Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.
Фрау МартаПоваренок 6 уровня
- 14 мая 2009, 12:16
- 2383333
Тесто для пиццы и сама пицца
Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:
- Вода (можно добавить немного молока) — 125 мл
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 175 г
- Дрожжи — 7 г
- Колбаса (начинка) — 150 г
- Сыр твердый (начинка) — 100 г
- Грибы (начинка) — 10 шт
- Майонез (начинка) — 3 ст. л.
- Кетчуп (начинка) — 3 ст. л.
- Соль (щепотка, для теста)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1657 ккал |
белки
70.8 г |
жиры
83.3 г |
углеводы
159.5 г |
| Порции | |||
| ккал 276.2 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 26.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 170.8 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Тесто для пиццы и сама пицца»:
-
Из теплой воды (можно пополам с молоком), дрожжей, растительного масла и муки замесить мягкое тесто. И оставить подходить в теплом месте минут на 20. Пока тесто подходит можно заняться подготовкой начинки для пиццы.
-
Через указанное время, раскатываем тонкую пышку, кладем ее на смазанный растительным маслом противень.
-
Смазываем ее смесью майонез+кетчуп.
-
Варенную колбасу трем на крупной терке, сверху выкладываем нарезанные маринованные грибы и посыпаем тертым сыром (у меня был пармезан). И все в духовку на 20 минут при температуре 200 С.
-
Достаем из духовки, режем на кусочки и уплетаем за обе щечки :-)
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта 2016 года Aninn #
8 марта 2016 года Iena Srk #
8 марта 2016 года Iena Srk #
27 февраля 2016 года aklia00 #
25 февраля 2016 года agavrisenko #
делайте ещё рицепты
25 февраля 2016 года Людмила Орехова 1 #
24 февраля 2016 года gofman_alex1990 #
19 февраля 2016 года julia2985 #
2 марта 2016 года Ovenn #
15 февраля 2016 года lessmary #
8 февраля 2016 года Ovenn #
Для тех, у кого тесто не получается: скорее всего, муку берете из расчёта, что в одном стакане 250мл, значит нужно взять немного меньше..НЕТ!! В 1 250мл стакане муки=150гр!!, так что,муки чуть больше стакана.
8 февраля 2016 года Ovenn #
3 февраля 2016 года lady vagabond #
3 февраля 2016 года Лиза Маркина #
24 января 2016 года dannchana #
22 января 2016 года Irina Rumyantseva #
22 января 2016 года bonavara85 #
Делается легко, пицца получается очень вкусной.
Из 1 порции теста делаю пиццу диаметром 34см. Мы любим когда тесто тоненькое.
Спасибо!
9 января 2016 года Светлашка1980 #
5 января 2016 года Catviolet #
10 января 2016 года karamnulya #
4 января 2016 года karamnulya #
Вместо начинки, что указана в рецепте добавила болгарский перец, посолила поперчила, не тесто, а просто сверху перед тем как поставить в духовку. За 10 минут до готовности, посыпала зелёным луком. Получилось очень вкусно!
Спасибо за рецепт!
2 января 2016 года waterco1or #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: