Версия для печати
  • 20 апреля 2010, 9:54
  • 1886619

Блиц-хачапури

Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Время приготовления:

Количество порций: 5


Рецепт «Блиц-хачапури»:

Продукты, которые нам нужны.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блиц-хачапури
Описание: Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
Приготовила! Ну что сказать ......ПРЕВОСХОДНО!!! Очень быстро и просто объедение! Людочка, ты гений!!!
Ириш, спасибо огромное! Ты очень добра ко мне. Рецепт не мой
собственный, я его только озвучила.
Отличный рецепт! Все получилось! Всем понравилось! Спасибо!
Пожалуйста! Очень приятно, что рецепт не разочаровал.
Спасибо за рецептик!!! Очень вкусно!!! Я внесла небольшое изменение, испекла пирожок в духовке
Всегда пожалуйста! Отличное изменение внесли. Можно и в духовке
запекать. Просто в такую жару духовку включать не хочется.
Только что скушали хачапури, получилось вкусно, особенно если кушать с салатиком из огручиков и помидорчиков. Трудности возникли с переворачиванием, в результате разрезала на 2 половинки и благополучно перевернула. Ничего не прилипало Спасибо для рецепт для вкусного субботнего завтрака.
На здоровье! Очень приятно, что всё у Вас получилось самым
чудесным образом!
Здравствуйте.только что пекла по вашему рецепту.к сожалению,цельная лепешка у меня не получилась,всё прилипло,но я разделила тесто и пекла как оладьи (хотя масса тоже постоянно пыталась развалиться).не знаю,с чем это связано,но за рецепт все равно спасибо,завтра оценю на вкус,а сегодня вечером будет муж дегустировать
Доброе утро. Ничего страшного, что Вы вместо одной лепешки пекли
оладьи, на вкус это никаким образом не повлияет. Со временем
обязательно научитесь переворачивать лепешку, а пока смело можно
готовить рецепт на сковороде меньшего диаметра.
спасибо!на вкус оладьи получились вкусные и очень сырррные!супер!
Ну и здорово!
Здраствуйте!!!!Я новичок на вашем сайте, и первое, что я приготовила это блинчик хачипури.Докладываю - блин получился на славу!! ! Про вкус умолчу, стынет, но, думаю, будет очень вкусно . Я так торопилась его приготовить, что не дочитала комментарии до конца, и, конечно, совершила ошибки,( как и некоторые поваренки). Блиничик плохо переворачивался, так как пекся на сильном огне,и вместо сметаны я использовала мацони (сметанки не было).Пока писала он остыл, вкус отменный, но надо было посолить. СПАСИБО!!!! 5+++++++
Вам, спасибо за такой подробный комментарий! Очень приятно, что рецепт
Вам понравился. Готовьте ещё, думаю в следующий раз у Вас всё получится
на славу.
Спасибо за рецептик!
Пожалуйста, готовьте и радуйте своих близких!
просто сказка я в школе на уроке труда готовила, результат просто потрясающий. Все однокласницы пришли в восторг!!!!!!! Спасибо вам большое!!!!!!
На здоровье! Очень рада, что рецепт Вас покорил. Спасибо, что
заглянули и оценили!
На завтрак-самое то!
Это точно. Вкусный, сытный завтрак.
Обязательно сделаю)Спасибо за рецепт)
Готовьте на здоровье! Буду рада, если рецепт пригодится.
Ответ для Инна90 deleted
Готовьте на здоровье! Буду рада, если рецепт пригодится.
А сколько здесь порций? Мне кажется, мой муж это слопает и ни с кем делиться не станет!)) нечем будет Сегодня будем пробовать!)
Вообще, получается 8 порций, но я сама могу без зазрения совести
съесть парочку. Если будете готовить в сковороде меньшего диаметра,
получится больше, но я Вас уверяю: улетают они со скоростью света.
Хотя с переворачиванием тоже были проблемы))) Я справилась с этой нереальной задачей с помощью двух тарелок
Ну слава Богу, что всё у Вас получилось отлично! Очень приятно,
что рецепт понравился. Готовьте ещё и совершенствуйте своё
мастерство в переворачивании блина.
Успехов и всего доброго!
Здорово! Сегодня после длительного созерцания наконец приготовила это блюдо по Вашему рецепту... Это нечто! Жаль, не много съела - родителям еще оставила Я влюбилась))))
П.С. Сыр брала обычный российский, а вместо укропа, т.к. не люблю его - зеленый лук. Аромат все равно невообразимый!
Так просто и доходчиво всё написано, что трудно испортить! Единственное, что я сделала не по рецепту, это положила меньше сметаны,т.к. всего было грамм 100.
Но, почему-то кажется, что от этого хачапури не стали менее вкусными. По крайней мере сынулька в восторге.
Как приятно читать такие тёплые комментарии! Спасибо огромное
ещё раз!
Огромное Вам спасибо за такой чудесный рецепт! Сегодня сделала и очень-очень понравилось. Вообще очень люблю такие быстрые и простые рецепты. Вам ++++++++++++
Очень рада, что рецепт понравился и не разочаровал! А ещё,
здорово, что всё у Вас получилось самым чудесным образом!
Спасибо за плюсики!
Забыла сказать спасибо за рецепт!
Ой, спасибо, Вам, за такой подробный, тёплый комментарий!
Приятного аппетита! Готовьте и получайте удовольствие!
А вот сечас хачапурики уплетаю, тоже подразвалился чуток, когда переворачивала, но получился очень вкусный, я в следующий раз попробую соли добавить и чесночка, это на мой вкус
Вчера приготовила хачапури по вашему рецепту. Получилось очень вкусно, но нормально перевернуть я не смогла.
Олесенька, не переживай, возьми сковородку меньшего диаметра
в следующий раз. Со мной на "ты" договорись?
Спасибо за совет. Договорились.
Людочка, я на выходных приготовила твои хачапури... что могу сказать - обалденно вкусно и очень быстро!!!! Рецептом уже поделилась с мамой, подругой и угостила соседку!!!! Спасибо!!
Ксюшик, очень приятно, что рецепт не разочаровал. Я тоже часто его
готовлю, моим домашним очень нравится!
Сегодня приготовила мне понравилось))) спасибо за рецепт!!!
Пожалуйста. Готовьте ещё на завтрак или ужин!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook