• 17 января 2014, 21:00
  • 23723

Торт а-ля "Наполеон"

Рецепт: Торт а-ля Наполеон

Если вам хочется тортика, а готовить его лень или нет времени - тогда предлагаю вам сделать этот тортик. Делается очень быстро и на вкус ничем не уступает.

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт а-ля "Наполеон"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5283.8 ккал
белки
89.9 г
жиры
311.5 г
углеводы
550.5 г
Порции
ккал
528.4 ккал
белки
9 г
жиры
31.2 г
углеводы
55.1 г
100 г блюда
ккал
322.2 ккал
белки
5.5 г
жиры
19 г
углеводы
33.6 г


Рецепт «Торт а-ля "Наполеон"»:

Для начала нужно разморозить тесто (если берете покупное).
Затем пласт теста выложить на бумагу для выпечки и нарезать на квадраты 3х3 см. Удобнее это делать ножом для пиццы.
Перенести бумагу на противень.
Выпекать при t=200* до сильно румяного цвета.
Пока выпекается тесто, нужно сделать крем.
В кастрюльке взбить яйца венчиком, добавить молоко, сахар, сгущенку и муку. Хорошо размешать, чтобы не было комочков, и поставить на сильный огонь. Варить крем после закипания минут 5 на среднем огне (крем должен загустеть). При этом нужно непрерывно мешать венчиком, иначе крем сразу может пригореть. В готовый крем вбить мягкое сливочное масло.
По готовности тесто остудить. Оставить несколько кубиков для украшения торта. Остальное нужно перетереть руками. В блендере этого делать не стОит, т. к. будет очень мелкая крошка.
В кастрюльку с кремом выложить наше измельченное тесто и хорошо перемешать.
Форму для выпечки застелить пищевой пленкой и выложить в него тортовую массу. Утрамбовать и поставить в холод до застывания. Я вынесла на балкон, и через час уже было готово.
Затем переворачиваем форму с тортом на тарелку и украшаем крошкой (отложенные квадратики слоеного теста нужно перемолоть в блендере). Торт готов!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт а-ля Наполеон
Описание: Если вам хочется тортика, а готовить его лень или нет времени - тогда предлагаю вам сделать этот тортик. Делается очень быстро и на вкус ничем не уступает.


Другие варианты рецепта

114

Наполеон

Фотографии «Торт а-ля "Наполеон"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень понравилось ,что не надо раскатывать тонкие коржи.Обязательно попробую.У меня всегда в морозилке лежитдежурное слоеное тесто.
попробуйте, быстро и вкусно
У вас замечательные рецепты. Но было лучше и правильнее все таки делать пошаговые фото, хотя бы из уважения к сайту и к неопытным кулинарам!
Хороший рецептик.забрала в кк.спасибо
Уточните, пожалуйста, охлажденное тесто нужно выложить в ОХЛАЖДЕННЫЙ крем (вряд ли в горячий)? А то я уже в процессе подготовки крема. Спасибо.
в теплый крем я выкладывала тесто
Спасибо за быстрый ответ. Я также сделала, только масса получилась плотной, и крем быстро впитал тесто, получилось что-то похожее на густую кашу. Так правильно ?
у меня крем не успел впитаться сразу, я быстро перемешала и выложила в форму
Ну, посмотрим, что получится завтра. Думаю, что у меня будет первый "блин" комом. Звавтра вечером напишу, что в итоге получилось. Спасибо за рецепт.
Думаю, что все будет нормально!
Замечательный рецепт!!! Спасибо!
пеките на здоровье
интересненько
Я ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ - ЕСЛИ УСПЕЮ,ТО СФОТКАЮ !!!
ну тортик получается небольшой, но сытный. надеюсь успеете - хоть кусманчик - запечатлеть
супер супер супер)))рецепт для меня.СПАСИБОЧКИ ВАМ БОЛЬШУЩИЕ!!!!!!
готовьте и наслаждайтесь
Очень вкусный торт!!!
спасибо за отзыв!
Рецепт привлекает своей простотой , и выглядит очень вкусно !
спасибо! и для нас это находка
Быстро и вкусно!
спасибо. точно сказали!
рецепт понравился забрала КК приготовлю отпишусь
удачи!
спасибо
фото не увеличиваются, потому что вставлены, не как пошаговые?
пошаговых нет у меня к этому рецепту
жаль...
Ответ для Tamara Shepeleva
как, в принципе, и ко всем вашим рецептам...
я к своим рецептам делаю в основном коллаж из пошаговых фото. мне так удобнее. но здесь почему запрещается выставлять такие фото. поэтому вот так вот
Я ЕЩЁ НЕ ГОТОВИЛА ЭТОТ ТОРТИК,НО ДУМАЮ МНЕ ПОНРАВИТСЯ,ПОТОМУ,ЧТО Я ЛЮБЛЮ ВСЁ БЫСТРОЕ И НЕЗАМЫСЛОВАТОЕ....СПАСИБО !!!
Попробуйте. Это очень вкусно и без заморочек
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 1315 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки