным пробовать не приходилось

- так как сразу съедали горячим

28 апреля 2012 года ALora #

Потрясающе! Любители сыра в восторге!

29 апреля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Это точно, так и есть!

27 апреля 2012 года натуле4ка #

Рукодельница Людочка,очередное спасибо Вам!))))как же повезло Ваши родным:с ними рядом настоящий шеф-повар первоклассного ресторана!)))Уже на 4-й странице Ваших рецептов,поэтому могу смело сказать,точнее написать:ОБОЖАЮ ВАС!)))

29 апреля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Наташенька, спасибо Вам от всего сердца!

26 апреля 2012 года Ал-на Ст #

Очень вкусно, разлетелось за считаные минуты! Спасибо за рецепт!

26 апреля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста! Спасибо Вам, что приготовили и остались довольны!

20 апреля 2012 года xsenia #

Как это я пропустила этот чудо рецепт ?)))Иду готовить ))

20 апреля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Наташенька, готовь на здоровье! Получается очень вкусно и совсем не хлопотно.

13 апреля 2012 года strekozzza1 #

Сегодня сготовила! Потрясающееееее!!!! Так легко готовится и так вкусно!!! Спасибо автору!

13 апреля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам от всей души.

11 апреля 2012 года Lenguss #

Подскажите, а можно вместо сыра брынзу положить?

11 апреля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Честно говоря с брынзой я ещё не готовила. Твёрдый сыр плавится, а брынза нет, по-этому за результат я не ручаюсь. Попробуйте сделать половину порции с брынзой, в принципе, яйцо и мука свяжут тесто,
надеюсь всё получится.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Блиц-хачапури

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блиц-хачапури»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Блиц-хачапури» от приготовивших (126)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Рубрикатор рецептов