Почему праздничный? Это дочка его так называет. Говорит, что он очень красивый на тарелке – значит, праздничный. Получается очень вкусно.
Фрау МартаПоваренок 6 уровня
- 9 февраля 2009, 16:50
- 8143
Плов праздничный
Ингредиенты для «Плов праздничный»:
- Жир (для жарки) — 3 ст. л.
- Рис — 2 стак.
- Ассорти овощное (замороженные, у меня смесь "Весенние овощи") — 450 г
- Баранина — 500 г
- Чеснок — 5 зуб.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2716.5 ккал |
белки
130.8 г |
жиры
180.6 г |
углеводы
320.1 г |
| Порции | |||
| ккал 339.6 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 22.6 г |
углеводы 40 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.8 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 20 г |
Рецепт «Плов праздничный»:
-
Я в этот раз брала баранину, но чаще всего беру курятину.
Нарезать мясо кусочками. -
Обжарить на жиру, добавить водички и немного потушить (баранине нужно немного больше времени, чем курице).
-
Добавить замороженные овощи, минут 5 тушить под крышкой.
-
Рис хорошо промыть и добавить к мясу и овощам, перемешать, посолить, добавить несколько зубчиков чеснока (не резать, прямо целиком!).
-
Через 20 минут праздничный плов готов!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 февраля 2009 года Lacoste #
10 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года tat70 #
10 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года timoxa #
10 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года морочковская наталья #
10 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года Julja_lja #
На выходных муж рагу тоже из баранины готовил, он у меня фанат баранины!!!!!! Так что нам такое очень и очень....
10 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года Виколь #
10 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: