Фрау МартаПоваренок 6 уровня

14 мая 2009, 12:16
2383299

Тесто для пиццы и сама пицца

Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:

Вода (можно добавить немного молока) — 125 мл
Масло растительное — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 175 г
Дрожжи — 7 г
Колбаса (начинка) — 150 г
Сыр твердый (начинка) — 100 г
Грибы (начинка) — 10 шт
Майонез (начинка) — 3 ст. л.
Кетчуп (начинка) — 3 ст. л.
Соль (щепотка, для теста)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1657 ккал	белки 70.8 г	жиры 83.3 г	углеводы 159.5 г
Порции
ккал 276.2 ккал	белки 11.8 г	жиры 13.9 г	углеводы 26.6 г
100 г блюда
ккал 170.8 ккал	белки 7.3 г	жиры 8.6 г	углеводы 16.4 г

Рецепт «Тесто для пиццы и сама пицца»:

Из теплой воды (можно пополам с молоком), дрожжей, растительного масла и муки замесить мягкое тесто. И оставить подходить в теплом месте минут на 20. Пока тесто подходит можно заняться подготовкой начинки для пиццы.
Через указанное время, раскатываем тонкую пышку, кладем ее на смазанный растительным маслом противень.
Смазываем ее смесью майонез+кетчуп.
Варенную колбасу трем на крупной терке, сверху выкладываем нарезанные маринованные грибы и посыпаем тертым сыром (у меня был пармезан). И все в духовку на 20 минут при температуре 200 С.
Достаем из духовки, режем на кусочки и уплетаем за обе щечки :-)
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На полдник Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: сырный вкусный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25642/]Тесто для пиццы и сама пицца[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25642/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/15/1558/155846.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.

Ингредиенты: Вода, Масло растительное, Мука пшеничная, Дрожжи, Колбаса, Сыр твердый, Грибы, Майонез, Кетчуп, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тесто для пиццы и сама пицца
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/15/1558/155846.jpg" alt="Рецепт: Тесто для пиццы и сама пицца" title="Рецепт: Тесто для пиццы и сама пицца"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/25642/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тесто для пиццы и сама пицца

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:

Вода Масло растительное Мука пшеничная Дрожжи Колбаса Сыр твердый Грибы Майонез Кетчуп Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

8383

Лучшая пицца "А-ля пепперони и двойной сыр"

647
8383
1765304

6108

Пицца с ветчиной и шампиньонами

168
1369
48318

1155

Пицца с курицей и пицца с салями

64
538
70154

507

Обыкновенная пицца с необыкновенным тестом

28
306
55305

299

Пицца домашняя на тонком тесте

55
299
159364

285

Пицца с салями и перцем пепперони "Как в Италии"

30
189
11075

184

Фирменная пицца «Сочный кусочек»

92
171
23379

169

Острая пицца с грудинкой и грибами

76
124
18834

114

Пицца "Лучше, чем из ресторана"

13
99
3194

По мотивам эльзасской пиццы Тарт Фламбе

27
81
7794

Пицца с баклажанами и копчeным мясом

39
80
6175

Оригинальная пицца-барбекю с курицей

32
79
9402

Пицца с филе индейки и грибами

18
72
2462

Пицца на тонком тесте с копчeностями

18
61
14470

Пицца с грибами, копчеными колбасками и перцем

19
54
7393

Пицца на тонком тесте с курицей и грибами

4
52
2588

Пицца на хрустящем сладком тесте

15
46
1888

Пицца с ростбифом и креветками

43
41
1266

Пицца с моцареллой и сладким соусом чили

16
36
3521

Пицца (замес теста в хлебопечи)

23
33
12008

Пицца с сырокопченой колбасой и грибами

14
32
5450

Итальянская пицца по-домашнему

6
24
1426

Пицца "Три сосиски и компания"

18
17
4018

Пицца на постном дрожжевом тесте

21
15
2378

Пицца с сервелатом и всякими вкусными добавками

9
15
5218

Пицца с ветчиной и шампиньонами

7
13
5287

Пицца с беконом, черри и рукколой

Пицца-небылица с грибами-сморчками

32
4
4492

Пицца с ветчиной

0
1
1621

Показать все варианты рецепта (181)

Фотографии «Тесто для пиццы и сама пицца» от приготовивших (61)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 апреля 2017 года tori kursk #

Очень вкусное тесто, тоненькое и края хрустящие и румянные. Тесто не доставляет никаких хлопот, даже ребёнок справится, хорошо поднялось ( я всегда ставлю тесто для быстрого подхода в духовку на 40 градусов), раскатывала прям на противне. Уплели с мужем очень быстро 2/3 и не заметили

начинка: соус, кусочек ветчины на терке, копченая колбаса, грибы, помидоры и сыр. Сочно и вкусно, пальчики оближешь. Спасибо за рецепт, в КК!

10 апреля 2017 года Солдатка22 #

Спасибо за рецепт. Тесто просто оболденное получается. Вся семья в восторге.

28 марта 2017 года Алёна Русанова #

+19

[+5]

Спасибо боольшущее за рецептик! Пицца просто "сказка".У меня сын пиццу не ест,а эту уплетал за обе щеки. Рецепт легкий, быстрый, а что сейчас важно-бюджетный. Я просто в восторге👍👏🍕!!!!!!

26 марта 2017 года natisava #

Идеальное тесто для любителей настоящей итальянской пиццы! Очень простое и быстрое в исполнении и при этом очень вкусное.

11 марта 2017 года nnutty #

+39

[+5]

Спасибо за рецепт, очень понравилось тесто! Быстрое и хрустящее!

11 марта 2017 года cook_with_smile #

Наташа, пицца какая отличная, красавица просто! и начинка отличная и тоже очень красивая!

11 марта 2017 года nnutty #

да, Юля, спасибо! тонкая больше нравится

11 марта 2017 года lina0710 #

↑Ответ для nnutty

Наташенька, замечательная пицца у тебя, тесто тоненькое, супер!

11 марта 2017 года nnutty #

Спасибо, дорогая!

4 марта 2017 года sone4ka dream #

Все получилось супер, НО СО ВТОРОГО РАЗА! Из-за моей духовки (газовая фирмы горение) Оказалось, что 15 минут при температуре 250 это слишком много именно в моей духовке для данного теста (пересохло и подгорело немного) Во второй раз выпекала 10 мин на 200 и получилось шикарно! Спасибо за рецепт

9 марта 2017 года iriban #

Скажите пожалуйста, а соль с сахаром не нужно ложить? Не нашла в рецепте... Оно на вкус не получается безвкусным, пресным?

1 апреля 2017 года шиншилла1977 #

В "ингредиентах" соль в конце списка, а сахар- это по желанию. Я его кладу в зависимости от вида начинки

5 апреля 2017 года iriban #

Спасибо)

25 февраля 2017 года olchik23 #

За 4-е выходных делаю пиццу 6-ой раз

15 февраля 2017 года Нина Синяева #

Тесто очень вкусное!! Хрустящее, мужу очень понравилось, весь вечер рассыпался в похвалах

Муки ушло больше, чем в рецепте, а так все просто супер

9 марта 2017 года iriban #

1 апреля 2017 года Нина Синяева #

Извините, что поздно отвечаю)) может конечно уже не актуально, но все равно отвечу) я ложила хорошую щепотку и сахара, и соли

5 апреля 2017 года iriban #

Спасибо)

9 февраля 2017 года Катерина Утешева #

Тесто отменное! Буду пользоваться только этим рецептом, спасибо. Муки ушло больше. Подсыпала и Подсыпала еще.

31 января 2017 года Хаустова Лариса #

Отличное тесто! Быстро, просто и главное получилось!)))

5 января 2017 года Наталья Малашенок #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт, тесто нежное....
Сейчас пицца в процессе

3 декабря 2016 года gorelgena #

+21

[+3]

При строгом соблюдении рецепта тесто получилось как на оладьи, добавляла муку уже по вкусу. Пицца удалась!

30 ноября 2016 года you flowers #

Ну дууууууже смачне тісто. Готую тепер тільки за цим рецептом. Дякую!!!!

28 октября 2016 года luknatali #

Приготовила двойную порцию. Тесто просто чудо: внизу хрустящее, а в середине мягкое. Делала не на воде, а на сыворотке.

15 октября 2016 года Нюня-няня #

Тесто превосходное! Очень вкусная пицца, теперь только по этому рецепту буду готовить!

29 сентября 2016 года viktorijafadejeva8 #

Попробую надеюсь получиться,кстати мне 12 лет

25 сентября 2016 года Severnaya klukva #

Большое спасибо за рецепт ))

делала на 300мл воды с молоком, 7гр дрожжей и 2ст ложки масла, + сахарсоль )муки вышло в 2 раза больше вашего, делала на большой противень))) тесто невероятное получилось, спасибо.)

25 сентября 2016 года МамаТима-2010 #

Отличное тесто, тоненькое, хрустящее и при этом не сухое. Забрала в КК

29 августа 2016 года kiska-edinoroga #

я из-за этой пиццы отравился

14 ноября 2016 года кАлбАска #

слушайте, сколько читаю отзывов к рецептам пиццы, столько вижу Ваших комментариев с отрицательными отзывами.
Предложите что-то свое прежде чем критиковать остальных.

17 ноября 2016 года Savkar #

↑Ответ для kiska-edinoroga

Предъявляете претензию, что отравились от РЕЦЕПТА пиццы?

Тесто очень вкусное! автор, не обращайте внимание на таких "поваров")) у Вас отличный рецепт!)

27 августа 2016 года Kinder199 #

Много раз делаю по вашему рецепту, прекрасно получается) Давно добавила в КК, и если пицца то только по этому рецепту)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!