• 20 апреля 2010, 9:54
  • 1958935

Блиц-хачапури

Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1362.6 ккал
белки
68.8 г
жиры
92 г
углеводы
63.6 г
Порции
ккал
272.5 ккал
белки
13.8 г
жиры
18.4 г
углеводы
12.7 г
100 г блюда
ккал
194.7 ккал
белки
9.8 г
жиры
13.1 г
углеводы
9.1 г

Рецепт «Блиц-хачапури»:

Продукты, которые нам нужны.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блиц-хачапури
Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49
Отличный рецепт! Огромное спасибо, получилось очень быстро и вкусно)
Я рада, что у Вас получилось!
всё нашла.спасибо за рецепт.
Пожалуйста! Пользуйтесь и радуйте своих близких!
Вкусная лепёшечка.Когда нет времени на готовку самое то.Воспользовалась советом девочек и перевернула на вторую тефлоновую сковородку.ничего не порвалось.однозначно делать буду.как только в свои рецепты добавить не найду.
Вы просто умница! Готовьте ещё!
Спасибо,за рецепт, хочу с домашней сметаной попробовать ,можно? Может вначале сметану с яйцом взбить на блендере?
Домашняя сметана несколько жирновата, но если уж очень хочется, то возьмите сметану пополам с кефиром. Взбивать её миксером не нужно,
просто слегка перемешайте вилочкой для удобства, вот и всё.
На выходные обязательно приготовлю мужу))
Непременно приготовьте! Не пожалеете!
Ух ты!!! только что увидела отзыв!!! Спасибо))) Так приятно!!! Отмечу его завтра на работе угадайте чем? Во-во. Пойду сыр из холодильника доставать. Как чувствовала - только что купила!!!
Умница! Так держать!
Спасибо за букетик!
Это я счастлива, когда всего в одной!!! посуде!!! замешивается, тратится на это 5 минут, быстренько так выпекается (я, кстати, не единожды выпекала эти хачапурики как оладьи - переворачивать легко), и в итоге получается прекрасный результат. Браво!!!
Ваша идея выпечки теста в виде оладьев просто великолепна! Здорово придумано! Для поварят, у которых есть сложности с переворачиваем
хачапури - это находка! Спасибо Вам от всей души!
Ответ для Маруся 4201
Да, надо попробовать "оладьями" испечь, т.к. я тоже переворот запорола...
Приготовила, наверное, раз 100. Отнесла на работу, чтобы заценили. Рецепт переписали все и все готовят. Спасибо)))
Спасибо Вам огромнейшее за пиар моего рецепта! Я просто счастлива!
Пригорелооооооо Блин, а так хотелось все идеально сделать
Ничего страшного, в следующий раз готовьте на среднем огне и всё будет отлично! Не нужно ускорять процесс приготовления и делать большое пламя.
Сегодня приготовила, мне в общем-то понравилось. Только поняла, что сыр надо брать хороший, тогда вкуснее будет. А я взяла тот, что на пиццу обычно покупаю. И когда переворачивала блин, он у меня поломался, дожаривала кусочками. Но это мой недочет. А в целом рецепт понравился, буду пользоваться, спасибо!
Переворачивание - это дело сноровки, со временем научитесь переворачивать.
Сыр, конечно же, нужно брать хороший, от этого зависит вкус блюда.
дык...немного не получилось с переворотом ,но вкусно
Ничего страшного, всё получится!
ну очень вкусно!!!спасибо за рецепт!!!
На здоровье!
супер рецепт, любимому очень понравился... спасибо)))))
Вам спасибо, что приготовили! Приятного аппетита!
Спасибо!Очееень вкусно, муж в восторге!!!
На здоровье! Готовьте ещё!
Спасибо! Очень вкусно получилось!только вот такой ровный блин не получился Но всё приходит с опытом!И я ещё немного поэксперементировала! Добавила кусочки курицы!Получилось ещё лучше!Спасибо огромное! Готовить совсем не трудно!
Спасибо Вам огромнейшее за такой тёплый комментарий! Вы здорово придумали добавить к лепёшке куриное мясо!
все гениальное просто
Спасибо Вам огромнейшее!
подскажите, пожалуйста, а вместо сметаны можно взять майонез? ходила за покупками, забыла купить сметану)))
Возьмите лучше кефир.
я все-таки рискнула сделать с майонезом, вкусно очень получилось..правда переворачивать очень сложно, но справилась!!! большое спасибо за рецепт, обалденно легко и вкусно)
Пожалуйста! Мне очень приятно, что у Вас получилось!
спасибо большое за рецепт! выглядит очень вкусно! а можно ли это блюдо готовить в духовке?? получится ли оно таким же вкусным и ароматным?
Вам спасибо, что заглянули. Вы знаете, лично я не готовила это блюдо в духовке, по-этому за результат не ручаюсь, но девочки готовили, в комментариях писали, что им понравилось. Попробуйте испечь в духовке, и для сравнения приготовьте на сковороде, только так можно убедиться в чём разница.
Спасибо, забрала в КК
Иннушка, забирайте, пожалуйста!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1186 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки