• 17 января 2010, 23:00
  • 7950

Тоюг-плов

Рецепт: Тоюг-плов

Сегодня мне презентовали кизил, искала в нете, куда бы его пристроить. Нашла рецептик такого плова. И опять же без курицы никуда... Плов азербайджанской кухни. Да простят меня все азербайджанцы в целом и Лейла в частности. За что купила, за то и продаю! Но нам понравился...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Ингредиенты для «Тоюг-плов»:



Рецепт «Тоюг-плов»:

Курицу отварить в специях.
Набор специй следующий: соль, перец черный молотый, базилик, имбирь сушеный (можно свежий), травы для птицы, прованские травы, розмарин (соль и перец на ваше усмотрение, а все остальные - по щепотке).

Готовую курицу нарезать порционно. У меня она варилась долго(мне же некогда, я на "Поваренке" зависаю :-D :-D ), поэтому от костей курица отпала сама. Да это и к лучшему.

В курином бульоне отварить рис. Я ко всему аромату, что был, добавила еще зиру и куркуму для цвета.

Лук измельчить (можно четверть-кольцами) и обжарить на растительном масле.

К луку добавить виноград и кизил. И щепотку тмина.

Через минут 5 добавляем курицу и протушиваем все вместе еще 5 минут (долить водички).

На тарелку выложить рис горкой, рядом мясо и полить соусом с фруктами.
Мясо получается очень нежное и ароматное, с легкой кислинкой.



[b] Приятного аппетита!!![/b]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тоюг-плов
Описание: Сегодня мне презентовали кизил, искала в нете, куда бы его пристроить. Нашла рецептик такого плова. И опять же без курицы никуда... Плов азербайджанской кухни. Да простят меня все азербайджанцы в целом и Лейла в частности. За что купила, за то и продаю! Но нам понравился...


Другие варианты рецепта

1842

Плов

439

Плов

418

Плов

327

Плов

233

Плов

115

Плов

114

Не плов

56

Плов

37

Плов

20

Плов

16

Плов

11

Плов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкуснятинка!+++++++++++++
Большое мерси!!!
Хочу! Хочу! Хочу!!!!!!!!!!!!!!!!!
Бери,хватай!
Спасибо,Юленька!!!
очень необычно, тёзка++++++++
Мерси огромное,Светуль!!!
Вкусно!
Танюша,спасибо большое!!!
Ээх, пойти что ль бутер сжевать?++++++++++++++++
Можно!С кольбаской!
Спасибо большое за оценку!
Ооооо....Светик! С кизилом...обалденно! Я приправу для плова всегда с кизилом беру!!!
О,везет тебе!А я унас не наблюдала...
Как называется??
Спасибо,Ларискин!!!
Фирма "Любыстик", а вот чья...фиг знает...
вкусненько
Ирочка,Благодарю!!
Вкусный тоюг!
Спасибо,Ленчик!!!
Светуль,ну ты прям-Принцесса специй!
И курицу варишь до отпада!
Слушай,меня тут такой зверский аппетит
обуял,-не обуздать!
И, что прикажешь делать?
Принцесса специй!
Ой,Людок,такие комплиманы...
А мне приятно...
Спасибо,золотце!!!
Приказывать не стану,а посоветую подкрепиться!!!
Мне понравилось.
БЛАГОДАРЮ!!!
Хороший вариант плова, а кому не нравится - может просто не есть, насильно ж никто не кормит. А может зря?
А может зря?
И то правда!!!Но на вкус и цвет,как говорится...
А Вам,спасибо за приятный отзыв!!!
Молодец, очередная вкуснятина!
Спасибо,Мариночка!!!
Как всегда-вкусно!!!
спасибо большое!!!Мне очень приятно!!!
СПАСИБО!!!
Спасибочки!!!!
Светик, мне понравилось! Я смотрю, у нас сегодня на сайте наплыв "негативщиков"! Их по определенным дням выпускают, как думаешь?
Их по определенным дням выпускают, как думаешь?
По-моему по праздникам и выходным.
Чтоб подгадить настроение!!!

Спасибо,Светуль!!!А тех ... на фиг!
Одноразовые люди ну совсем не радуют....!
К сожалению,этого неизбежать....
Сейчас тоже получила
отрицательный отзыв в свою сторону...
Сумашедшая девушка какая-то...
Ну и хамка!!!Такое написать!!!
Видно в детстве мало учили вежливости!!!
Кто бы поудалял с сайта таких???Зачем все портить???
Ответ для timoxa
Света,это одна девушка старается.
Ну сегодня одна,перед Новым годом еще другая была.
Что бы скучно не было.
Да, скучать не приходиться, Светик...
Ни одно.так другое.
Чтоб адреналин в крови не застаивался!!!
Точно
Большое мерси!!!
то бы мне презентовал кизил? Светуля,очередная вкусняшка!
Да,уж мне вот повезло...
Спасибо,Оленька!!!
Ой,Маришка!!Прости,чегой-то затуркалась и переименовала тебя...
Светик,благодарю!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1357 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки