Очень быстро готовиться и так же быстро съедается.
Madmyazel deletedПоваренок 3 уровня
- 3 февраля 2010, 13:03
- 5460
Плов одесский
Ингредиенты для «Плов одесский»:
- Курица (любые части) — 1 кг
- Бекон (свежий) — 200 г
- Рис — 300 г
- Масло оливковое — 50 г
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Морковь (большая) — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Соль
- Перец черный
- Карри
- Паприка сладкая
- Тмин
- Розмарин
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3630.1 ккал |
белки
250.5 г |
жиры
185.3 г |
углеводы
241 г |
| Порции | |||
| ккал 726 ккал |
белки 50.1 г |
жиры 37.1 г |
углеводы 48.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202.8 ккал |
белки 14 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 13.5 г |
Рецепт «Плов одесский»:
Бекон нарезать мелко и растопить на сковороде. Курицу разрезать на небольшие кусочки и поджарить вместе с беконом в течение 4 - 5 минут. Перекинуть это в казан.
На сковороду налить масло оливковое и поджарить мелко нарезанный лук и потертую морковь. Когда приготовиться перебросить в казан к курице, поставить его на огонь и засыпать рис. Прожарить 2 - 3 минуты, залить водой, добавить соль, специи и чеснок в кожуре, целым. Варить 20 - 30 минут, пока рис не впитает всю воду. Приятного аппетита.
На сковороду налить масло оливковое и поджарить мелко нарезанный лук и потертую морковь. Когда приготовиться перебросить в казан к курице, поставить его на огонь и засыпать рис. Прожарить 2 - 3 минуты, залить водой, добавить соль, специи и чеснок в кожуре, целым. Варить 20 - 30 минут, пока рис не впитает всю воду. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 февраля 2010 года anita-78 #
3 февраля 2010 года genik #
3 февраля 2010 года Madmyazel deleted # (автор рецепта)
3 февраля 2010 года OLGA_BOSS #
3 февраля 2010 года Madmyazel deleted # (автор рецепта)
3 февраля 2010 года Емилия #
3 февраля 2010 года Madmyazel deleted # (автор рецепта)
3 февраля 2010 года tanya62 #
3 февраля 2010 года Madmyazel deleted # (автор рецепта)
3 февраля 2010 года ирина66 #
3 февраля 2010 года Madmyazel deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: