• 27 февраля 2013, 19:39
  • 2618

Тавуклу пилав

Рецепт: Тавуклу пилав

Пилав - один из основных гарниров в турецкой кухне. Тавуклу пилав (рис с курицей). Вкусное, сытное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Тавуклу пилав»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Тавуклу пилав»:

Курицу положить в кастрюлю и залить водой. Добавить гвоздику и красный перец, отварить до готовности в течение 35-40 минут.

Вынуть курицу из бульона, остудить, нарезать небольшими кусочками.
Бульон процедить.

В сковороде разогреть половину сливочного масла, обжарить на нём рис.

Влить в сковороду 2 стак. куриного бульона, посолить, поперчить по вкусу, добавить карри по вкусу и изюм, прикрыть крышкой. И тушить на слабом огне в течение 15 минут, затем снять с огня и поставить в тёплое место на 15 минут.

На оставшемся сливочном масле (можно добавить немного растительного) слегка обжарить кусочки куриного мяса.

Добавить к рису курицу и миндаль, перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тавуклу пилав
Описание: Пилав - один из основных гарниров в турецкой кухне. Тавуклу пилав (рис с курицей). Вкусное, сытное блюдо.


Другие варианты рецепта

1842

Плов

439

Плов

418

Плов

327

Плов

233

Плов

115

Плов

114

Не плов

56

Плов

37

Плов

20

Плов

16

Плов

11

Плов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

A kuro4ka kakaja hrustjawaja polu4ilasj mmm vkusnjawka!!!
ага, можно и хрустящюю!
Интересное блюдо!
мерси!
Беспроигрышный вариант: вкусно и оригинально. Очень аппетитные фото
От меня +
спасибочи!
Олечка! Очень вкусно!
благодарю!
Курица с рисом - всегда вкусно!
согласна!
вкусненько!!
спасибки!
Замечательный гарнир, рядышком положить шницель и супруг в восторге! +
о да!
спасибо
Ответ для Лада16
Зачем же шницель к итак мясному блюду?
а это если не хватит риса с курицей! для самых голодных
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1402 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки