• 22 марта 2008, 21:35
  • 196069

Плов со свининой

Рецепт: Плов со свининой

Ооочень вкусный плов. Перца столько, что чувствуется острота, но такой плов можно давать и детям!!! Плов готовил муж, я только фоткала и конспектировала :D

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Ингредиенты для «Плов со свининой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3377.6 ккал
белки
160.4 г
жиры
175.5 г
углеводы
296.4 г
100 г блюда
ккал
135.6 ккал
белки
6.4 г
жиры
7 г
углеводы
11.9 г

Рецепт «Плов со свининой»:

  • Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на раст. масле.

  • Нарезаем полукольцами лук и трем на крупной терке морковь. Добавляем в мясо и слегка обжариваем. Добавляем 4 ст. воды (вода полностью покрывает мясо, чуть выше. Можно использовать мясной бульон). Кладем чищеный чеснок и засыпаем перец горошком, соль. Провариваем лук и морковь до готовности, снимая пенку.

  • Когда морковь с луком будут готовы, высыпаем в казан рис, предварительно промытый и замоченный в горячей воде в теч. 30 мин. Все перемешиваем и закрываем крышкой до готовности риса (примерно 20 мин.). Можно кушать.
    Приятного аппетита!!! :D

  • ВАЖНО!!! Когда мы добавили в воду соль, "бульон" получается пересоленым. Не пугайтесь! Лишнюю соль возьмет в себя при приготовлении рис!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плов со свининой
Рецепт: Плов со свининой

Ооочень вкусный плов. Перца столько, что чувствуется острота, но такой плов можно давать и детям!!! Плов готовил муж, я только фоткала и конспектировала :D

Ингредиенты для «Плов со свининой»:

Другие варианты рецепта

493

Плов

467

Плов

392

Плов

259

Плов

131

Плов

125

Не плов

62

Плов

40

Плов

28

Плов

19

Плов

17

Плов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Плов со свининой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А где в Ингредиентах растительное масло?!?
И если ошиблись со |||стаканом||| соли, почему не исправляете?!?
У я не совсем поняла , нужно один стакан соли ложить или єто опечатка javascript:emoticon(\’\’)
Нет, конечно. Это весной-летом обрабатывались старые рецепты, просто опечатались...
Кладите на вкус столько, чтобы было немного пересолено. Потом рис эту лишнюю соль забирает на себя...
вкуснотища
Спасибо!
буду пробовать
Я обожаю плов!
Я тоже, но только такой, в исполнении мужа. Рецептов много, но, как правило, плов по ним получается оч. жирный, я такие не могу есть, желудок потом болит. А этот - в самый раз! И не сухой, но и не жирный! Попробуйте!
Такое я люблю!
Попробуйте! Плов вкусный, рассыпчатый
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки