Фрау МартаПоваренок 6 уровня

14 мая 2009, 12:16
2383325

Тесто для пиццы и сама пицца

Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:

Вода (можно добавить немного молока) — 125 мл
Масло растительное — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 175 г
Дрожжи — 7 г
Колбаса (начинка) — 150 г
Сыр твердый (начинка) — 100 г
Грибы (начинка) — 10 шт
Майонез (начинка) — 3 ст. л.
Кетчуп (начинка) — 3 ст. л.
Соль (щепотка, для теста)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1657 ккал	белки 70.8 г	жиры 83.3 г	углеводы 159.5 г
Порции
ккал 276.2 ккал	белки 11.8 г	жиры 13.9 г	углеводы 26.6 г
100 г блюда
ккал 170.8 ккал	белки 7.3 г	жиры 8.6 г	углеводы 16.4 г

Рецепт «Тесто для пиццы и сама пицца»:

Из теплой воды (можно пополам с молоком), дрожжей, растительного масла и муки замесить мягкое тесто. И оставить подходить в теплом месте минут на 20. Пока тесто подходит можно заняться подготовкой начинки для пиццы.
Через указанное время, раскатываем тонкую пышку, кладем ее на смазанный растительным маслом противень.
Смазываем ее смесью майонез+кетчуп.
Варенную колбасу трем на крупной терке, сверху выкладываем нарезанные маринованные грибы и посыпаем тертым сыром (у меня был пармезан). И все в духовку на 20 минут при температуре 200 С.
Достаем из духовки, режем на кусочки и уплетаем за обе щечки :-)
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На полдник Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: сырный вкусный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25642/]Тесто для пиццы и сама пицца[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25642/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/15/1558/155846.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.

Ингредиенты: Вода, Масло растительное, Мука пшеничная, Дрожжи, Колбаса, Сыр твердый, Грибы, Майонез, Кетчуп, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тесто для пиццы и сама пицца
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/15/1558/155846.jpg" alt="Рецепт: Тесто для пиццы и сама пицца" title="Рецепт: Тесто для пиццы и сама пицца"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/25642/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тесто для пиццы и сама пицца

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:

Вода Масло растительное Мука пшеничная Дрожжи Колбаса Сыр твердый Грибы Майонез Кетчуп Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

6108

Пицца с ветчиной и шампиньонами

168
1369
48318

1155

Пицца с курицей и пицца с салями

64
538
70154

507

Обыкновенная пицца с необыкновенным тестом

28
306
55305

299

Пицца домашняя на тонком тесте

55
299
159364

285

Пицца с салями и перцем пепперони "Как в Италии"

30
189
11075

184

Фирменная пицца «Сочный кусочек»

92
171
23379

169

Пицца со сливочным соусом "Осенний блюз"

24
138
49005

135

Острая пицца с грудинкой и грибами

76
124
18834

114

Пицца "Лучше, чем из ресторана"

13
99
3194

По мотивам эльзасской пиццы Тарт Фламбе

27
81
7794

Пицца с баклажанами и копчeным мясом

39
80
6175

Оригинальная пицца-барбекю с курицей

32
79
9402

Пицца с филе индейки и грибами

18
72
2462

Пицца на тонком тесте с копчeностями

18
61
14470

Пицца с грибами, копчеными колбасками и перцем

19
54
7393

Пицца на тонком тесте с курицей и грибами

4
52
2588

Пицца на хрустящем сладком тесте

15
46
1888

Пицца с ростбифом и креветками

43
41
1266

Пицца с моцареллой и сладким соусом чили

16
36
3521

Пицца (замес теста в хлебопечи)

23
33
12008

Пицца с сырокопченой колбасой и грибами

14
32
5450

Итальянская пицца по-домашнему

6
24
1426

Пицца "Три сосиски и компания"

18
17
4018

Пицца с сервелатом и всякими вкусными добавками

9
15
5218

Пицца на постном дрожжевом тесте

21
15
2378

Пицца с ветчиной и шампиньонами

7
13
5287

Пицца с беконом, черри и рукколой

Пицца-небылица с грибами-сморчками

32
4
4492

Пицца с ветчиной

0
1
1621

Показать все варианты рецепта (181)

Фотографии «Тесто для пиццы и сама пицца» от приготовивших (61)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 июня 2011 года LadySweet #

Давно хочу сказать Вам огромное спасибо!Последние пол-года делаю тесто для пиццы по Вашему рецепту,очень нравиться,ещё ни разу не подвело.И хотя на фото все пиццы выглядят одинаково,всё же добавила своё в Вашу коллекцию!

16 июня 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо!

рада что вам нравится мой рецепт

27 мая 2011 года mandarinka42 #

Наверно стоит сделать

31 мая 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)

обязательно стоит попробовать

спасибо!

3 февраля 2011 года garda2007 #

Спасибо за рецепт. Даже не попробовала, потому что на диете, но муж сказал супер и плюсик сказал вам поставить!

3 февраля 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо вам и вашему мужу за плюсик!

как будет возможность - попробуйте, думаю вам понравится!

29 января 2011 года Alette #

Я тоже делала, пицца просто суппер! Интересно, а в микроволновке можно её печь?

31 января 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)

очень рада что вам понравилась!! спасибо!!!!

на счет микроволновки не скажу - не знаю, не пробовала

17 января 2011 года аннасамох #

очень мягкое тесто получилось, и в то же время хрустящее...только я ещё ложку майонеза добавила.....и муки больше раза в полтора....и вообще кайф...спасибо!!!впервые такая вкусная получилась!!!Спасибо Фрау марта!!!!

28 января 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)

рада что вам понравился рецепт! спасибо!

5 января 2011 года Saku_sasu #

Arigato,thank you very much)))

11 января 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)

очень рада что понравился рецепт! угощайтесь!

7 декабря 2010 года ProstoYulia #

и я заберу! Спасибо вам!

P.S. Как любопытно - почти "однофамилица" передо мной комментарий оставила!

7 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

угощайтесь на здоровье!

надеюсь понравится

7 декабря 2010 года Просто Юля #

Спасибо за рецептик!

Побежала готовить

7 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

угощайтесь на здоровье!!!

5 ноября 2010 года Oksankach #

Класс. Спасибо. Забрала.

9 ноября 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо!

рада что приглянулся рецепт!

15 октября 2010 года Tatusya1908 deleted #

Вот, выкложила фото. Ух, наконецто успела сфотографировать, а то она у нас сразу улетает

Вкуснятинааааа

28 октября 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо и за коммент и за фото!!!

2 октября 2010 года Р-herry #

СПАСИБО огромное!!!!! Забрала в любимые рецепты, теперь пиццу делаю только из такого теста!!!!!!!

8 октября 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

угощайтесь на здоровье!

спасибо!

25 сентября 2010 года Марша #

Приготовила пиццу по вашему рецепту. Что вам сказать - нет слов... Только мычанье и чавканье как ода вашему кулинарному шедевру! Очень вкусно. Правда кетчуп и майонез это не моё и я готовила свой соус. Но... перепробовала достаточно много пицц на сайте и могу вам сказать, ваше тесто действительно тонкое, действительно хрустящее и с ним О-О-ОЧЕНЬ приятно работать. Всё! БРАВО!(А фоток нет, потому что пока я накрывала на стол и ставила - мои всё расхватали и я успела только один кусок захватить, при чём пришлось его тут же съесть, а то и того бы не досталось! Но в следующий раз я буду во всеоружии.)

8 октября 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо за такой прекрасный отзыв! очень рада что вам понравилось!!!

9 сентября 2010 года bogdanik #

Удалено создателем комментария

8 сентября 2010 года Miss-Iriska- deleted #

Я тоже приготовила пиццу по вашему рецепту. Очень-очень понравилось. Спасибо вам огромное за рецепт.

8 сентября 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

на здоровье!

очень рада, что вам понравилась!

4 сентября 2010 года Nadin4ik #

Получилось очень очень вкусно!!! Правда муки у меня тоже ушло побольше, и в духовке она у меня стояла подольше, НО главное РЕЗУЛЬТАТ!!! А результат превосходит все ожидания!

Тесто очень легко раскатывается, практически никаких силовых затрат! И получается потом тоненькое у хрустящее!!! Вкуснотища!

Спасибо Вам большущее за рецепт!!!

6 сентября 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

на здоровьеце! спасибо!

2 сентября 2010 года Nadin4ik #

Ох, как же вкусно это выглядит!!!

Любимый заказал пиццу на ужин, полезла искать рецепт и среди многочисленных рецептов Ваш почему-то больше всех нравится!!! Сегодня попробую приготовить, завтра обязательно напишу как получилось!

2 сентября 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

жду ответа с нетерпением! спасибо!

29 августа 2010 года Tatusya1908 deleted #

Спасибо огромное за рецепт!

За эту неделю, пиццу из этого теста я делала 3 раза. Начинка была как и у вас, только вместо грибов - помидоры. Тесто получилось мягкое, тонкое и по краям даже хрустящее. Всем домашним понравилось!

[x]10:24 29.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

30 августа 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

очень рада что вам приглянулся рецепт! спасибо!

21 августа 2010 года Принцесса #

Спасибо) Как раз искала что-то наподобие)

26 августа 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

угощайтесь на здоровье!

1 августа 2010 года kiselevalena #

Очень хороший рецепт пиццы! Ням-ням!

1 августа 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

угощайтесь на здоровье!

1 августа 2010 года Agent_Kaminsky #

пицца выше всяких похвал!!

1 августа 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо огромное за похвалу!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!